Краснодар, 18 февраля – Юг Times. Об этом стало известно во время встречи мэра города-курорта Алексея Копайгородского с чаеводами.
Как сообщает пресс-служба администрации Сочи, встреча была приурочена к 100-летию почётного гражданина города, основателя объединения «Краснодарский чай» Устима Штеймана.
– Уверен, что в ближайшем будущем, совместно с нашими учёными местные предприятия возродят былую славу самого северного в мире чая, – сказал Алексей Копайгородский.
Эксперты считают, что, без устойчивого рынка сбыта, расширить производство чайной продукции не предоставляется возможным. Предприятия, в основном, работают через посредников, а это значительно увеличивает стоимость продукта. Создание «Дома чая» позволило бы решить эту проблему. А также это привлекло бы внимание туристов к региональному бренду и помогло бы ужесточить контроль за подделку продукции.
Основной проблемой является сохранение и восстановление чайных плантаций. Над этим вопросом работают все возможные специалисты, включая экспертов Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур. К 1 марта они должны будут предоставить перспективный план развития отрасли.
За главными новостями следите на наших страницах во «ВКонтакте» и Facebook
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
