Краснодар, 15 февраля - Юг Times. Адыгея договорилась о поставках Адыгейского сыра в Объединенные Арабские Эмираты.
Первая партия фирменной продукции региона направится в страну Ближнего Востока уже в 2018 году. Помимо этого, спрос на сыр есть в Германии. В течение 6 лет — с 2012 года — на рынки ФРГ свою продукцию экспортирует ООО «Красногвардейский молочный завод». На текущий год компания уже подписала контракт на поставку до 100 тонн сыра.
— Сегодня стоит задача увеличивать экспорт, и это реальные планы, — отметил глава республики Мурат Кумпилов. — Конкурентоспособным адыгейский сыр делают его вкусовые качества. В появлении особых свойств важную роль играет ручное производство сыра и знание рецепта, который передается из поколения в поколение.
Напомним, что в январе 2018 года Верховный суд поставил точку в споре о правах на использование бренда «Адыгейский сыр». Использовать это название можно только при выпуске продукции, произведенной непосредственно на территории республики. Таким образом была закреплена географическая принадлежность продукции.
Как подчеркнул Мурат Кумпилов, хороший стимул для наращивания производства появился и у молочной отрасли. В последние годы заводы были модернизированы, и сегодня качество продукции соответствует высоким требованиям зарубежных рынков сбыта.
В 2017 году в республике было произведено 12,8 тысячи тонн адыгейского сыра — на 12% больше, чем в 2016-м. По планам, в 2018 году итоговый показатель подрастет еще на 10-12%.
Подборка самых интересных новостей — в Telegram-канале «Юг Times»
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
