Погода
21 Августа 2017
Общество

В Адыгее прошел фестиваль сыра

Источник фото: adygheya.ru
Источник фото: adygheya.ru

Краснодар, 21 августа - ЮГ Times. В минувшие выходные в горной части Адыгеи, у хребта Уна-Коз, прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра, сообщает пресс-служба Главы республики.

Фестиваль собрал более 10 тысяч человек — сыроваров, мастеров прикладного искусства и туристов, приехавших в Адыгею познакомиться с национальными традициями, кухней и отведать настоящего адыгейского сыра.

Врио Главы РА Мурат Кумпилов подчеркнул, что адыгейский сыр — это безусловный бренд республики, известный далеко за ее пределами, который вошел в число самых популярных туристических брендов страны. Он считает, что подобные мероприятия способствуют притоку туристов, продвижению национального бренда, а также сохранению древних традиций.

В рамках мероприятия были организованы ярмарка, народные игры и развлечения, детская площадка. Работала выставка изделий народных промыслов с проведением гастрономических и ремесленных мастер-классов, фотозоны. В стилизованных национальных подворьях свою продукцию выставили как крупные производители сыра и молочной продукции, так и владельцы личных подсобных хозяйств из каждого района республики.

Главным событием фестиваля стал конкурс сыроварения, в котором соревновались 11 мастеров. При этом гости фестиваля были не только дегустаторами, но и судьями. Туристов щедро угощали не только сыром, но и другими блюдами из него — халюжами, гуубатами, пирогами, варениками.

По данным министерства сельского хозяйства Адыгеи, в прошлом году в республике было произведено 11,5 тысяч тонн адыгейского сыра, за первое полугодие 2017 года — 6 тысяч тонн.

Читайте также:

В микрорайоне Дубинка Краснодара построят детсад и две школы
22 Января
Общество

В микрорайоне Дубинка Краснодара построят детсад и две школы

Строительство детского сада уже началось, по двум школам ведутся проектные работы.
Объем выпавших осадков в Краснодаре на 35% превысил январскую норму
22 Января
Общество

Объем выпавших осадков в Краснодаре на 35% превысил январскую норму

Высота снежного покрова в городе составляет 24 сантиметра.
Жителей Краснодара призвали отказаться от поездок на личном автомобиле из-за непогоды
22 Января
Общество

Жителей Краснодара призвали отказаться от поездок на личном автомобиле из-за непогоды

На дорогах города образовался снежный покров и наледь.
За сутки на Кубани подтвердили 805 случаев заболевания COVID-19
22 Января
Общество

За сутки на Кубани подтвердили 805 случаев заболевания COVID-19

Среди зараженных 486 женщин и 319 мужчин.
В Краснодаре в субботу работают 11 ярмарок выходного дня
22 Января
Общество

В Краснодаре в субботу работают 11 ярмарок выходного дня

Сельскохозяйственную продукцию на них привозят сами производители, минуя цепочку посредников.
18:36 В микрорайоне Дубинка Краснодара построят детсад и две школы 18:08 Объем выпавших осадков в Краснодаре на 35% превысил январскую норму 12:56 Международный аэропорт Краснодара закрыли из-за сильного снега 12:24 В Краснодаре из-за снегопада ввели режим повышенной готовности 12:17 Жителей Краснодара призвали отказаться от поездок на личном автомобиле из-за непогоды 12:07 За сутки на Кубани подтвердили 805 случаев заболевания COVID-19 12:03 В Краснодаре в субботу работают 11 ярмарок выходного дня 11:44 Краснодарский суд арестовал тиктокера, находившегося в международном розыске 11:19 Абинский электрометаллургический завод первым в стране начал выпуск нового вида катанки 21:21 Utair стал официальным партнером туристического проекта «Золотое кольцо Боспорского царства»
Обмен трафиком СМИ2