За последние 5 лет объем производства молока на Кубани возрос в 1,2 раза

Краснодар, 23 марта – Юг Times. За последние 5 лет объем производства молока на Кубани возрос в 1,2 раза.

Продуктивность молочного стада при этом повысилась в 1,3 раза. Об этом свидетельствуют результаты исследования ФГБУ «Агроэкспорт».

 - В 2021 году в регионе было произведено более 1,5 миллиона тонн молока, что составило 4,7% от валового производства молока в стране, - говорится в докладе аналитиков «Экспортный портфель региона. Краснодарский край». - По данному показателю регион замыкает тройку лидеров, уступая место только Республике Татарстан и Республике Башкортостан. Однако экспорт молочной продукции пока составляет незначительную долю в общем потоке поставок с Кубани. 

По данным администрации Краснодарского края, регион занимает ведущее место по поголовью сельскохозяйственных животных. Он входит в тройку лидеров по поголовью птицы, в десятку - по поголовью свиней и крупного рогатого скота. За последние годы существенно возросло поголовье свиней, при этом поголовье овец и коз, достигнув пика в 2018 г., постепенно снижается. Подобная динамика характерна и для птицы. Краснодарский край лидирует и по производству скота и птицы на убой. Он входит в пятерку регионов по данному показателю, агрегируя 4% валового производства.