Как сообщает пресс-служба Сочинского национального парка, бутия родом из Южной Америки. Ее род насчитывает около 20 видов, которые в естественной среде растут в Бразилии, Южной Америке, Уругвае, Парагвае и Аргентине. Различаются между собой размерами. В коллекции парка есть четыре вида и три разновидности бутии.
Наибольшую популярность получила бутия головчатая, которая растер в Ялте и Сочи. Она может достигать шести метров с диаметром ствола в 50 см. У нее головчатое утолщение у основания ствола, благодаря которому растение и получило свое название. Также это отличает ее от других бутий.
В конце сентября «желейная» пальма она начинает давать плоды. Это овальные костянки, которые собраны в густые и крупные кисти. Плоды напоминают небольшие абрикосы, они душистые с волокнистой мякотью и маленькой косточкой, похожей на маленький кокосовый орешек. На вкус они кисло-сладкие - что-то между мушмулой и абрикосом. Чаще их используют для приготовления компотов и варенья, но некоторые умельцы делают из «желейных» фруктов алкогольные напитки.
Администрация ФГБУ «Сочинский национальный парк» напоминает всем посетителям, что в парке «Дендрарий» категорически запрещен сбор растений и их частей.
За главными новостями следите на наших страницах во «ВКонтакте» и Facebook
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
