Погода
21 Августа 2017
Общество

В Адыгее прошел фестиваль сыра

Источник фото: adygheya.ru
Источник фото: adygheya.ru

Краснодар, 21 августа - ЮГ Times. В минувшие выходные в горной части Адыгеи, у хребта Уна-Коз, прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра, сообщает пресс-служба Главы республики.

Фестиваль собрал более 10 тысяч человек — сыроваров, мастеров прикладного искусства и туристов, приехавших в Адыгею познакомиться с национальными традициями, кухней и отведать настоящего адыгейского сыра.

Врио Главы РА Мурат Кумпилов подчеркнул, что адыгейский сыр — это безусловный бренд республики, известный далеко за ее пределами, который вошел в число самых популярных туристических брендов страны. Он считает, что подобные мероприятия способствуют притоку туристов, продвижению национального бренда, а также сохранению древних традиций.

В рамках мероприятия были организованы ярмарка, народные игры и развлечения, детская площадка. Работала выставка изделий народных промыслов с проведением гастрономических и ремесленных мастер-классов, фотозоны. В стилизованных национальных подворьях свою продукцию выставили как крупные производители сыра и молочной продукции, так и владельцы личных подсобных хозяйств из каждого района республики.

Главным событием фестиваля стал конкурс сыроварения, в котором соревновались 11 мастеров. При этом гости фестиваля были не только дегустаторами, но и судьями. Туристов щедро угощали не только сыром, но и другими блюдами из него — халюжами, гуубатами, пирогами, варениками.

По данным министерства сельского хозяйства Адыгеи, в прошлом году в республике было произведено 11,5 тысяч тонн адыгейского сыра, за первое полугодие 2017 года — 6 тысяч тонн.

Читайте также:

Около 4 тыс. человек уже прошли реабилитацию после COVID-19 в санаториях Сочи
27 Июля
Общество

Около 4 тыс. человек уже прошли реабилитацию после COVID-19 в санаториях Сочи

Специальные программы для гостей и жителей города разработали 24 здравницы.
Спасатели предупредили о ливнях с грозой и сильным ветром на Кубани
26 Июля
Общество

Спасатели предупредили о ливнях с грозой и сильным ветром на Кубани

Сотрудники МЧС напоминают о необходимости соблюдения правил безопасности.
В Краснодаре с прошлого года сократилось время устранения и количество аварий на электросетях
26 Июля
Общество

В Краснодаре с прошлого года сократилось время устранения и количество аварий на электросетях

В 2021 году был зафиксирован исторический максимум нагрузок на электросетевой комплекс.
До конца года на Кубани  восстановят порядка 50 га леса
26 Июля
Общество

До конца года на Кубани восстановят порядка 50 га леса

В этом году уже высадили более 63 тысяч деревьев на площади 21,5 га.
Первый этап капремонта международного терминала завершается в аэропорту Анапы
26 Июля
Общество

Первый этап капремонта международного терминала завершается в аэропорту Анапы

После ремонта значительно повысится качество обслуживания и комфорт пассажиров.
09:26 На Кубани мошенники обманули дольщиков на сумму более 3 млрд рублей 09:06 Около 4 тыс. человек уже прошли реабилитацию после COVID-19 в санаториях Сочи 20:02 Спасатели предупредили о ливнях с грозой и сильным ветром на Кубани 19:52 В Краснодаре с прошлого года сократилось время устранения и количество аварий на электросетях 18:51 До конца года на Кубани восстановят порядка 50 га леса 18:41 В Краснодаре сегодня 5 трамвайных маршрутов раньше уйдут в депо 18:33 В Сочи 12-летний турист заблудился и провел ночь в лесу 18:20 Первый этап капремонта международного терминала завершается в аэропорту Анапы 18:06 Пункты вакцинации от COVID-19 появились в картографических приложениях 18:04 Меры поддержки разработают для выпускников кубанской школы «Бизнес молодых»
Обмен трафиком СМИ2