Краснодар, 13 декабря - Юг Times. Эксперт русско-английского еженедельника «Юг Times» — управляющий гостиничным комплексом «Альбатрос» (город-курорт Анапа), кандидат экономических наук Эдварт Делиболтоян убежден, что в современных условиях задача привлечения отдыхающих в межсезонье целиком ложится на плечи отельеров:

— Желание работать в межсезонье давнее, если не вечное. И не только в Анапе или на курортах Краснодарского края. Если говорить о заполняемости круглый год санаториев и пансионатов с лечением, это вопросы собственников и управляющих этими объектами.

Но самое массовое предоставление услуг проживания оказывают гостиницы, гостевые дома, частный сектор. По техническим возможностям многие из них могут оказывать услуги всесезонно, но из-за отсутствия спроса вынуждены закрываться в сентябре до мая-июня следующего года. Если говорить о круглогодичной заполняемости этих объектов, то это сложно, а при продлении на два-три месяца возможно.

Нужно задать вопрос себе: «А ты поехал бы в Анапу в межсезонье и что делал бы там?» На сутки — да, при хорошей погоде погулял по набережной, подышал морским воздухом. И все. В городе два музея, в межсезонье практически нет экскурсий. То есть трое суток делать уже нечего. Если не говорить о больших четырех-пятизвездочных отелях с развитой инфраструктурой (бассейны, спортивные площадки и большое количество других развлечений). Но таких пока мало и дорого получается. Что делать?

Нужна целевая региональная программа по развитию курорта в межсезонье. Осень — прекрасная пора для этого. За основу можно взять такие направления, как гастрономический фестиваль, фестиваль черноморской рыбы или молодого местного вина.

Проводить эти мероприятия по времени — месяц, чтобы охватить по возможности большее количество людей. Организовать туры на черноморскую рыбалку (например, в Норвегию ездят много людей из России). При правильной организации поедут и на Черное море (предлагайте пакетно). Не везде ловится рыба на голый крючок, а у нас осенью — всегда. Хорошее начало положил в Новороссийске «Праздник хамсы», который можно распространять на все побережье.

Гостиничный комплекс «Альбатрос» в ресторане «Облака» проводит ежегодно фестиваль «Черноморская мидия». В 2018 году будет проводиться пятый, юбилейный фестиваль. У нас есть уже постоянные гости, участвующие не один год. В ходе акции идет реклама качественных местных даров Черного моря. Если за первый год фестиваля продано 575 порций мидий, то в четвертый — 1150 порций. Всего за период проведения фестиваля продано более 3000 порций мидий, что свидетельствует о растущем интересе к местной экологически чистой продукции.

Подобные фестивали нужно проводить на постоянной основе, расширять их географию и продолжительность, чтобы привлечь в межсезонье в прибрежные города как можно большее количество отдыхающих.

За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на  Rutube