В Краснодарском крае намерены сдерживать рост цен на продукты питания, наращивать собственное производство и расширять логистические центры для фермеров. Об этом вчера на совещании в крае рассказал первый заместитель губернатора Краснодарского края Джамбулат Хатуов.
По его словам сейчас у аграриев края появилась уникальная возможность занять освободившиеся ниши на прилавках крупных российских сетевиков.
По словам вице-губернатора, в настоящее время Кубань производит порядка двух тысяч наименований сельхозпродукции. Но по ряду продуктов питания полностью край себя пока обеспечить не может. Так, по информации краевого департамента потребительской сферы, дефицит собственного производства составляет до 20% по фруктам и мясу, и до 40% - по молоку.
- Нам надо наращивать объемы производства и вовлекать в этот процесс не только крупные агропромышленные компании, но и малый, и средний бизнес, вернуться к системной работе по развитию личных подсобных хозяйств, - пояснил Джамбулат Хатуов.
Нарастить объемы недостающей продукции, как считают в правительстве края, позволят ресурсные мощности малого и среднего бизнеса. В частности предполагается привлечение индивидуального предпринимательства для реализации сельхозпродукции малых фермерских хозяйств, тех кто по объемам не может работать с крупными краевыми поставщиками. Аналогичный опыт предлагается перенять у Польши и Турции, где основной объем поставок овощей и фруктов дают именно небольшие фермерские хозяйства и малый бизнес в сфере закупок и реализации.
Как образно сказал Джамбулат Хатуов, Краснодарский край может стать Польшей «в кубе». Но для этого необходимо провести сплошную инвентаризацию всех сельхозпредприятий, фермеров и ЛПХ края и составить реестр тех производителей, которые будут участвовать в программе импортозамещения. Необходимо выяснить реальные возможности и потребности оптовых организаций и торговых сетей. И очень важно, подчеркнул Джамбулат Хатуов, определить количество необходимых логистических центров, их месторасположение и специализацию, оснастить их современным оборудованием.
Пока власти Кубани предложили начать с расширения сети продовольственных ярмарок, где для фермеров края создадут благоприятные условия торговли своей продукцией.
Сегодня по краю регулярно работают 437. Правительство региона предложило увеличить их количество до 528.
Что касается цен, то, по словам Хатуова, в крае ведется ежедневный мониторинг в 500 торговых объектах. Как сообщил руководитель департамента потребительской сферы Юрий Поляков, на данный момент есть небольшой сезонный рост цен на фрукты и овощи. Подорожало куриное мясо, но это было вызвано исключительно ростом цен на комбикорма, которые составляют 70% себестоимости.
Вместо запрещенных поставщиков продуктов уже найдены новые. Ведутся переговоры с Белоруссией, Аргентиной, Китаем, Чили.
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
