Краснодар, 3 февраля – Юг Times. В Краснодаре прошла презентация около 30 блюд для школьников.
Презентация прошла в рамках заседания межведомственного Совета по вопросам организации питания в муниципальных образовательных учреждениях. В мероприятии приняла участие замглавы города Лилиана Егорова, сообщает пресс-служба администрации Краснодара.
— Сейчас наша цель — совершенствовать школьное меню, заменить невостребованные блюда на более привлекательные для детей и сделать так, чтобы все они были не только вкусными, но и полезными, — сказала Лилиана Егорова.
По ее словам, на основе промежуточного анализа было определено, что востребовано детьми.
Учитывались ассортимент, визуальная составляющая, а также интересная подача непопулярных среди детей продуктов. В итоге были отобраны пятнадцать блюд. Они войдут в состав школьного меню после проработки технологами.
Сейчас Совет приступил к анализу меню в детских садах и школах на время летней оздоровительный кампании.
За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте» и «Одноклассниках»
