Погода
21 Августа 2017
Общество

В Адыгее прошел фестиваль сыра

Источник фото: adygheya.ru
Источник фото: adygheya.ru

Краснодар, 21 августа - ЮГ Times. В минувшие выходные в горной части Адыгеи, у хребта Уна-Коз, прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра, сообщает пресс-служба Главы республики.

Фестиваль собрал более 10 тысяч человек — сыроваров, мастеров прикладного искусства и туристов, приехавших в Адыгею познакомиться с национальными традициями, кухней и отведать настоящего адыгейского сыра.

Врио Главы РА Мурат Кумпилов подчеркнул, что адыгейский сыр — это безусловный бренд республики, известный далеко за ее пределами, который вошел в число самых популярных туристических брендов страны. Он считает, что подобные мероприятия способствуют притоку туристов, продвижению национального бренда, а также сохранению древних традиций.

В рамках мероприятия были организованы ярмарка, народные игры и развлечения, детская площадка. Работала выставка изделий народных промыслов с проведением гастрономических и ремесленных мастер-классов, фотозоны. В стилизованных национальных подворьях свою продукцию выставили как крупные производители сыра и молочной продукции, так и владельцы личных подсобных хозяйств из каждого района республики.

Главным событием фестиваля стал конкурс сыроварения, в котором соревновались 11 мастеров. При этом гости фестиваля были не только дегустаторами, но и судьями. Туристов щедро угощали не только сыром, но и другими блюдами из него — халюжами, гуубатами, пирогами, варениками.

По данным министерства сельского хозяйства Адыгеи, в прошлом году в республике было произведено 11,5 тысяч тонн адыгейского сыра, за первое полугодие 2017 года — 6 тысяч тонн.

Читайте также:

В Краснодаре состоится финал школьной лиги регби
24 Мая
Общество

В Краснодаре состоится финал школьной лиги регби

В краевом финале примет участие 21 команда.
Четыре колледжа Кубани — одни из лучших образовательных организаций страны
24 Мая
Общество

Четыре колледжа Кубани — одни из лучших образовательных организаций страны

Дипломы получили образовательные организации из 32 регионов России.
В полуфинал Высшей лиги КВН прошла кубанская команда «НАТЕ»
24 Мая
Общество

В полуфинал Высшей лиги КВН прошла кубанская команда «НАТЕ»

Она сразится с остальными участниками полуфинала этой осенью.
Международный фестиваль «Поколение NEXT» пройдет в горах Сочи
24 Мая
Общество

Международный фестиваль «Поколение NEXT» пройдет в горах Сочи

Мероприятие соберет более 500 участников.
12:50 В Новокубанском районе полицейские задержали подозреваемого в угоне 12:32 В Краснодаре состоится финал школьной лиги регби 12:24 В Краснодаре в ДТП с грузовиком пострадали три пассажира автобуса 12:10 В сквере 80-летия Краснодарского края задержали троих мужчин за вандализм 11:38 Четыре колледжа Кубани — одни из лучших образовательных организаций страны 11:36 На Кубани гендиректор предприятия задолжал работникам 3,2 млн рублей 11:13 На Кубани сотрудницу администрации обвинили в халатности при покупке квартир для детей-сирот 11:09 ВТБ Пенсионный фонд начинает оформление договоров НПО в офисах банка ВТБ 10:49 В Приморско-Ахтарске спасатели нашли пропавшего пенсионера 10:41 Пешеходная экскурсия «Театральный город» пройдет в Краснодаре
Обмен трафиком СМИ2