Краснодар, 18 ноября - ЮГ Times. В Сочи в День города местный хлебокомбинат угостил жителей и гостей курорта самым большим в России хачапури по-аджарски. Его испекли специально к празднику. На готовку ушло более 40 килограммов сырья, в том числе 12 килограммов муки и 100 яиц. Итоговый вес изделия составил 37,5 килограмма.
Как сообщил генеральный директор Сочинского хлебокомбината Артем Глущенко, этот хачапури официально внесли в Книгу рекордов России.
— Хачапури вышел длиной в 2,3 метра, шириной 1,3 метра и весом в 37,5 килограмма, — рассказал Артем Глущенко. — Мы первые, кто рискнул и сделал его таких размеров и веса в России.
Отметим, что на приготовление хачапури ушло более часа. Его пекли в специальной печи на каменном поде, которая является современном аналогом русской печи.
Мэр Сочи Анатолий Пахомов вместе с Артемом Глущенко разрезали хачапури. Затем кусочки поделили между гостями праздника, сообщает пресс-служба администрации курорта.
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
