Погода
23 Октября 2018
Общество

Роскачество оценило кубанскую докторскую колбасу

Источник фото: ria.ru
Источник фото: ria.ru

Краснодар, 23 октября – Юг Times. Роскачество провело второй этап всероссийского исследования качества докторской колбасы. Об этом говорится на сайте ведомства.

Проходило исследование в два этапа: в 2017 году эксперты проверили 30 марок колбасы со всей страны, в этом году оценили еще десять марок. Докторскую колбасу изучали по 70 показателям качества и безопасности.

По итогам исследований, колбаса девяти торговых марок соответствует не только требованиям норм по качеству и безопасности, но и опережающим стандартам Роскачества. Так, самая качественная колбаса в России производится в Москве и Санкт-Петербурге, Краснодарском крае, Челябинской и Саратовской областях, Ставропольском крае и Белгородской области.

Сообщается, что вся исследованная колбаса является безопасной, в ней отсутствуют нарушения по микробиологическим показателям, а также тяжелые металлы, радионуклиды и генно-модифицированных ингредиентов. Также отмечается, что колбаса производится в стерильных условиях.

Проверка на антибиотики показала, что превышение предельно допустимых концентраций не обнаружено. Колбасу также исследовали на наличие постороннего генетического материала, и все торговые марки, вошедшие в исследование 2018 года, прошли проверку. Также эксперты искали в колбасе также консерванты и стабилизаторы — превышений по ним не было, сообщает РИА «Новости».



За всеми важными новостями следите в «Одноклассниках» и на канале «Яндекс.Дзен»

Читайте также:

В Краснодаре усилят контроль на стройобъектах и дорогах
23 Мая
Общество

В Краснодаре усилят контроль на стройобъектах и дорогах

В каждой школе к началу каникул обновлены «Паспорта дорожной безопасности».
В Тимашевском районе откроют новый офис врача общей практики
23 Мая
Общество

В Тимашевском районе откроют новый офис врача общей практики

Амбулаторию построили в хуторе Ленинском по национальному проекту «Здравоохранение».
В Анапе готовятся к увеличению потока автотуристов
23 Мая
Общество

В Анапе готовятся к увеличению потока автотуристов

Для разгрузки городских улиц и повышения их пропускной способности предпринят ряд мер.
В Лазаревском районе Сочи проведут плановый ремонт газораспределительной станции
23 Мая
Общество

В Лазаревском районе Сочи проведут плановый ремонт газораспределительной станции

В связи с этим будет прекращена подача газа в домовладения жителей поселка.
На Кубани эффект от нацпроекта «Производительность труда» за три года составил 11,8 млрд рублей
23 Мая
Общество

На Кубани эффект от нацпроекта «Производительность труда» за три года составил 11,8 млрд рублей

С начала 2022 года край лидирует в рейтинге страны по нацпроекту.
18:44 На Кубани создали новый природный заказник с краснокнижными растениями 18:25 В Краснодаре усилят контроль на стройобъектах и дорогах 18:23 Краснодар вошел в число лучших российских городов для ведения бизнеса 18:03 В Тимашевском районе откроют новый офис врача общей практики 17:50 В Новороссийске мужчина угрожал ножом работнице магазина 17:25 В Анапе готовятся к увеличению потока автотуристов 17:02 В Лазаревском районе Сочи проведут плановый ремонт газораспределительной станции 16:42 На Кубани эффект от нацпроекта «Производительность труда» за три года составил 11,8 млрд рублей 16:21 Путин: Российская экономика выдерживает санкционный удар достойно 15:58 В Краснодаре обработали от клещей и комаров более 108 га парков и водоемов
Обмен трафиком СМИ2