В прошлом году на Кубани был разработан антикризисный план мероприятий по развитию экономики. В документе есть отдельный раздел, который касается импортозамещения, в том числе и в сегменте АПК. «Юг Times» проанализировал ситуацию в разных отраслях регионального сельского хозяйства.
Продовольственная безопасность - один из ключевых вопросов краевой политики. Насколько успешно он решается?
Начнем с семеноводства, которое с введением эмбарго стало одной из самых уязвимых позиций в отечественном агробизнесе.
Пока большая часть семян подсолнечника и овощных культур - от иностранных производителей. Хуже всего дела обстоят с сахарной свеклой: здесь доля импорта превышает 90%. Отечественных заменителей практически нет. Причина в том, что полный технологический цикл селекции в этой области составляет четыре года. Крупнейшие поставщики семян в регион - Италия, Франция, Голландия, Бельгия и США.
Сегодня Кубань полностью обеспечивает себя семенами многих зерновых - пшеницы, ячменя, риса. В остальном аграрии пока зависят от зарубежных поставок. И это проблема российского масштаба: в стране до сих пор не принят закон о семеноводстве.
И все же позитивные примеры имеются. Один из наиболее ярких - агрохолдинг «Кубань» в Усть-Лабинском районе. С 2008 года здесь действует одна из крупнейших в России профильных лабораторий. За время работы селекционеры создали 19 гибридов кукурузы.
Еще один проект реализован в станице Ладожской, где в 2007 году был запущен кукурузокалибровочный завод. Это первое коммерческое предприятие России, организованное по полному циклу - от селекции до продажи. Ладожские селекционеры создали шестнадцать собственных гибридов кукурузы для разных регионов страны. К примеру, семена уже несколько лет поставляют на Дальний Восток. За четыре года производство материала на заводе выросло в пять раз. Спрос значительно возрос с началом войны санкций.
Молоку нужна реанимация
Регион не способен самостоятельно покрыть собственную потребность в молочной продукции. По медицинской норме необходимо 320 литров на человека. В крае сегодня производится 260. Правда, в нынешнем году этот показатель должен вырасти до 280 литров.
В крае реанимируются крупные животноводческие комплексы. Цель одна - увеличение поголовья дойного стада. Как вариант, рассматривается более инновационное и технологичное решение проблемы - за счет повышения удоя на одну корову.
На Кубани уже есть подобный опыт. В хозяйстве «Родина», что в Каневском районе, по израильской технологии довели удой на одну корову до 11,7 тонны молока в год. Это в два раза выше, чем в среднем по краю. По расчетам краевого минсельхоза, чтобы достичь той самой медицинской нормы - 320 килограммов, надои нужно увеличить хотя бы до 8 тонн с единицы скота.
Свиноводство в приоритете
Два года назад из-за африканской чумы свиней Краснодарский край потерял больше половины поголовья. Было 1,5 миллиона особей, сейчас этот показатель скромнее в разы. Словом, в производстве мяса регион серьезно просел. Требования к содержанию животных ужесточились - Россельхознадзор и ветеринарные службы категорически против того, чтобы свиней держали на частных подворьях и в личных подсобных хозяйствах. Акцент делается на иные форматы: сегодня в регионе примерно полтора десятка комплексов и ферм с полной биологической защитой.
Численность свиней в нынешнем году выросла до 400 тысяч голов. Только в первом полугодии прирост составил 84 тысячи. В правительстве края ставят задачу если не до конца года, то хотя бы в следующем году иметь минимум 700 тысяч голов. Задача-максимум - в ближайшие три года полностью восстановить поголовье.
Сейчас в крае реализуется несколько масштабных проектов, которые поспособствуют этому. Например, в поселке Гражданском Выселковского района компания «Агрокомплекс» строит крупный свиноводческий комплекс.
Садоводы прибавили
В регионе очень серьезно продвинулись в производстве плодов. В прошлом году за счет краевого бюджета начали выделяться средства на посадку интенсивных садов. В бюджете-2015 на эти цели заложено 350 миллионов рублей. Как результат, площади садов существенно увеличиваются.
Самый яркий пример - хозяйство «Дальнее» в Ленинградском районе. Здесь посажено 600 гектаров сада, построено два холодильника на 24 тысячи тонн и уже произведено более
20 тысяч тонн плодов.
В общей сложности на Кубани, по данным регионального минсельхоза, в текущем году должно быть заложено 1,2 тысячи гектаров садов. Из них 85% - яблоневые.
В нынешнем году в топ-5 крупнейших производителей плодов и ягод в РФ входят три агрофирмы из Краснодарского края: ОАО «Сад-Гигант», ОАО КСП «Светлогорское» и ОАО «Агроном».
Если два года назад Кубань производила 240 тысяч тонн плодов, то в 2103-2014 годах вышла на 320 тысяч тонн. И это без учета садов населения.
Темрюк обеспечил рост
В этом году в виноградарстве небывалый подъем. Реализуется несколько крупных инвестпроектов. Так, в поселке Юбилейном Темрюкского района идет закладка виноградников на площади более 66 гектаров. Всего в муниципалитете прибавится 317,5 гектаров новых посадок.
Виноградом начали заниматься и хозяйства в Ейском, Каневском, Приморско-Ахтарском, Тимашевском районах.
Весьма существенны успехи в выращивании столового винограда. Еще три года назад в регионе не производили больше 8-12 тысяч тонн этих сортов, но в прошлом году этот показатель вырос уже до 18 тысяч тонн.
В течение четырех лет в регионе субсидируется строительство теплиц в малых формах хозяйств. Это позволило обеспечить возведение объектов на площади 300 гектаров. Прежде всего бум затронул Белореченский район. Здесь же построила крупный тепличный комплекс компания «Кубань-Ти». Есть и другие примеры успешного развития овощеводства, укрепление позиций которого стало для кубанского АПК одним из главных позитивных результатов войны санкций.
‘Apple & Pear-Trees Are A-Blooming…’
Food security is known to be announced a key issue of the regional government’s policy. How is it being resolved?
Let us start with seed-farming - a very vulnerable sector of the national agriculture since the introduction of embargoes against Russian companies.
For the time being, most seeds of sunflower and vegetable cultures are being delivered by foreign manufacturers. For instance, 90% of sugar-beet seeds are imported - there are no domestic producers, mainly due to the fact that a full technological selection cycle lasts for 4 years. So the seeds are coming from Italy, France, Holland, Belgium and the USA.
Today the Kuban region fully provides itself with seeds of many cereal crops - wheat, barley and rice. The rest continues to come from abroad - and this is a national problem: Russia urgently needs adoption of a law on seed-farming.
The Kuban region is not able to cover its own demand in dairy products. A yearly standard is 320 l per person - and the local farms produce only 260 l (this year, the forecast per capita production is to rise up to 280 l).
Some big cattle-breeding farms are being reportedly reanimated in the region. The purpose is to increase the head of milch cattle. A possible alternative is to try and solve the problem technologically - by increasing the yield of milk per cow.
For instance, the Rodina farm, Kanevsky rayon, has increased the yield up to 11.7 tons per cow a year - twice the region’s average figure.
Gardening has made serious progress during the last years. The most vivid example is the Dalneye farm, Leningradsky rayon, with 600 ha of new orchard planted, two 24-ton fridges built, and more than 20,000 tons of fruits gathered.
Currently, the following three local producers of fruits and berries are included into the national top list of 5 biggest producers: Sad Gigant, Svetlogorskoe and Agronom farms.
Viticulture is another sector that shows spectacular advancement. For instance, more than 66 ha of new vineyards are currently being planted in the village of Yubileiny, Temriuk rayon. Viticulture has been spread to some areas where grapevine was not grown before - in the Yeisk, Kanevsky, Primorsko-Akhtarsk, and Timashevsk rayons.
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
