Краснодар, 13 декабря – Юг Times. Ресторан кавказской кухни «Вилла Роз» на курорте Абрау-Дюрсо включен в Топ-100 ресторанов России за лучшую новую концепцию.
Cписок был объявлен в Москве на премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 11 декабря. «Вилла Роз» — первый ресторан из Новороссийска, попавший в список этой премии.
Топ-100 новых концепций ресторанов является путеводителем по городам и регионам России с точки зрения развития концепций ресторанов. «Пальмовая ветвь» — одна из самых престижных премий в ресторанной сфере, победитель которой представит Россию на международном конкурсе.
Ресторан кавказской кухни «Вилла Роз» находится в старейшем здании курорта на набережной озера Абрау. «Вилла Роз» стала первым в России рестораном, концепцией которого стала традиционная кавказская кухня в авторском прочтении.
За всеми важными новостями следите в «Одноклассниках» и на канале «Яндекс.Дзен»
