Одним из флагманов кубанской перерабатывающей промышленности является Динской мясоперерабатывающий комбинат.
Это одно из самых современных предприятий отрасли. Мясокомбинат входит в состав холдинга «ЮМК», на землях которого выращиваются корма, ведется воспроизводство и откорм крупного рогатого скота и свиней.
- Чтобы сделать по-настоящему хороший продукт, нужны соответствующие условия, - говорит глава предприятия Константин Кириченко. - Поэтому в компании изначально все планировалось в соответствии с самыми высокими стандартами. Это касается абсолютно всех параметров деятельности. От оборудования - оно у нас немецкое, австрийское, голландское - до условий работы сотрудников.
Гарантия стабильности
В настоящее время мясокомбинат выпускает порядка 12 тысяч тонн в год. Рост за последние 3 года составил примерно 30%. Прибавлять и дальше будет непросто в силу объективных факторов, влияющих на российскую экономику в целом, однако ресурсы для развития у компании имеются.
Прежде всего потому, что мясо здесь - свое, кубанское. Между тем многие мясоперерабатывающие предприятия Юга России работают на импортном сырье. В условиях экономической нестабильности эти компании стали заложниками кризиса. Их продукция ощутимо подорожала.
У компании из Динской такой проблемы нет. Мясокомбинат, как и задумывал когда-то инвестор проекта - бизнесмен Олег Макаревич, от импорта и других внешних проблем зависит минимально.
Факторы лидерства
Кроме того, собственное сырье обеспечивает и максимальную лояльность потребителей. Импортное мясо, даже самое качественное и обладающее высокими органолептическими свойствами, имеет существенный недостаток - специфический запах. «Его чувствуют не только специалисты, но и покупатели, - отмечает Константин Кириченко. - Наша же продукция пахнет натурально, и это прибавляет ей конкурентных преимуществ».
Есть и другие факторы, которые обеспечивают Динскому мясокомбинату лидерство на рынке. Среди них четкая и отлаженная работа всего производства, квалификация персонала и управляемость коллективом.
Стимул развития
Продукцию ЗАО «МПК Динской» можно встретить практически в каждом магазине Краснодарского края, в том числе и на полках всех крупных торговых сетей федерального уровня, действующих в регионе. У ритейлеров очень высокие требования к принимаемой продукции, однако изделия мясокомбината всем им соответствуют.
Кубанский рынок открыт, и значительную долю на нем занимают крупные федеральные компании. «Конкуренция нам не страшна, даже полезна, - говорит Константин Кириченко. - Во-первых, она стимулирует к развитию, а во-вторых, пусть человек купит один продукт, а потом попробует наш. Уверен, после этого он вскоре снова вернется за динскими колбасами».
У мясокомбината есть и своя торговая сеть - «Динские колбасы». Она представлена во многих территориях Краснодарского края и известна большинству кубанцев.
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
