Работающие на земле предприниматели понимают, как сделать свой бизнес прибыльным для себя и полезным для страны.
Тема продовольственной безопасности в конце минувшей недели была самой обсуждаемой в стране. В Ростове-на-Дону ответ на вопрос о том, способен ли российский фермер прокормить страну, искали высокие государственные чины. Пока большие начальники выступали с высокой трибуны, «Юг Times» выяснил: аграриям это вполне под силу.
Как обеспечить страну продуктами, отлично знают фермеры Калининского района. Двое из них рассказали нашему изданию, как поднимали свой бизнес.
УРОЖАЙ ЕДЕТ В ПИТЕР
В начале лета рабочий день предпринимателя Александра Михайлова начинается в четыре утра: на картофельных полях в разгаре уборка урожая. Этой культурой он занимается всю трудовую биографию, знает о ней столько, что можно писать диссертацию. Только не до науки сейчас.
Началось все с участка в несколько десятков соток. Сначала выращивал картошку для семьи, что оставалось - отвозил на местный рынок.
- А потом в азарт вошел, стал брать землю в аренду, с каждым годом все больше, затем появились деньги, чтобы нанимать рабочих, - рассказывает Михайлов. - Вокруг все жалуются на сокращения, а у нас всегда есть работа.
У предпринимателя в аренде 7 гектаров. Сейчас копают картошку, которую посадили в феврале. За первые два дня собрали 8 тонн. Урожай сдают оптом на краснодарскую базу, оттуда она расходится в Ставрополь, Москву и даже Питер.
- Александр Сергеевич, еще ящики нужны! – кричит один из рабочих, отвлекая фермера от интервью.
- Сейчас принесу, - отвечает ему предприниматель и уже нам говорит: - Видите, какой урожай у нас, не только Кубань - всю страну накормим!
Репортажи с ростовского продовольственного форума Александр не смотрел, нет времени. Да и вряд ли, говорит, увидел бы там таких, как он - работающих в поле от зари до зари. Но если договорились о том, как помочь фермерам, будет только рад.
РЫБАЛКА КАК БИЗНЕС
- Через несколько дней будем ловить раков, - говорит Андрей Рева.
Для него это не отдых на природе, а напряженные трудовые будни на новом объекте. Вместе с женой Еленой он более десяти лет занимается рыбным промыслом. До этого работал в колхозе, пока там не перестали платить зарплату. Тогда и пришла идея открыть семейный бизнес. Супруги Рева взяли в субаренду несколько водоемов.
- Если бы вы видели, в каком состоянии были эти заросшие и заброшенные пруды! - вспоминает Андрей. - Это был адский труд. Больше года ушло на то, чтобы привести их в порядок.
Вскоре у семьи Ревы появилось в субаренде 700 гектаров прудов, в сезон вылавливали по 40 тонн рыбы в сутки. За мальком к предпринимателям приезжали со всего края.
Семейный бизнес обеспечивал работой еще два десятка станичников. В гору он шел до 2005 года, когда колхоз резко поднял цену за электроэнергию. Киловатт им предложили покупать за 12 рублей, что в несколько раз превышало рыночную стоимость. Одновременно выросла арендная плата, и бизнес стал невыгодным.
- От аренды мы отказались, но заниматься рыбным промыслом не перестали, - рассказы- вает Андрей. - Только теперь получаем специальное разрешение и ловим в счет квот колхоза, так как сам он этим не занимается. Со сбытом, как и прежде, проблем нет. И на местном рынке, и в Краснодаре рыба и раки продаются сразу.
На вопрос, не было ли в самые тяжелые дни желания все бросить и заняться более спокойным делом, мужчина отвечает: «На этой земле, в колхозе, всю жизнь работали наши родители, здесь сейчас трудимся мы - и никуда отсюда не уедем».
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
