Краснодар, 11 октября - ЮГ Times. Организаторами фестиваля «Хамса», который состоится в Новороссийске 4-5 ноября, выступают администрация города и Ассоциация рыболовецких компаний Черноморского побережья, сообщает пресс-служба администрации Новороссийска.
В дни фестиваля на площади у Морвокзала развернутся рыбацкая деревня, ресторанный дворик, банный комплекс, детские, спортивные и творческие площадки. Кроме того, будет организована фотозона, где каждый сможет сделать фотографию на память. В Instagram пройдет конкурс снимков (хэштэг — #хамсафест).
Шеф-повара рыболовецкой компании дадут мастер классы по приготовлению шкары — традиционного блюда рыбаков из хамсы, а также научат гостей фестиваля солить хамсу по-новороссийски.
Глава города Игорь Дяченко уверен, что фестиваль черноморской хамсы станет новой доброй традицией Новороссийска, привлечет гурманов со всей страны в наш город и послужит развитию событийного туризма.
