Краснодар, 23 апреля – Юг Times. Сочинский хлебокомбинат получит годовую экспертную поддержку в рамках нацпроекта «Производительность труда». Эксперты Федерального центра компетенций в течение 12 месяцев будут помогать предприятию внедрять бережливые технологии. Об этом сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
35 российских компаний в 2021 году смогут претендовать на полную поддержку экспертов Федерального центра компетенций. В этом списке есть «Сочинский хлебокомбинат».
– На таких проектах будут созданы два потока-образца вместо одного. В будущем эти предприятия должны стать модельными площадками с сильной базой как в части внедрения бережливых технологий, так и достижения экономических результатов, – сказал старший руководитель проектов ФЦК Андрей Махно.
Для участия в национальном проекте на «Сочинском хлебокомбинате» выбрали два пилотных потока: кондитерский участок и участок выпечки штучных изделий. Специалисты ФЦК помогут не только с оптимизацией производственных процессов, но с совершенствованием логистики, запасов и работы технологов.
По словам генерального директора хлебокомбината Артема Глущенко, перед предприятием стоит задача каждый год увеличивать производительность труда на 10%.
За главными новостями следите на наших страницах во «ВКонтакте»
и Facebook
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
