В Краснодарском крае значительно увеличат количество сельскохозяйственных ярмарок.
Об этом в ходе заседания краевого оперативного штаба по контролю над ценами и состоянием рынков сельскохозяйственной продукции заявил первый вице-губернатор региона Джамбулат Хатуов. Он подчеркнул, что население Кубани должно полностью удовлетворить свой спрос на все продовольственные товары, включая сезонные.
В связи с этим перед штабом поставлена задача развивать ярмарочную торговлю, где жители края смогут покупать свежие и качественные продукты, овощи и фрукты по доступным ценам. Количество ярмарок должно вырасти. Сегодня их по краю 437, а по расчетам потребностей необходимо 528.
Отмечая ситуацию с ценами на продукты питания, руководитель департамента потребительской сферы Юрий Поляков сообщил, что в настоящее время наметился небольшой сезонный рост цен на фрукты и овощи. Подорожало и куриное мясо, но это вызвано исключительно ростом цен на комбикорма, которые составляют 70% себестоимости.
В целом дефицита в связи с ограничением импорта по основным продуктовым позициям, по информации департамента потребсферы, не наблюдается. Это подтвердили и присутствовавшие на заседании штаба представители крупных торговых сетей региона. С одной стороны, еще сохраняется запас продуктов, с другой - уже найдены новые поставщики: ведутся переговоры с Белоруссией, Аргентиной, Китаем, Чили.
Есть определенный дефицит по группе деликатесных товаров, в частности по хамону и сырам с плесенью, которые поставлялись из Европы. Но в общем объеме такой продукции только 3%, и рост цен у ритейлеров также не превышает порога сезонности. В свою очередь местные производители выразили готовность увеличить объемы выпуска своей продукции, в том числе и деликатесной. Дополнительные мощности для этого есть. По информации краевого департамента потребительской сферы, дефицит собственного производства составляет до 20% по фруктам и мясу и до 40% - по молоку. «Нам надо наращивать объемы производства и вовлекать в этот процесс не только крупные агропромышленные компании, но и малый и средний бизнес, вернуться к системной работе по развитию личных подсобных хозяйств», - поставил задачу Джамбулат Хатуов. По его словам, именно малый бизнес сегодня составляет тот боевой резерв, который есть в крае и который до сегодняшнего дня не используется в полной мере.
No Stockouts for Trade
The number of open-air markets of agricultural products in Krasnodar krai will grow, said First Deputy Governor Dzhambulat Khatuov at a session of the regional commission in charge of control over the prices for agrarian products and development of agrarian markets. Mr. Khatuov stressed that the population of the Kuban region must fully satisfy their demand of all food products, including seasonal foods. To achieve this aim, a net of fairs and open-air markets will be developed to let people buy fresh and high-quality products, fruits and vegetables at affordable prices. Today’s total number of open-air fairs and markets is 437, whereas calculations show that the optimum figure must be 528. The regional Department for Consumer Goods states that imports bans have not resulted in shortages of main products.
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
