Погода
21 Августа 2017
Общество

В Адыгее прошел фестиваль сыра

Источник фото: adygheya.ru
Источник фото: adygheya.ru

Краснодар, 21 августа - ЮГ Times. В минувшие выходные в горной части Адыгеи, у хребта Уна-Коз, прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра, сообщает пресс-служба Главы республики.

Фестиваль собрал более 10 тысяч человек — сыроваров, мастеров прикладного искусства и туристов, приехавших в Адыгею познакомиться с национальными традициями, кухней и отведать настоящего адыгейского сыра.

Врио Главы РА Мурат Кумпилов подчеркнул, что адыгейский сыр — это безусловный бренд республики, известный далеко за ее пределами, который вошел в число самых популярных туристических брендов страны. Он считает, что подобные мероприятия способствуют притоку туристов, продвижению национального бренда, а также сохранению древних традиций.

В рамках мероприятия были организованы ярмарка, народные игры и развлечения, детская площадка. Работала выставка изделий народных промыслов с проведением гастрономических и ремесленных мастер-классов, фотозоны. В стилизованных национальных подворьях свою продукцию выставили как крупные производители сыра и молочной продукции, так и владельцы личных подсобных хозяйств из каждого района республики.

Главным событием фестиваля стал конкурс сыроварения, в котором соревновались 11 мастеров. При этом гости фестиваля были не только дегустаторами, но и судьями. Туристов щедро угощали не только сыром, но и другими блюдами из него — халюжами, гуубатами, пирогами, варениками.

По данным министерства сельского хозяйства Адыгеи, в прошлом году в республике было произведено 11,5 тысяч тонн адыгейского сыра, за первое полугодие 2017 года — 6 тысяч тонн.

Читайте также:

Патриарх Кирилл освятил в Новороссийске новый храм
25 Июня
Общество

Патриарх Кирилл освятил в Новороссийске новый храм

Храм начали строить в июне 2013 года.
«МЛЦ» провел экскурсию по медучреждениям Краснодара
25 Июня
Общество

«МЛЦ» провел экскурсию по медучреждениям Краснодара

Программа включала в себя факты об известных зданиях исторического центра Краснодара.
В РФ повышенные пособия смогут получать безработные, признанные таковыми до 2019 года
25 Июня
Общество

В РФ повышенные пособия смогут получать безработные, признанные таковыми до 2019 года

Перерасчет пособия по безработице будет осуществляться в заявительном порядке.
За сутки на Кубани выявили 76 случаев COVID-19
25 Июня
Общество

За сутки на Кубани выявили 76 случаев COVID-19

Это 52 женщины и 24 мужчины, в том числе, 7 детей.
В Краснодаре работают пять ярмарок выходного дня
25 Июня
Общество

В Краснодаре работают пять ярмарок выходного дня

На них кубанские фермеры реализуют 90 тонн продуктов питания.
20:27 Патриарх Кирилл освятил в Новороссийске новый храм 20:05 «МЛЦ» провел экскурсию по медучреждениям Краснодара 17:02 Ушел из жизни народный артист РФ, Герой труда Кубани Николай Кубарь 16:19 В РФ повышенные пособия смогут получать безработные, признанные таковыми до 2019 года 14:14 При крушении Ил-76 в Рязани погиб курсант из Краснодара 13:17 За сутки на Кубани выявили 76 случаев COVID-19 12:34 В Краснодаре работают пять ярмарок выходного дня 10:59 Вениамин Кондратьев поздравил выпускников Кубани с получением аттестатов 10:32 В Сочи спасатели обследовали 66 км берега в поиске унесенных в море людей 19:54 В пострадавших населенных пунктах Сочи работают мониторинговые группы
Обмен трафиком СМИ2