Краснодар, 5 декабря – Юг Times. Первая конференция для отельеров юга России состоялась в Сочи. Ее организовал Региональный центр компетенций совместно с министерством экономики и министерством курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края.
Обсуждали на конференции внедрение бережливых технологий в санаторно-курортную отрасль региона. Участвовали в мероприятии более ста представителей крупных отелей, гостиниц и санаториев Кубани, сообщает пресс-служба администрации края.
– Бережливые технологии доказали свою эффективность в рамках реализации нацпроекта «Производительность труда» и Региональный центр компетенций имеет успешный опыт их применения, который необходимо тиражировать в индустрию гостеприимства, – сказала замминистра экономики Краснодарского края Светлана Салтанова.
В рамках мероприятия проходили экскурсии в отели «Novotel» гостиничного комплекса на Красной Поляне и «Бархатные сезоны», где в рамках проекта «Эффективный регион» эксперты РЦК внедряли бережливые технологии.
Также провели мастер-классы «Практика внедрения бережливых технологий в службе питания санаториев, пансионатов, отелей» и «Методы решения проблем в индустрии гостеприимства».
За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте» и «Одноклассниках»
