Погода
21 Августа 2017
Общество

В Адыгее прошел фестиваль сыра

Источник фото: adygheya.ru
Источник фото: adygheya.ru

Краснодар, 21 августа - ЮГ Times. В минувшие выходные в горной части Адыгеи, у хребта Уна-Коз, прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра, сообщает пресс-служба Главы республики.

Фестиваль собрал более 10 тысяч человек — сыроваров, мастеров прикладного искусства и туристов, приехавших в Адыгею познакомиться с национальными традициями, кухней и отведать настоящего адыгейского сыра.

Врио Главы РА Мурат Кумпилов подчеркнул, что адыгейский сыр — это безусловный бренд республики, известный далеко за ее пределами, который вошел в число самых популярных туристических брендов страны. Он считает, что подобные мероприятия способствуют притоку туристов, продвижению национального бренда, а также сохранению древних традиций.

В рамках мероприятия были организованы ярмарка, народные игры и развлечения, детская площадка. Работала выставка изделий народных промыслов с проведением гастрономических и ремесленных мастер-классов, фотозоны. В стилизованных национальных подворьях свою продукцию выставили как крупные производители сыра и молочной продукции, так и владельцы личных подсобных хозяйств из каждого района республики.

Главным событием фестиваля стал конкурс сыроварения, в котором соревновались 11 мастеров. При этом гости фестиваля были не только дегустаторами, но и судьями. Туристов щедро угощали не только сыром, но и другими блюдами из него — халюжами, гуубатами, пирогами, варениками.

По данным министерства сельского хозяйства Адыгеи, в прошлом году в республике было произведено 11,5 тысяч тонн адыгейского сыра, за первое полугодие 2017 года — 6 тысяч тонн.

Читайте также:

Порядка 1,4 млн доз вакцины от гриппа поставили на Кубань
20 Октября
Общество

Порядка 1,4 млн доз вакцины от гриппа поставили на Кубань

В Краснодарском крае продолжается вакцинация жителей.
Более 17% коек в ковид-госпиталях на Кубани остаются свободными
20 Октября
Общество

Более 17% коек в ковид-госпиталях на Кубани остаются свободными

В Краснодарском крае работают 23 ковидных госпиталя, в них развернуто 4859 мест.
В Краснодаре демонтируют 444 незаконно построенных гаража
20 Октября
Общество

В Краснодаре демонтируют 444 незаконно построенных гаража

Завершить работы по сносу планируется до 10 февраля 2021 года.
12:29 В поселке Знаменском Краснодара демонтируют трехэтажный самострой 12:07 Жительница Краснодара оплатила более 700 тыс. рублей задолженности по алиментам 11:59 Порядка 1,4 млн доз вакцины от гриппа поставили на Кубань 11:37 Дополнительное финансирование на реализацию дорожного нацпроекта получит Сочи 11:33 В Краснодаре задержали наркосбытчика с мефедроном, спрятанным в скорлупу ореха 11:00 ВТБ временно переводит часть офисов на 5-дневную рабочую неделю 10:51 Более 17% коек в ковид-госпиталях на Кубани остаются свободными 10:13 В Туапсе судебного пристава и его знакомого обвиняют во взяточничестве 09:58 Стартовал конкурс на лучший экскурсионный маршрут по Краснодару 09:46 В Краснодаре демонтируют 444 незаконно построенных гаража
Обмен трафиком СМИ2