Краснодар, 10 мая – Юг Times. Красное сухое вино «Казак Красная Горка» из Краснодарского края было подано на торжественном обеде в Большом Кремлевском дворце, приуроченном ко Дню Победы, сообщает URA.RU.
В обеде приняли участие президент России Владимир Путин и первые лица 27 государств. Согласно информации агентства, гостям предложили салат с крабом и клубникой, пельмени с осетриной и щучьей икрой. На первое подавали борщ с телятиной или уху по-карельски из лосося или форели со сливками.
После щербета из морошки гостям предложили на выбор филе палтуса с мини-овощами, медальоны из оленя с лесными грибами или карамелизованную утку со спаржей. Десертом стал яблочный пирог с ванильным мороженым. Помимо кубанского, к столу подавали и белое сухое крымское вино «Блан де Неж» 2022 года.
Вино «Казак Красная Горка», также урожая 2022 года, производится из ягод, выращенных на виноградниках в 30 км от Черноморского побережья, на высоте 250-300 метров над уровнем моря.
По словам кремлевского шеф-повара Анатолия Галкина, подготовка меню к празднованию Дня Победы начинается сразу после Нового года и включает длительный процесс дегустаций и согласований.
За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и на YouTube
