В компании подвели итоги весьма успешного года и наметили перспективные направления дальнейшего развития
По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, два кубанских завода компании «Бондюэль» являются самыми успешными в сегменте производства консервированного зеленого горошка. В этом году новотитаровское предприятие заняло второе место, тимашевское - первое. Причем лидер произвел 43,5 миллиона условных банок гороха. Это историческое достижение. Больше на Кубани никто и никогда не выпускал.
Особенно стоит отметить прорыв «Кубанских консервов» в Тимашевске. В 2012 году компания заявила о своем намерении вложить в производство 600 миллионов рублей. Сегодня это обязательство выполнено. Следствием технического перевооружения стал резкий рост производительности. Если три года назад предприятие выпускало 47 миллионов условных банок, то сейчас этот показатель составляет 110 миллионов.
Рост без потери качества
- Мы в тренде ежегодного прироста, это гарантирует целый ряд факторов, - объясняет управляющий директор ООО «Бондюэль-Кубань» Сергей Ковалев. - Оптимизируется производство, успешно развивается партнерство с фермерами, не подводит погода.
При этом основой успехов остается человеческий фактор. Где-то на него списывают неудачи – в компании «Бондюэль» все иначе. Здесь люди превратились в главную причину достижений.
Заводу в Новотитаровской уже 11 лет. За это время созданы свои традиции. В Тимашевске они также нарабатываются. Постепенно предприятие превращается в лидера. Этому способствует и обновление управленческой команды.
Пришли новые люди – из западных компаний, российского бизнеса. Все – со своими идеями, опытом работы с передовыми технологиями. И самое главное - с жаждой достичь большего. Каждый со своими личными амбициями, которые, тем не менее, вполне соответствуют принципам и устремлениям «Бондюэль».
В итоге тимашевское предприятие продемонстрировало фантастический показатель: рост за три года составил 230%. И все это без потери качества и контроля за ситуацией.
Программа будет расширяться
В «Бондюэль» заявляют о намерении постепенно расширять партнерские программы.
В их рамках компания сотрудничает с кубанскими фермерами, которые выращивают урожай под присмотром специалистов.
В 2008 году был первый такой опыт. До 2012 года с компанией работали 1-2 стабильных партнера. К этому моменту порядка 4% земель обрабатывались фермерами. Сейчас показатель возрос до 16-18%.
Дальнейшее расширение партнерской программы привязано к мощностям. Урожай горошка с орошаемых и неорошаемых площадей собирается и, соответственно, поставляется на производство в разные сроки. В то время, когда идет уборка с полей, где нет поливальной техники, мощности уже загружены. Зато еще есть потенциал для переработки урожая с земли, которая оснащена такими системами.
Сейчас сотрудничество с фермерами ведется, в основном, по зеленому горошку. Однако есть первые успешные эксперименты и со сладкой кукурузой.
Доля импорта снижается
За три года общее производство по двум заводам увеличилось на 43%. В основном рост шел за счет гороха. Для этой культуры погода в 2015 году была едва ли не идеальной. Во многом поэтому и достигнут исторический рекорд по горошку.
Со сладкой кукурузой было сложнее. Приходилось сражаться за урожай. Но показатели в целом оказались очень приличными.
В общем предприятия компании обеспечили Краснодарскому краю порядка 40% консервированного горошка и 73% кукурузы.
В настоящее время производство кукурузы локализовано на 100%. То есть весь урожай выращивается на территории России. С горошком ситуация иная. В 2012 году локализация составляла 40%, сегодня – 65%.
Остальной горошек от «Бондюэль», который продается в российских магазинах, сделан на венгерских предприятиях компании. Но доля импорта постоянно снижается. Цель – максимально возможная локализация производства.
Возможные направления
Французские руководители сейчас размышляют над тем, как дальше развивать бизнес в России. Среди обсуждаемых направлений производство замороженных овощей и маринадной группы консервов.
Отчасти такой бизнес уже ведется. Скажем, кабачковая икра выходит под торговой маркой «Бондюэль». Но ее выпуском занимаются предприятия-партнеры. Компания тщательно контролирует процесс производства и соблюдения рецептуры.
Активно формируется и культура потребления замороженных овощей. Каждому знакомы пакеты, обычно 400-граммовые, с брокколи, цветной капустой или зеленой фасолью, разнообразными смесями. Все это стало привычным для наших столов.
А маринады мы всегда любили. Где это все - огурцы, помидоры, перец - растет, там и едят.
Почему же не начать такое производство на своих заводах?
Российский потребитель ищет компромиссы
В «Бондюэль» понимают, что для этого нужно иметь хорошие возможности на рынке. А сейчас эти возможности сложно назвать растущими. В условиях поразившего страну кризиса потребление становится более аккуратным, экономным.
- Покупательная способность рубля в связи с девальвацией существенно снизилась, - рассуждает Сергей Ковалев. - Покупатель концентрируется не на премиальной продукции абсолютного качества, а на продуктах попроще и ищет некие компромиссы в соотношении цена-качество.
В таких условиях сроки окупаемости инвестиций существенно растягиваются. Руководство «Бондюэль» не может этого не учитывать. Но интерес компании к развитию в России по-прежнему очень велик.
Дивиденды для всех
Сейчас в кубанской столице стартовала очередная выставка «ЮгАгро». Особый интерес для «Бондюэль» представляют сельхозтехника и оборудование для орошения.
В настоящее время в России почти повсеместно используются импортные системы.
В нашей стране такие агрегаты не производились десятилетиями. Но в последние годы на выставках стали появляться отечественные образцы поливальной техники для индустриальных масштабов орошения. Российские производители, принимая во внимание лучшие советский и западный опыт, пытаются создать конкурентные образцы.
Учитывая резкий рост валютного курса и необходимость растаможки импорта, эта техника может быть интересна аграриям как минимум по предложению цены. Конечно, на практике надежность российского оборудования еще не доказана, на это нужно время. Но в перспективе отечественные компании способны серьезно подвинуть на рынке западных производителей.
Если это произойдет, то большая, нежели прежде, доступность оросительных систем обеспечит новый импульс развития многих сегментов АПК. В том числе и фермерам, рассчитывающим начать выращивать сладкую кукурузу и зеленый горошек. А это, в свою очередь, принесет дивиденды и кубанскому подразделению компании «Бондюэль».
- Я четвертый год в Краснодарском крае и могу сказать, что все это время качество выставки повышается, - констатирует Сергей Ковалев. - Растет число участников, они приезжают с более серьезными намерениями – узнать ответы на вполне конкретные вопросы по интересующей их тематике. Полученная информация помогает аграриям выбрать технологию, чтобы использовать ее для роста своего бизнеса и сделать его более эффективным.
Автор: Валерий Каменский
Фото: article.unipack.ru
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
