Краснодар, 22 мая – Юг Times. Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев оценил производство сырной продукции в Абинском районе.
Как сообщили в пресс-службе краевой администрации, глава региона посетил сельхозкооператив в селе Варнавинское.
Губернатор отметил, что фермеры вносят огромный вклад в развитие отрасли.
— На примере вашего кооператива можно смело сказать, что в регионе изготовление сыра не то, что не уступает, а превосходит известные марки. Сыроварение становится еще одним брендом края, именно за счет качества. Также очень важно, что вы организовали замкнутый цикл производства – от закупки сырья до точек сбыта, — сказал Вениамин Кондратьев.
Зампредседателя кооператива Сергей Пискунов рассказал, что работать начинали с небольшой сыродельни, а развиваться помогла господдержка.
Всего на Кубани в 2022 году произвели почти 21 тыс. тонн сыра. С начала текущего года – 5,3 тыс. тонн, что на 11,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте» и «Одноклассниках»
