Краснодар, 4 мая - ЮГ Times, Татьяна Петрова. Одним из лидеров агропромышленного комплекса Тбилисского района Краснодарского края считается ЗАО имени Т. Г. Шевченко. Сейчас сельхозпредприятие активно развивается, вкладывая значительные инвестиции в свою инфраструктуру и обеспечение комфортных условий для работы людей. Чем сегодня живет хозяйство и каковы перспективы дальнейшего роста - рассказывает его руководитель Сергей Чвикалов.
- Сергей Викторович, сельхозпредприятие, которое вы возглавляете, одно из самых крупных в районе. Какие направления работы сегодня для вас являются приоритетными?
- Наше предприятие - многоотраслевое сельхозобщество, которое входит в число трехсот эффективно работающих хозяйств агропромышленного комплекса России. Его основная задача - производство и переработка сельскохозяйственной продукции.
Основные направления - животноводство и растениеводство. Растениеводство представлено кормопроизводством, занимаемся семеноводством злаковых кормовых трав. Хотя сегодня мы и отказались от производства овощей, но, чтобы его возобновить, у нас есть все необходимое: специалисты, техника, ресурсы. На сегодняшний день хозяйство выращивает овощные культуры на 5 гектарах для собственных нужд.
Рывок обеспечила централизация
- Что досталось от старого хозяйства и что нового вы уже сделали?
- Конечно, хозяйство было не в идеальном состоянии. Сначала восстановили центральный механизированный ток. К уже имеющимся силосам для хранения зерна нам поставили еще семь объемом по три тысячи тонн. На данный момент поднимают еще 4 таких же силоса. То есть мощность механизированного тока увеличится еще на 12 тысяч тонн.
- То есть вы начали деятельность с перевооружения?
- Этого требовало время. За последние 10 лет перевооружение хозяйства идет по всем областям - как в растениеводстве, так и животноводстве. В этих рамках в отрасли реконструированы два животноводческих объекта. Раньше в колхозе было 4 фермы, разбросанные в разных местах. Мы централизовали в одном месте и подняли еще 5 корпусов, что дало возможность увеличить поголовье КРС, которое сейчас составляет около 6 тысяч голов.
То же самое сделали и в растениеводстве - все объединили и укрупнили. То есть сделали машинно-тракторный и автопарк централизованным. Более того, полностью обновили автопарк. Построили новые гаражи, уложили асфальт. За последние 3 года купили 26 сельскохозяйственных машин - 10 большегрузов, 10 сельхозников и 6 самосвалов. В парке сельхозтехники имеются импортные и отечественные машины. На данный момент в наличии 6 John Deer, 2 трактора Неv Holland и тракторы МТЗ-1523 и МТЗ-1221, которые сеют и культивируют, а также сеялки ТСС-8000.
Все корма - свои
- Какой объем пашни в хозяйстве, что выращиваете?
- В общей сложности под растениеводством около 13 тысяч гектаров пашни. Что касается сельхозкультур, которые мы выращиваем, то основными являются озимые - пшеница и ячмень, сахарная свекла, кукуруза, соя, подсолнечник, а также многолетние травы.
- Получается, кормовую базу для животноводства вы обеспечиваете сами?
- Естественно. Фураж, силос, сено, солому - все, что необходимо для получения качественного и экологически чистого цельного молока. При этом необходимо отметить, что никаких микродобавок наши буренки не получают.
Будем и дальше расширяться, приобретать новую почвообрабатывающую современную технику и наращивать производство.
Семена для района
- Сегодня только ленивый не говорит о замещении импорта семян. Что делается в вашем хозяйстве в этом направлении?
- Наше хозяйство очень тесно сотрудничает с КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко. На базе этого института идет серьезная работа по выведению новых сортов семян злаковых культур, которые мы изначально выращиваем в малых количествах на опытных полях, а затем засеваем ими уже полный объем пашен. Более того, за последние два года наше предприятие ни разу не сеяло семена ниже первой репродукции, то есть первого класса, что само говорит о качестве наших урожаев.
При этом наши семена приобретают фермеры всего района, так как мы их отпускаем уже полностью отсортированными и обработанными. Так что с развитием собственной семеноводческой базы зерновых у нас полный порядок. Что же касается таких культур, как кукуруза и подсолнечник, то здесь мы пока еще приобретаем импортные семена. Но и над этим мы будем работать.
- Как обстоят дела с урожайностью?
- Объем производства во многом зависит от погодных условий. Если в позапрошлом году было 63 центнера с гектара, то в прошлом - 55. В мае 2015-го выпало катастрофически мало осадков. Был дождь в начале и в конце месяца. В связи с этим сельскохозяйственные культуры попали в засуху. По кукурузе мы потеряли около 20 центнеров с гектара.
- Какие прогнозы на будущий урожай?
- В этом году планируем урожайность свыше 60 центнеров с гектара.
Без доярки не обойтись
- Как развивается животноводство?
- Десять лет назад в хозяйстве было всего 936 фуражных коров, а сегодня мы имеем уже 2021 голову. При этом, повторюсь, общее поголовье КРС составляет около 6 тысяч голов. Это и мясное, и молочное стадо.
- Сколько литров молока в день сдаете и какова его цена?
- Молоко мы отправляем на Ленинградский сыродельный комбинат - порядка 30-32 тонн в сутки. Базисная цена - 22 рубля за килограмм плюс цена на жир и белок. А жирность молока у нас достигает более 4%. Поэтому в общей сложности получается 24 рубля за литр. Правда, если сравнить с ценой в магазине, где обезжиренное и обогащенное пальмовым маслом молоко в разы дороже, чем наше натуральное, то хотелось бы, чтобы цены на цельное молоко все же были пересмотрены.
- Сколько человек трудится в животноводстве?
- 185 человек - в работе с животными нельзя обойтись только механизацией. Дойка у нас линейного типа, но все равно доярка должна процесс отслеживать. А что касается телят, то их мы вскармливаем молоком вручную. Животные очень зависят от человеческого фактора.
- Ведется ли в хозяйстве племенная работа?
- У нас не племенное, а товарное животноводство. Но в нашем хозяйстве замкнутый цикл воспроизводства. Сами выращиваем телок, осеменяем их, потом раздаиваем... Все - свое. На племя ничего не покупаем на стороне.
И никаких стимуляторов!
- Какова ситуация с мясным поголовьем?
- У нас есть ферма по откорму бычков. Часть продаем населению. Покупать наших телят, бычков приезжают со всего района. Но часть мы оставляем на выращивание, до полного созревания быков, и тогда уже продаем на мясо. Сегодня на ферме насчитывается 800 голов бычков и быков.
- Каким весом бычки идут на продажу?
- Самые востребованные - особи весом 470-480 килограммов. У нас мясо экологически чистое. Бычков откармливаем своим зерном, своим сеном, собственным силосом. Мы не покупаем ни добавок, ни стимуляторов роста, ничего - все натуральное.
- Какие перспективы предприятия по развитию животноводства?
- Наше хозяйство единственное в районе, которое продолжает строить. Фермы заасфальтированы, возводятся новые и реконструируются старые корпуса. Увеличивается поголовье фуражных коров. Меняется молочное оборудование, внедряются новые технологии. Идет благоустройство территории. Огородили территорию на молочном комплексе, построили пропускник с душевыми, раздевалками. И еще такой же строится. На молочном комплексе введена в эксплуатацию столовая.
С заботой о человеке
- Бесплатно людей кормите или они что-то платят?
- Талон на питание стоит 30 рублей. Все продукты свои - мясо, выпечка, консервированные овощи. Все натуральное и экологически чистое.
- Как люди добираются до своих рабочих мест?
- Всех работников хозяйства забирают вахтовым способом. С дальних хуторов, отделений, даже из совхоза «Кубань». При этом на всех производственных участках созданы хорошие бытовые условия для тружеников. А на праздники работникам выдают мясо, мед, зерно, помидоры, арбузы, масло растительное, муку.
- Сколько всего людей работают на вашем предприятии?
- Шестьсот пятьдесят сотрудников.
- Какие требования предъявляете к человеку, который хочет устроиться на работу?
- Требования несложные - знание техники, дисциплина и желание трудиться.
- Кого бы вы хотели отметить как передовиков?
- Среди лучших работников - комбайнер Николай Бондарь, среди механизаторов широкого профиля - 24-летний Александр Кисляков, который пришел после армии и остался работать на селе. Механизаторы - Николай Мирошниченко, Евгений Крестьянинов и Михаил Гуц. Отменных тружеников у нас много. Всех и не перечислишь.
Материал подготовлен по информации издания "Прикубанские огни".
Следите за новостями ЮГ Times
в Facebook на русском языке https://www.facebook.com/yugtimes/
и на английском языке https://www.facebook.com/kubanforeigners/
в Twitter https://twitter.com/YUGTIMES
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
