Новым участником национального проекта стал элеватор из Приморско-Ахтарского района. ООО «Приазовское ХПП» подписало соглашение с министерством экономики Краснодарского края.
В течение 3 месяцев эксперты регионального центра компетенций проведут диагностику на элеваторе, обозначат проблемы и пути их решения. После чего специалисты начнут работу по внедрению улучшений. В качестве пилотного потока выбрали процесс оптимизации приемки зерна.
Как рассказали в министерстве экономики Краснодарского края, проект направлен на то, чтобы обучить сотрудников инструментам бережливого производства, а в дальнейшем тиражировать практику непрерывных улучшений.
Ранее стало известно о том, что на производство молока на Кубани в 2021 году направят более 1 млрд рублей. В ближайшее время планируется увеличивать объемы производства молока и молочной продукции.