Погода
08 Февраля 2018
Общество

Чем грозит для школьников неправильное питание?

Источник фото: vao-moscow.ru
Источник фото: vao-moscow.ru

Краснодар, 8 февраля - Юг Times, Ольга Лыжник. Ученые установили: если питание детей организовать неграмотно, вскоре это приведет к нарушению режима их жизни. В младшей школе «пострадавших» до четверти, среди старшеклассников — половина.

Оказывается, правильное питание школьников обеспечивает не только здоровое развитие, но и лучшую успеваемость.

С возрастом уменьшается регулярное ежедневное потребление таких важных для растущего детского организма продуктов, как мясо, молоко, крупяные и макаронные изделия, фрукты. Зато увеличивается доля картофеля и продуктов быстрого приготовления. Растет и привязанность к острой и жирной пище.

— Шести-семичасовое пребывание в школе требует восполнения энергозатрат растущего организма, — говорит главный внештатный детский диетолог минздрава Краснодарского края Марина Макаренко. — Но если питание не организовано как следует, пущено на самотек, то, как установили отечественные ученые-гигиенисты, в школьных буфетах дети треть средств тратят на чипсы, столько же — на булочки. Из выделенных родителями сумм 20% расходуется на газированную воду, примерно столько же — на конфеты. Это неправильно и вредит здоровью.


НЕРВЫ — ОТ ГОЛОДА

Ученые вывели зависимость между питанием и самочувствием школьников. При недостаточной калорийности суточного рациона дети жалуются на раздражительность и нервозность. Неполноценное питание во время школьных занятий приводит к возникновению чувства голода, сопровождающегося головокружением и плохим настроением.

При дефиците витаминов и микроэлементов, например, йода, снижаются показатели работоспособности и внимание. Какая тут учеба, если ребенку нездоровится!

Как заявляют диетологи, максимальная выявляемость нарушений как в организации питания, так и в состоянии здоровья отмечается у детей подросткового возраста.

За счет чего можно оптимизировать питание учащихся в период пребывания в школе, а значит, улучшить их здоровье?

По мнению Марины Макаренко, этого реально добиться благодаря строгому режиму питания в течение дня и соблюдению продолжительности приемов пищи. Также важными факторами являются соответствие объемов предлагаемых школьникам блюд возрасту детей; контроль взрослых — родителей, педагогов, медицинских работников — питания детей в течение дня; преемственность питания в школе и дома.


БЕРЕГИСЬ ГИПОГЛИКЕМИИ!

Правильный режим питания необходим для ритмичного восполнения энергозатрат и запасов пищевых веществ, интенсивно расходуемых в процессе обучения.

— Обязательным условием рационального питания школьников является соблюдение рекомендуемого времени и количества приемов пищи, — советует эксперт. — Их должно быть не менее четырех, а у младших школьников — до пяти.

Интервалы между приемами пищи должны составлять не более 3,5-4 часов. Родителям следует особенно контролировать время между утренним и вечерним питанием — разрыв не должен превышать 10-12 часов.

Увеличение этих интервалов может привести к развитию так называемой транзиторной гипогликемии или временному падению уровня глюкозы крови и, как следствие, снижению работоспособности и памяти. Чрезмерно же частый прием пищи ухудшает аппетит и тем самым снижает усвояемость пищевых веществ, а значит, и эффективность обучения.

— Важно соблюдать также продолжительность приемов пищи обучающихся, — отмечает диетолог. — Она должна составлять не менее 20 минут.


СТРОГО ПО РЕЖИМУ

Нарушение режима питания, по информации краевого минздрава, в большей степени характерно для городских, чем сельских школьников. Если не контролировать этот аспект, ребята выбиваются из оптимального графика. Как следствие, юные горожане поздно завтракают (в 10-11 часов), невовремя обедают (16-17 часов) и поздно ужинают (в 21 час и позже).

Часто школьники дома не завтракают. В результате нарушается кратность питания — до 3 раз в день вместо положенных 4-5. Такие нарушения выявлены у 38% городских и четверти школьников села.

Диетологи заявляют о том, что с возрастом у обучающихся увеличивается потребность в пищевых веществах и энергии. Поэтому у детей с каждым годом растет и общий нормируемый вес потребляемой пищи (нетто). У учащихся начальной школы этот показатель составляет около 1,5 килограмма; у подростков — примерно 2,5 килограмма в сутки.

Лишь здоровое питание не только в школе, но и дома позволяет ребенку успешно учиться. Для этого родителям следует непрерывно следить за соблюдением режима и составом питания своих детей.

Читайте также:

Краснодарский край на третьем месте в России по объемам ввода жилья
23 Октября
Общество

Краснодарский край на третьем месте в России по объемам ввода жилья

Введены 1,3 млн. кв. метров индивидуального жилья, рост превысил 25%.
На Кубани 28 октября пройдет проверка системы оповещения населения
23 Октября
Общество

На Кубани 28 октября пройдет проверка системы оповещения населения

Сирены зазвучат во всех городах и районах 28 октября с 10:45 до 12 часов.
В Кавказском заповеднике волонтеры построили «Тропу зубра»
23 Октября
Общество

В Кавказском заповеднике волонтеры построили «Тропу зубра»

Объект разработан для детского и семейного отдыха.
В «Атамани» проведут праздник риса
23 Октября
Общество

В «Атамани» проведут праздник риса

В этом году урожай риса в регионе достиг почти 950 тысяч тонн.
В Пашковском микрорайоне Краснодара заработает новая поликлиника
23 Октября
Общество

В Пашковском микрорайоне Краснодара заработает новая поликлиника

Задачу поставила заместитель главы региона Анна Минькова.
Кубанская легкоатлетка завоевала серебро Всемирных военных игр
23 Октября
Общество

Кубанская легкоатлетка завоевала серебро Всемирных военных игр

В китайском Ухане проходят Всемирные военные игры
11:12 Краснодарский край на третьем месте в России по объемам ввода жилья 11:08 На Кубани осудили мужчину за похищение знакомой и нападение на полицейского 10:50 На Кубани 28 октября пройдет проверка системы оповещения населения 10:35 В Туапсинском районе спасатели вывели из леса заблудившихся грибников 10:25 В Кавказском заповеднике волонтеры построили «Тропу зубра» 10:09 На Кубани водитель оплатил более 100 штрафов после ареста автомобиля 09:42 В Северском районе 20-летнего наркосбытчика приговорили к 16 годам колонии 09:15 В «Атамани» проведут праздник риса 08:52 New Growth Areas for Business 08:37 В Пашковском микрорайоне Краснодара заработает новая поликлиника
Обмен трафиком СМИ2