Краснодар, 2 апреля - Юг Times. Сочи во время мундиаля посетит около 1 млн гостей. Среди них будут жители самых разных стран.
К началу Чемпионата мира-2018 по футболу в Сочи для приема гостей и болельщиков подготовят более 300 предприятий общественного питания. Они расположатся вдоль 62 улиц, которые обозначены как гостевые маршруты. Об этом рассказал вице-губернатор Кубани Василий Швец на совещании по подготовке организаций общественного питания и розничной торговли к проведению Чемпионата мира по футболу-2018.
С 10 апреля тайные посетители под видом иностранцев посетят рестораны, кафе и магазины Сочи, чтобы проверить знание иностранных языков у персонала.
– Персонал всех заведений должен понимать, что хочет заказать клиент, ответить на вопросы, при необходимости в чем-то помочь. Без знания языка сделать это будет нелегко. И, конечно же, от этого зависит уровень сервиса и те ощущения, с которыми наши гости уедут домой, – подчеркнул Василий Швец.
Руководителям предприятий общественного питания рекомендовали обратить внимание на ценовую политику, наличие полноценного меню с указанием калорийности и соотношения белков, жиров и углеводов, а также блюд традиционной кубанской кухни.
Предпринимателям разъяснили вопросы осуществления торговой деятельности и соблюдения требований в части реализации алкогольной продукции. В крае планируют ввести временный запрет на продажу алкоголя в стекле в радиусе 500 метров от объектов ЧМ-2018, напомнили в департаменте потребсферы, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
За всеми важными новости следите в Telegram-канале «Юг Times» и на канале «Яндекс.Дзен»
