Краснодар, 27 апреля – ЮГ Times Сейчас производители хлеба вынуждены выкупать у магазинов свою просроченную продукцию по цене продажи, сообщают «Известия».
В России с 1 июня ретейлеры планируют прекратить возврат непроданного хлеба поставщикам.
Как пояснил президент Российского союза пекарей Валерий Чешинский, сейчас сети возвращают поставщикам хлеб с истекающим или уже истекшим сроком годности. В среднем срок хранения хлеба составляет три дня. Партнеры сетей вынуждены выкупать продукцию по цене продажи, затем они перепродают хлеб индивидуальным предпринимателям в шесть-семь раз дешевле его изначальной стоимости. Просроченный хлеб идет на корм скоту.
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев попросил всех членов Ассоциации обратиться к поставщикам хлебной продукции, которые заинтересованы в отказе от сложившейся модели распределения рисков производства, и предложить в мае внести соответствующие изменения в договоры.
По данным союза, в 2016 году было продано 11 миллионов тонн хлебобулочной продукции, что составляет до 30% изначально поставленного хлеба.
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
