Краснодар, 13 октября – Юг Times. Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев провел в Кореновске совещание, на котором обсудили перспективы производства молока в регионе. Участие в мероприятии приняли исполняющий обязанности заместителя губернатора Андрей Коробка, руководители профильных ведомств и крупнейших предприятий производству и переработке молока.
– Несмотря на непростые условия, регион увеличивает объемы производства молока и остается гарантом продовольственной безопасности страны. Край на первом месте по питьевому молоку и на втором – по сырому. В прошлом году мы получили 1,7 миллиона тонн. Животноводам удалось добиться рекордной продуктивности – 10,4 тонны молока на одну корову. Это почти на 25 процентов больше, чем в среднем по стране, – отметил губернатор Вениамин Кондратьев.
Он рассказал о сотрудничестве с учеными и развитии переработки. На сегодняшний день в этой отрасли на Кубани числится 82 предприятий. Они способны принимать порядка 2 миллионов тонн молока в год. Однако сейчас они загружены не полностью.
По его словам, нужно рассчитать потребность в молочных продуктах на региональном рынке с учетом сезонности, а также – на российском, где кубанская продукция высоко ценится. И исходя из этого выстраивать долгосрочную стратегию развития отрасли.
Как сообщил Андрей Коробка, уже сформирована Стратегия развития животноводства до 2030 года, чтобы нарастить производство молока до 2,1 млн тонн в год.
Кроме того, за 9 месяцев 2025-го во всех категориях кубанских хозяйств произвели уже около 1,2 млн тонн, что больше показателей прошлого года. В регионе также растет поголовье племенного скота.
Вениамин Кондратьев подчеркнул, что важно не снижать темпы развития отрасли, чтобы обеспечивать край и страну качественными молочными продуктами, продолжать наращивать экспортный потенциал. Для этого проводить модернизацию предприятий, повышать производительность труда и создавать и внедрять в производство собственные инновационные решения, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и на YouTube
