Краснодар, 22 апреля – Юг Times. Два раза в год кубанские компании могут получить для своего товара высокую оценку экспертов.

Более двухсот заявок от 101 производителя поступило на соискание знака качества «Сделано на Кубани». Сейчас в регионе идет первый блок тринадцатого конкурса. 

С февраля до середины мая местные компании подавали документы, заявки поступили из 29 муниципальных образований края, причем 60 компаний решили принять участие впервые. Апрель стал месяцем отбора финалистов. Всего комиссия оценила 516 различных товаров, среди них продовольственные и непродовольственные, а также производственно-технического назначения. 

Высококвалифицированные специалисты и эксперты из различных областей проверили качество молочных, колбасных, хлебобулочных изделий, сиропов, вин, а также постельного белья, косметических средств, светового оборудования и других товаров. 

В мае будут названы товары, которые получат право маркировать упаковку знаком качества. 


Выявить лучших 

Конкурс «Сделано на Кубани» проводится в Краснодарском крае с 2018 года. На сегодняшний день знаком качества отмечены 1153 товара, которые производят 325 предприятий региона. Конкурс является открытым и бесплатным, единственное условие - нужно быть производителем из Краснодарского края и, конечно, соответствовать всем стандартам, предъявляемым к товару. Компании подают документы в региональный Центр развития торговли. 

Конкурс является важным инструментом поддержки и развития локальных производителей, способствует повышению качества продукции, укреплению экономического потенциала региона и продвижению бренда Кубани на федеральном и международном уровнях. Знак подчеркивает ценность локальных брендов, стимулирует компании запускать новые уникальные производства. Все это в конечном счете создает условия для устойчивого роста. 

Организатором конкурса выступает департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края. 


По собственному рецепту 

Каждый год количество предпринимателей, которые хотят получить для своей продукции знак качества «Сделано на Кубани», растет. К примеру, в этом году в секции хлебобулочных изделий 14 предприятий из Краснодара, Лабинска, Славянска на-Кубани, Горячего Ключа, Новокубанска, Сочи, Тимашевска, станиц Динской, Васюринской и Полтавской представили 60 разнообразных товаров - от хлеба до пиццы, тортов и зефиров. 

Главный специалист Испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса», техник-технолог по специальности «хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство» Татьяна Коновалова в качестве эксперта конкурса приняла участие в оценке уже в третий раз. 

- Обратила внимание, что кубанские производители с каждым разом предоставляют продукцию лучшего качества, - поделилась она своими впечатлениями. - Конкурсный механизм и желание совершенствовать свою продукцию творят чудеса. К примеру, на этапе оценки органолептических свойств (вкус, запах) хлебопекарных продуктов, представленных на первый конкурс 2025 года, хотелось бы выделить такие продукты, как зефир одно го из производителей Динского района, в котором все было идеально сбалансировано по вкусу, сладости и внешнему виду. Все используемые ингредиенты высшего качества. Консистенция зефира мягкая, легко поддается разламыванию. Структура продукта равномерная, мелкопористая. Глазурь глянцевая. Хлеб белый из пшеничной муки высшего сорта из Лабинского района: аккуратный внешний вид без деформации и повреждений. Хлеб пропеченный, не липкий и не влажный на ощупь, без комочков, пустот и следов непромеса, текстура мякиша имеет пористую структуру, состояние эластичное. Мякиш после легкого нажатия пальцами принимает первоначальную форму. Хлеб достойного качества. 

Нескольким производителям в процессе экспертной оценки были даны рекомендации для устранения выявленных ошибок. 

- Некоторые участники представили на конкурс продукцию без полного пакета сопроводительных документов, к примеру, протоколы испытаний не в полном объеме, - разъясняет Татьяна Коновалова. - Маркировка продукции не всегда соответствовала заявленным документам. До итоговой комиссии конкурса, которая состоится в мае, у производителей есть время исправить недочеты в документации, представить недостающие протоколы испытаний. 


Перспективы для участников 

Победа в конкурсе не только позволяет пользоваться знаком «Сделано на Кубани», но и открывает для предприятий широкую линейку преференций, в том числе льготные займы по сниженным ставкам от краевых фондов и презентацию продукции на различных региональных и международных выставках. Господдержку в рамках проекта уже получили 690 производителей, им оказано более двух тысяч мер помощи. Так, краевой Фонд микрофинансирования предоставил 46 займов 32 победителям конкурса «Сделано на Кубани». В фонде предприятия малого и среднего бизнеса благодаря проекту могут взять от 100 тысяч до 5 миллионов рублей на срок до трех лет по ставке 1-2% годовых. Заем предоставляют на приобретение франшизы, коммерческую недвижимость, на закупку сырья, оборудования, техники, горюче-смазочных материалов, сельскохозяйственных участков и другие нужды производства. 

В региональном Центре поддержки экспорта победители конкурса могут получить консультацию, помощь в поиске иностранного партнера, организации участия в бизнес-миссиях и семинарах, а также услуги по размещению на электронных торговых площадках. Такой возможностью уже воспользовались 190 компаний, которым оказали свыше трехсот мер поддержки. 

Еще 246 предприятий-победителей получили более 500 мер поддержки от Фонда развития бизнеса Краснодарского края. Его специалисты предоставили им инжиниринговые услуги, консультации, а также оказывали содействие в презентации товаров, участии в мероприятиях, регистрации товарного знака, предоставляли поручительства на общую сумму 535,4 миллиона рублей. 

Фонд развития промышленности оказал свыше 500 мер поддержки 285 обладателям знака «Сделано на Кубани». С ними заключены договоры и займы на общую сумму почти 3 миллиарда рублей. К примеру, средства фонда можно привлечь на реализацию инвестпроекта, модернизацию производства или создание нового. На эти цели предоставляют от 5 до 100 миллионов рублей под 2,5% годовых. 

Также держателям знака качества «Сделано на Кубани» помогли представить собственную продукцию почти на 40 краевых, всероссийских и международных мероприятиях. В их числе - «Продэкспо» в Минске, World FOOD в Москве, Peterfood в Санкт-Петербурге, Interfood Ural в Екатеринбурге. Участие в выставках и ярмарках для победителей конкурса предоставляется на безвозмездной основе. Всего за шесть лет свои товары презентовали 310 производителей региона, в том числе в составе коллективных стендов под единым зонтичным брендом. Право участвовать в выставках под брендом «Сделано на Кубани» - инструмент для роста предприятий. В составе коллективного стенда кубанские производители получают уникальную возможность заявить о себе, выйти на новые рынки, привлечь крупных заказчиков и стратегических партнеров. Именно на выставочных площадках появляются перспективные контракты, расширяется география продаж, а локальные бренды превращаются в лидеров отрасли. Только в 2024 году 124 предприятия получили возможность принять участие в 13 выставочных мероприятиях, в ходе которых производители провели порядка двух тысяч переговоров. В результате компании заключили более трехсот контрактов о поставке продукции.


Продать легче 

Руководитель кондитерского производства Алексей Майборода не впервые участвует в конкурсе. В 2023 году он получил знак качества для пастилы, которую производит его компания. В этом году решил таким же образом подтвердить стандарты нового в линейке продукта - печенья с семечками.

- В первый раз сбор документов, конечно, требует определенных усилий, и мы прошли это с пастилой, - рассказал Алексей Майборода. - Теперь же - я не скажу, что было очень сложно, - уже понимали все требования и как их выполнить. После позитивного опыта прошлых лет решил поучаствовать снова, и после того, как введем еще один новый товар - чипсы, тоже планирую обратиться за знаком качества. Думаю, этот знак поможет реализовывать больше товара, зайти в крупные торговые сети, а значит, расширить масштабы производства. Он обладает определенной престижностью. 

В июле в регионе стартует второй блок тринадцатого конкурса «Сделано на Кубани», в ходе которого местные производители снова получат возможность подтвердить высокий уровень своего товара. 


Полезно для масштабирования

 Продукция со знаком качества «Сделано на Кубани» хорошо реализуется, так как ей доверяют. Сейчас она завоевывает маркетплейсы, там реализуют кубанские продукты питания, одежду, мебель и прочее - всего около 630 различных товаров. Чаще всего бренд «Сделано на Кубани» размещен на продукции или на изображении с товаром. Не которые маркетплейсы создают отдельную витрину с продукцией проекта в виде отдельных вкладок. Для производителей Краснодарского края торговые онлайн-площадки являются важным каналом сбыта продукции, так как позволяют делать продажи по всей России. Благодаря превосходному качеству товары со знаком «Сделано на Кубани» получают высокую оценку в других субъектах страны.

- Конкурс «Сделано на Кубани» проводится один раз в год в два блока. Те, кто не попал в финал в этом году, смогут подать заявку в следующем. Знак качества «Сделано на Кубани» действует три года, после чего его нужно подтвердить, вновь пройдя конкурс,  разъясняет начальник отдела качества и экспертизы товара Государственного казенного учреждения Краснодарского края «Центр развития торговли» Татьяна Матюшенко. - Знак присваивается отдельно взятому товару, не всей компании. Каждый товар может набрать от 36 до 40 баллов. 

Если он набирает менее 36, не попадает на итоговое заседание, где комиссия присваивает знак. Конечно, производитель может упустить какие-то нюансы. Поэтому и полезно участвовать в конкурсе, чтобы знать, куда двигаться в своем развитии, что доработать, какие ошибки исправить в документах. Если же товар получил знак, для наших потребителей это гарантия, что он действительно соответствует всем требованиям. Знак действует три года, и в течение этого времени мы проводим дополнительные исследования для подтверждения уровня качества. После трех лет компания должна снова пройти конкурс с данной позицией, так мы можем быть уверены в товаре.

Официальное сообщение департамента информполитики Краснодарского края



За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и на YouTube