Краснодар, 15 января – ЮГ Times. Об этом на Гайдаровском форуме заявил официальный представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко, передает Интерфакс.
По его словам единственный продукт, который не подделывается в России – это куриное яйцо. Его научились поделывать лишь в Китае. По словам представителя Россельхознадзора, фальсифицирование пищевой продукции наносит огромный урон экономике страны.
«Выигрывают мошенники, а те компании, которые производят нормальную продукцию, экономически оказываются в крайне невыгодном положении. Это пике, это штопор, и здесь государство, конечно, должно наводить порядок, создавать условия для развития производителей сырья и перерабатывающей промышленности», - отметил Алексей Алексеенко. Он привел пример того, как подделывается рыбная продукция. По словам специалиста, фальсифицирование производится путем подмены наименований либо «накачиванию» рыбы полифосфатами, которые помогают ей дольше иметь «свежий» вид.
