Погода
21 Августа 2017
Общество

В Адыгее прошел фестиваль сыра

Источник фото: adygheya.ru
Источник фото: adygheya.ru

Краснодар, 21 августа - ЮГ Times. В минувшие выходные в горной части Адыгеи, у хребта Уна-Коз, прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра, сообщает пресс-служба Главы республики.

Фестиваль собрал более 10 тысяч человек — сыроваров, мастеров прикладного искусства и туристов, приехавших в Адыгею познакомиться с национальными традициями, кухней и отведать настоящего адыгейского сыра.

Врио Главы РА Мурат Кумпилов подчеркнул, что адыгейский сыр — это безусловный бренд республики, известный далеко за ее пределами, который вошел в число самых популярных туристических брендов страны. Он считает, что подобные мероприятия способствуют притоку туристов, продвижению национального бренда, а также сохранению древних традиций.

В рамках мероприятия были организованы ярмарка, народные игры и развлечения, детская площадка. Работала выставка изделий народных промыслов с проведением гастрономических и ремесленных мастер-классов, фотозоны. В стилизованных национальных подворьях свою продукцию выставили как крупные производители сыра и молочной продукции, так и владельцы личных подсобных хозяйств из каждого района республики.

Главным событием фестиваля стал конкурс сыроварения, в котором соревновались 11 мастеров. При этом гости фестиваля были не только дегустаторами, но и судьями. Туристов щедро угощали не только сыром, но и другими блюдами из него — халюжами, гуубатами, пирогами, варениками.

По данным министерства сельского хозяйства Адыгеи, в прошлом году в республике было произведено 11,5 тысяч тонн адыгейского сыра, за первое полугодие 2017 года — 6 тысяч тонн.

Читайте также:

Кубань вошла в пятерку регионов России с наивысшим инвестиционным потенциалом
19 Января
Общество

Кубань вошла в пятерку регионов России с наивысшим инвестиционным потенциалом

В основе рейтинга RAEX два базовых критерия: инвестпотенциал и инвестиционный риск.
Педагог из Краснодара представит регион в финале конкурса «Учитель года России»
19 Января
Общество

Педагог из Краснодара представит регион в финале конкурса «Учитель года России»

Заключительные испытания пройдут в Волгограде с 25 января по 2 февраля 2021 года.
На Кубани на гранты для НКО предусмотрено 133 млн рублей
19 Января
Общество

На Кубани на гранты для НКО предусмотрено 133 млн рублей

На сегодняшний день в регионе зарегистрировано более 6,3 тыс. некоммерческих организаций.
Как праздновали Крещение в черноморских станицах
19 Января
Общество

Как праздновали Крещение в черноморских станицах

Праздником Крещения Господня завершается святочный рождественский цикл.
Почти 50 НКО Кубани победили в первом конкурсе президентских грантов 2021 года
19 Января
Общество

Почти 50 НКО Кубани победили в первом конкурсе президентских грантов 2021 года

В прошлом году гранты получили 98 краевых социально-ориентированных НКО.
На Кубани планируют восстановить права свыше 30 тыс. обманутых дольщиков
19 Января
Общество

На Кубани планируют восстановить права свыше 30 тыс. обманутых дольщиков

При этом, важно не допустить появления новых долгостроев.
20:06 ФРП Краснодарского края выдал льготные займы на сумму более 750 млн рублей 19:30 Кубань вошла в пятерку регионов России с наивысшим инвестиционным потенциалом 18:45 В Сочи пресекли деятельность подпольной нарколаборатории 18:22 Педагог из Краснодара представит регион в финале конкурса «Учитель года России» 17:45 На Кубани на гранты для НКО предусмотрено 133 млн рублей 17:22 Как праздновали Крещение в черноморских станицах 17:09 Более 30 компаний Кубани получили поддержку от институтов развития 17:02 COVID Heads to New Record 16:59 В 2020 г. на Кубани восстановили права участников долевого строительства по 119 проблемным объектам 16:40 Почти 50 НКО Кубани победили в первом конкурсе президентских грантов 2021 года
Обмен трафиком СМИ2