Краснодар, 24 июня – Юг Times. О том, сколько мороженого можно употреблять в день, рассказала врач диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова. Она пояснила, можно ли есть такой десерт каждый день, а особенно в жару, а также объяснила, какое мороженое самое полезное, пишут «Известия».
— Мороженое — не самый полезный десерт. Это продукт с молочным сахаром, лактозой, дополнительным сахаром. Обычно оно еще сочетается с вафельным стаканчиком из белой муки, который по своему гликемическому индексу вызывает скачок инсулина. Фруктовый лед, хоть он и без молочных ингредиентов, не сказать, что полезнее — в нем тоже очень много фруктозы и сахара, — уточнила Лариса Габдулхакова.
По ее словам, для человека с предрасположенностью к сахарному диабету или с лишним весом такой десерт часто употреблять не стоит. Если человек здоровый, то одно мороженое в день дозировкой не более 100 г здоровью не повредит.
Как отмечает врач, при выборе мороженого стоит обратить внимание на его состав. Зачастую встречаются продукты, только отдаленно напоминающие «гостовское» мороженое: в них добавляют красители, усилители вкуса, консерванты, заменители молочного жира. Такие продукты вреднее, чем классический пломбир.
За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и на YouTube
