Погода
03 Декабря 2019
Общество

Вернуть плодородие черноземам Кубани

Источник фото: Андрей Зубило
Источник фото: Андрей Зубило

Краснодар, 3 декабря – Юг Times, Андрей Чемеркин. За минувшие сто лет в Краснодарском крае плодородный слой почвы уменьшился в два раза. Деградация одного из главных ресурсов региона продолжается и нарастает с каждым годом.

Регион намерен обязать агропромышленные предприятия ежегодно вносить в почву органические удобрения. Эта мера также должна стимулировать рост поголовья КРС и других видов скота в хозяйствах.

Краевые власти выступили с очередной инициативой, направленной на повышение плодородия почвы или, скорее, снижение ущерба, который наносится ей хозяйственной деятельностью предприятий. В крае готовится к принятию пакет поправок в закон о плодородии. Их депутаты должны будут принять до начала 2020 года. Суть новелл состоит в том, чтобы обязать хозяйства, выращивающие пшеницу, подсолнечник и другие агрокультуры, ежегодно вносить в пашню определенное количество органики.

Сейчас часть предприятий агропромышленного комплекса это делает, другие - нет, в конечном итоге решение принимается собственником самостоятельно. В результате, отмечают в региональном министерстве сельского хозяйства, органики вносится слишком мало, слой гумуса в почвах год от года снижается, земля беднеет.

Если закон будет принят - а пока все инициативы региональных властей, направленные на повышение плодородия почв, находили поддержку у депутатского корпуса - предприятия станут вносить органику в землю по определенной норме. А за невыполнение закона будут предусмотрены меры воздействия.

Конкретные нормы органики пока не определены - так же, как и санкции за невыполнение требований закона. Поправки разрабатываются специалистами минсельхоза и ЗСК.

Ранее, в 2018 году, на Кубани внесли изменения в закон о плодородии, которые регламентировали посев многолетних трав. Теперь хозяйство, имеющее пашни в сельхозобороте, обязано занимать многолетними растениями не менее 10% их площади. На сегодня, по данным регионального минсельхоза, доля многолетних бобовых трав в структуре посевных площадей в крае уже выросла и превысила 13%. З


ЗАМЕНИЛИ ХИМИЕЙ

Необходимость ужесточения закона о плодородии начали обсуждать еще несколько месяцев назад. В начале сентября об этом заявили на краевом совещании по подготовке к осенней посевной кампании, а в конце месяца вопрос обсуждался во время выездного заседания комиссии Госдумы РФ, прошедшего в Краснодаре.

В краевом минсельхозе подчеркивают, что хозяйства региона стали меньше вносить органических удобрений в почву, при этом недостаток питательных веществ они стараются компенсировать увеличением доз минеральных удобрений.

По данным специалистов КубГАУ, черноземы Кубани обеднели за минувшие сто лет примерно в два раза - настолько уменьшился в них плодородный слой гумуса. Минеральные добавки проблему восстановления или хотя бы прекращения деградации не решают. Сколько бы их ни вносили, растения в ходе своего роста все равно используют до 60% веществ из гумуса. Более того, минеральные удобрения без органики конкретно для кубанского чернозема даже вредны, поскольку они его окисляют.


ПРОБЛЕМА ВСЕЙ РОССИИ

К слову, ситуация с обеднением почв не уникальна. Этот процесс происходит не только на Кубани, но и во всех регионах страны, где развито растениеводство. Партнер консалтингового направления компании «Вальтер Констракшн» Анастасия Владимирова подчеркивает, что причина этого - нерациональное использование почвы. А в отдельных случаях и просто варварское отношение предприятий АПК к земле, на которой они работают. Как отмечает эксперт, случается, что некоторые хозяйства в своих ирригационных системах используют малопригодную для орошения воду, которая содержит много минеральных солей, увеличивают количество минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов. Все это ведет к деградации плодородного слоя.

Анастасия Владимирова акцентирует, что причиной такого использования земли прежде всего является сложившаяся экономическая конъюнктура. Спрос на пшеницу, рис, подсолнечное масло и другую продукцию растениеводства в мире только растет, и стремление к прибыли заставляет аграриев наращивать сельхозобороты.

Наша страна закрепилась в числе лидеров по поставкам на зарубежные рынки зерновых.

При этом еще 30- 40 лет назад Россия ввозила зерновые, масличные и бобовые культуры из-за рубежа. Год от года мы собираем рекордные урожаи. В 1917 году в России 80% населения занималось сельским хозяйством, но урожай зерновых составлял всего 31,8 млн тонн. А в 2016 году зерновых было собрано 104,8 млн тонн, в 2017-м - 134,1 млн тонн, в 2018-м - 114 млн тонн. По итогам текущего сезона, скорее всего, будет собрано более 118 млн тонн, прогнозирует спикер издания. При этом посевные площади в стране почти не растут - в 2015 году их было 79,3 млн га, в 2019-м - 79,5 млн га. Рекордные урожаи выращиваются на одних и тех же землях, которые все более и более истощаются. Негативный эффект дополняется применением техники, минеральных удобрений, ирригации, пестицидов и гербицидов.


ПРИРОДНОГО ВСЕ МЕНЬШЕ

Цифры, которые приводит Краснодарстат, отражают, как общая для страны тенденция выглядит в разрезе региона. Начиная с 2010 года за девять последних лет посевные площади в крае выросли незначительно - с 3,62 до 3,69 млн га. При этом доля площадей, отданная под зерновые и зернобобовые культуры, увеличилась с 59,5% до 65,7%. Урожаи зерновых и зернобобовых также выросли: если в 2010 году Кубань собрала 9,93 млн тонн, то в 2018-м уже 12,73 млн тонн.

Количество органики, вносимой в почву, при этом сокращалось. В 2010 году хозяйства края использовали 4,45 млн тонн органических удобрений. В 2018-м - только 3,69 млн тонн. Если пересчитать на гектары, то девять лет назад на один га площади вносилось 1,9 тонны удобрений органического происхождения, а в прошлом году всего 1,6 тонны. Падение составило 16%.

А вот количество применяемых минеральных удобрений, наоборот, выросло в регионе на 31% - с 231 тыс. тонн в 2010 году до 304 тыс. тонн в 2018-м. В пересчете на один гектар произошел рост с 99 до 134 кг.

Сколько нужно вносить органики, чтобы исправить или хотя бы купировать ситуацию с обеднением почв? По данным «Юг Times», сегодня в минсельхозе обсуждается цифра в 7 тонн на один гектар. Однако в новом законе может быть установлена и другая норма, пока об этом говорить рано, подчеркивают в ведомстве.


КРС НУЖНО БОЛЬШЕ

В Краснодарском крае есть и еще одна проблема, связанная с уменьшением плодородия почв. Если во времена СССР каждый колхоз обычно имел в своем составе ферму по выращиванию КРС, свиноферму, которые по большей части и обеспечивали потребность во внесении в почву органических удобрений, то сейчас этого уже нет.

Хозяйства, имеющие животноводческий сегмент, конечно же, используют навоз на своих полях. Те же, у кого животноводства нет, купить его в регионе не могут - рынка органических удобрений в необходимом АПК промышленном масштабе у нас не существует.

Не имеющие своего поголовья скота предприятия вводят в севооборот многолетние травы, запахивают пожневные остатки, выращивают растения-сидераты, типа белой горчицы, которые затем срезаются и вводятся в почву для улучшения ее свойств. Но полностью это проблему не решает.

В администрации края считают, что если хозяйства будут обязаны вносить в землю органику, это станет еще одним стимулом к тому, чтобы строить фермы, заводить скот. Таким образом, получится убить двух зайцев - и плодородие сохранять, и поголовье нарастить. О необходимости наращивать поголовье сельскохозяйственных животных на различных уровнях власти говорится постоянно. Кубань не относится к регионам, где эта сфера сельского хозяйства развивается активно. Более того, несколько волн африканской чумы свиней сделали свое дело - поголовье этих животных в регионе в свое время упало очень сильно и до сих пор не восстановилось.

По данным Краснодарстата, в 2010 году на Кубани был один миллион голов свиней. В 2014 году, после массового уничтожения зараженного стада и банкротств свинокомплексов, осталось только 300 с небольшим тысяч животных. В последующие годы предприятия стали понемногу возвращаться к разведению свиней. По данным ветслужб, аграрии научились соблюдать строгие меры безопасности, а контролирующие органы - вовремя локализовать очаги инфекции. В 2018 году поголовье составляло уже 527 тыс. голов.

Также после 2010 года произошло снижение количества КРС в регионе, и оно полностью не восстановилось. В 2010 году на Кубани в хозяйствах содержалось 649 тысяч голов КРС, в прошлом году - только 533 тыс. голов. Значительный рост количества животных наблюдается лишь в двух категориях. Это козы и овцы - рост с 2010 по 2018 год со 152 до 215 тыс. голов.

Отметим все же, что в последние годы животноводство региона восстанавливается после перенесенных почти десять лет назад ударов. К примеру, в 2018 году хозяйствами края было произведено уже 375 тыс. тонн мяса скота и птицы. Это всего на 19 тысяч тонн меньше, чем в 2010 году (тогда было произведено 394 тыс. тонн). Более того, положительная динамика сохраняется. В сентябре региональные власти отчитались о том, что за восемь месяцев 2019 года во всех формах хозяйствования Кубани произведено 327,5 тыс. тонн мяса скота и птицы, что на 6,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года.


ЗАМКНУТЫЙ КРУГ?

Мнения экспертов относительно влияния готовящегося законопроекта на повышение плодородия и развитие животноводства в крае разошлись.

Так, Анастасия Владимирова считает, что увеличением поголовья проблему плодородия не решить. Земля должна полностью отдыхать, чтобы восстановиться. Но спрос на агропромышленные культуры на мировом рынке растет в среднем на 3-5% в год. А если выводить из сельхозоборота хотя бы 10% пашни, это может привести к продовольственному кризису как на внутреннем, так и мировом рынке. Хозяйства будут продолжать стремиться к рекордным сборам урожая, а почвы - беднеть, приходит к неутешительным выводам спикер.

Внесение в почву органики снизит ущерб лишь незначительно. Три четверти всех производимых в мире сельскохозяйственных культур идет именно на корма для животных. Получается, чтобы производить больше органических удобрений, то есть навоза, нужно больше скота. А если поголовье скота растет, требуется больше корма, что создает невыносимую нагрузку для почвы.

- Это не выход, а замкнутый круг, - подчеркивает Анастасия Владимирова.

Владимир Собкалов из «Агрокультура групп» замечает, что животноводство - сложный бизнес. Для создания фермы нужно прежде всего получить дешевое финансирование. А оно доступно в основном лишь участникам госпрограмм, войти в число которых удается далеко не всем. Сроки окупаемости фермы КРС - минимум восемь лет, чтобы проект вообще осуществился, нужно пройти согласование в массе инстанций и контролирующих органов. Далее есть риски ущерба из-за болезней скота и изменчивой рыночной конъюнктуры. Наконец, Владимир Собкалов подчеркивает, что кубанские черноземы в первую очередь подходят именно для растениеводства, а не животноводства, как, например, земли Белгородской, Брянской областей, Республики Калмыкия. Пастбищ у нас немного, и они расположены преимущественно в предгорной части края. Климат жаркий, что сужает возможности по использованию тех или иных пород животных.


ГОСПОДДЕРЖКА ОКРЫЛЯЕТ

Председатель Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств Краснодарского края Виктор Сергеев отмечает, что темпы развития отрасли напрямую связаны с выделением государством средств на поддержку животноводства.

По данным пресс-службы администрации региона, на развитие животноводства в крае ежегодно выделяется более 1 млрд рублей субсидий. Они идут на содержание племенного стада, товарного маточного поголовья КРС мясных пород, приобретение молодняка, поддержку фермерских животноводческих хозяйств, в том числе создание семейных ферм.

Тем не менее, по словам Виктора Сергеева, не у всех, кто хотел бы заниматься животноводством, есть возможность в принципе получить грант. Государство по различным программам оплачивает до 60% от стоимости проекта. Но еще 40% нужно внести из своих денег, а такие суммы у аграриев есть не всегда.

По мнению Владимира Собкалова, если аграриев обяжут вносить в почву определенную дозу органики, им проще будет не заводить свою ферму, а покупать навоз в регионах, где животноводство гораздо более развито, чем на Кубани. С учетом того, что в крае под пашню отданы миллионы гектаров, объем ввозимых органических удобрений может оказаться таким большим, что ситуация станет принимать гротескные формы, говорит спикер.


КОГО И ГДЕ РАЗВОДЯТ В РОССИИ*

Животноводство на юге страны носит преимущественно коммерческий характер. В районах же с неблагоприятным климатом и сложным рельефом местности (Кавказ, Сибирь, Заполярье, Дальний Восток) сельскохозяйственные животные разводятся как часть традиционных народных промыслов. Речь в первую очередь идет об овцеводстве, коневодстве и оленеводстве.

Молочное животноводство сосредоточено там, где есть много луговых пастбищ: в Северном и СевероЗападном районах страны, части Урала, Дальнего Востока и Нечерноземья. Мясные породы скота из-за своей лучшей приспособляемости к разным кормовым базам разводятся в районах с более сухим климатом. Например, на Северном Кавказе, в Поволжье, на Южном Урале.

Свиноводство считается наиболее рентабельным там, где есть отходы пищевой промышленности, например, переработки сахарной свеклы и подсолнечника. Это, опять же, Северный Кавказ, Поволжье, Центральное Черноземье.

Овец разводят там, где невозможен выпас коров из-за плохих условий пастбищ: засушливого климата и горной местности. Они распространены в определенных зонах на Северном Кавказе, в Поволжье и Южной Сибири.

Птицеводство можно развивать почти везде, поскольку птица содержится в закрытых помещениях. Птицефабрики есть рядом с любым крупным городом. Но самая большая их концентрация - в Северо-Кавказской, Центрально-Черноземной и Поволжской зонах России.

*Источник: сельхозпортал.рф.



За главными новостями следите на наших страницах во 
«ВКонтакте» и Facebook

Читайте также:

Кубанские казаки будут участвовать в юбилейном параде Победы в Москве
11 Декабря
Общество

Кубанские казаки будут участвовать в юбилейном параде Победы в Москве

Губернатор отметил, что это признание значимости казаков в жизни региона и страны.
В Центре национальных культур Краснодара отметят детский Новый год
11 Декабря
Общество

В Центре национальных культур Краснодара отметят детский Новый год

В прошлом году мероприятие сплотило около сотни детей.
Губернатор поздравил с юбилеем Заслуженного журналиста Кубани Вячеслава Смеюху
11 Декабря
Общество

Губернатор поздравил с юбилеем Заслуженного журналиста Кубани Вячеслава Смеюху

Сегодня Заслуженный журналист Кубани Вячеслав Смеюха отмечает 70-летие.
ŠKODA Юг-Авто Центр презентует обновленный SUPERB
11 Декабря
Общество

ŠKODA Юг-Авто Центр презентует обновленный SUPERB

Программа выходного дня расписана с 9:00 до 18:00.
Краснодар назвали самым комфортным городом России
11 Декабря
Общество

Краснодар назвали самым комфортным городом России

К такому выводу пришли специалисты института территориального развития «Урбаника».
В 2020 году на Кубани благоустроят более 300 общественных территорий
11 Декабря
Общество

В 2020 году на Кубани благоустроят более 300 общественных территорий

Выбраны муниципалитеты, которые получат субсидии по нацпроекту «Жилье и городская среда».
18:37 Кубанские казаки будут участвовать в юбилейном параде Победы в Москве 18:00 Алексей Семенов: «Сегодня мы делаем акцент на простоте и удобстве для граждан и бизнеса» 17:36 ЮгСтройИмпериал и Сбербанк заключили договор проектного финансирования недвижимости в Новороссийске 17:24 В Центре национальных культур Краснодара отметят детский Новый год 17:12 На «Серебряном Лучнике» - Юг расскажут о продвижении территории ЮФО и СКФО в 2019 году 16:55 Губернатор поздравил с юбилеем Заслуженного журналиста Кубани Вячеслава Смеюху 15:56 Парламентарии Кубани расширили географию эксперимента по курортному сбору 15:30 На Кубани утвердили краевой бюджет на трехлетний период 15:12 ŠKODA Юг-Авто Центр презентует обновленный SUPERB 14:57 Игорь Чагаев назначен на должность директора департамента внутренней политики Кубани
Обмен трафиком СМИ2