Краснодар, 17 сентября – Юг Times, Борис Журавский. В Адлере с 19 по 21 сентября состоится всероссийская научно-практическая конференция «Молочная отрасль России в условиях импортозамещения». Ключевой темой деловой акции станет развитие молочного рынка и отрасли России. Участники обсудят технологические вопросы, аспекты поведения потребителей в современных условиях, перспективы сотрудничества с партнерами по Евразийскому экономическому союзу.
Организатором мероприятия выступает Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко». Информационным партнером стал «Юг Times». Конференция организуется в Адлере с 1999 года. Правда, в течение нескольких последних лет она не проводилась, но теперь традиция возрождается. Это стало возможным благодаря активной поддержке вице-губернатора Андрея Коробки, который добился включения акции в перечень выставочных и ярмарочных мероприятий, организуемых при поддержке Минсельхоза России в 2017 году.
ВЫЗОВЫ ЖДУТ РЕШЕНИЙ
— Никогда еще молочная промышленность России не сталкивалась с таким количеством вызовов современности, как сегодня, — констатирует генеральный директор АПМП «Кубаньмолоко» Константин Синецкий. — В один клубок сплелись и факторы усиления требований государства в части экологической и пищевой безопасности, и ожидания потребителей, и изменения принципов и подходов к производству и пониманию роли молочной продукции. При этом актуально и противостояние с набравшим силу и фактически монополизировавшимся сетевым ритейлом.
Все эти вызовы ждут сегодня решения отраслевого сообщества. Неудивительно, что при такой повестке конференция будет как никогда представительной. Планируется, что в Адлер приедут не менее 300 специалистов.
В частности, ожидаются выступления ряда ведущих ученых молочной отрасли, лидеров отраслевых союзов и ассоциаций, практических специалистов. Также о своей позиции по разнообразным вопросам смогут заявить представители исполнительной и законодательной ветвей власти.
ОТ КОРОВЫ ДО ПОТРЕБИТЕЛЯ
Анализ ситуации, сложившейся на рынке, будет сделан в ходе широкой деловой программы.
Особое внимание привлекут круглые столы. Их темы — «Проблемы и тенденции развития молочной промышленности России в условиях импортозамещения», «Новые требования к молочной отрасли, или насколько труден путь молока от коровы до потребителя», «Современное состояние вопросов технического регулирования в молочной отрасли». Каждая из этих дискуссий задаст тональность трем рабочим дням конференции.
Также в рамках деловой акции пройдут выставки и мастер-классы. Компании смогут представить коммерческие предложения современных технологий. Готовится проведение дегустационного смотра-конкурса с вручением дипломов победителям.
В завершение участники сформулируют единую позицию и предложения, примут резолюцию. Этот документ позволит закрепить достигнутые положительные результаты и обеспечит дальнейшее развитие отрасли.
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
