Погода
04 Июля 2018
Общество

На Кубани проложили винные тропы

Источник фото: Юлия Семенченко
Источник фото: Юлия Семенченко

Популярный у отдыхающих регион может предложить не только отдых у моря, но и экскурсии по ведущим винодельням края.

Аграрный туризм для Краснодарского края - золотая жила. Тем более что предприятия к курортному сезону 2018 года постарались серьезно обновить свои летние программы.

По пути туриста перед пиком сезона проехали представители СМИ. Презентацию трехдневного тура «Хвала вину» провела Ассоциация аграрного туризма. Журналисты познакомились с продукцией известных винных брендов и почувствовали на себе все прелести отдыха, который ожидает гостей региона уже этим летом.


УЛИТКИ ПОД СОУСОМ

Чести открывать пресс-тур была удостоена винодельня «Усадьба Мысхако». Приглашенные посетили виноградники и винный завод, ферму по производству улиток, попробовали шесть образцов продукции со специально подобранными к каждому вину закусками.

Но хозяйство славится не только своими вкусными экскурсиями. Работающий при предприятии ресторан русско-французской кухни «Шато Пино» знаменит гала-ужинами, на которых гости открывают для себя новые эногастрономические сочетания.

Руководство «Усадьбы Мысхако» не собирается останавливаться на достигнутом и уже подумывает о расширении. Сейчас ведется строительство гравитационной винодельни, которая позволит минимизировать участие человека в процессе создания вина. Помимо этого, предприятие пополнится форелевым хозяйством, казачьим куренем и построит собственную гостиницу.


ДУХ КНЯЗЯ ГОЛИЦЫНА

Интересные экскурсии ждут отдыхающих и на предприятии с полуторавековой историей — в Русском винном доме «Абрау-Дюрсо». Журналистов провели по двум туристическим маршрутам — виноградникам и старинным тоннелям, где витает «Дух Князя Голицына». Основоположник производства игристых вин в Абрау-Дюрсо в виде проекции встречает гостей в подвалах XIX века. Здесь же ведется прямая трансляция с виноградников, на которые везут туристов.

Несмотря на свою длительную историю, «Абрау-Дюрсо» не перестает удивлять гостей новинками. Созданная при предприятии гастрономическая школа научит готовить блюда разных кухонь мира, правильно и красиво сервировать стол.

В этом году решено обновить программу свето-звукового фонтана на озере Абрау и добавить спецэффекты. Танцующий фонтан — одна из самых востребованных достопримечательностей Абрау-Дюрсо.

Разрабатываются и виды активного отдыха — к курортному сезону — 2018 были добавлены пешие маршруты, а в школе «Абрау Йога» стартовали занятия по кундалини-йоге.


ЭКСКЛЮЗИВЫ ОТ АБРАУ

Ключевым фактором для увеличения туристического потока и привлечения большего числа отдыхающих в Абрау-Дюрсо является возведение гостиниц и увеличение номерного фонда. Начато строительство отеля Abrau Light категории 3*, уже запланированы к постройке отель 5* и клубная резиденция категории 5* плюс. Отель «Абрау» 4* будет расположен в 4,5 км от Черноморского побережья, на одной из возвышенностей озера Абрау, откуда открывается панорамный вид на озеро и Черное море. Также к концу 2018 года планируется завершение строительства ресторана «Вилла Роз» на берегу озера Абрау. В итоге перед Новым годом

ресторанный комплекс «Абрау-Дюрсо» будет состоять из 14 объектов. Примечательно, что здесь для приготовления блюд используются только местные сыры и травы. Лимонады с добавлением лаванды, мяты, базилика, тимьяна и других душистых растений в разгар лета стали одной из изюминок барного меню.


ВЗЛЕТЕТЬ НАД ВИНОГРАДНИКАМИ

Второй день путешествия по винодельням прошел на Таманском полуострове. «Вилла Романов» показала журналистам свои владения - 231 гектар виноградников, современное производство, грандиозные подвалы для выдержки и хранения вина. Также во владении «Виллы» - дегустационные залы и магазин, ресторан с обзорной площадкой, откуда открываются великолепные панорамные виды. Проект интерьера винодельни выполнен известными дизайнерами, он приводит в восторг всех посетителей.

Хозяйство расположено на Голубицкой стрелке - между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Работающий здесь туристический центр проводит экскурсии, дегустации, художественные выставки.

Однако славится Темрюкский район на всю страну еще одной из крупнейших виноделен России — компанией «Кубань Вино», созданной в 1956 году, которая не только развивает производственную деятельность, но и активно работает в туристической сфере.

Так, в 2017 году был запущен новый проект — комплексные винные туры. Компания решила взять на себя все заботы отдыхающих — начиная от трансфера и питания до посещения виноградников и винзаводов. Но стандартные туры «Кубань Вино» разбавило необычными экскурсиями: прогулками над виноградниками на воздушном шаре, играми в «винном казино», вкусными пикниками и художественными мастер-классами, где научат рисовать... вином.


ЭКСКУРСИЯ ИЗ ПЕРВЫХ УСТ

Заключительным объектом показа в рамках пресс-тура стал ресторанный комплекс, расположившийся между Новороссийском и Анапой. Он включает в себя семейную виноделью Nesterov winery, ресторан и мини-гостиницу.

По выходным здесь проводят экскурсии с дегустацией, во время которых гидом становится сам хозяин винодельни — Валерий Нестеров. Гости знакомятся со специалитетами производства, которые создаются здесь же, в ресторанном комплексе «Винотеррия», — это полутвердые сыры, фирменные колбасы собственного производства, мармелады, джемы и хлеб.


ОДНИ ИЗ ЛУЧШИХ

За последние три года количество объектов сельского туризма выросло на Кубани в 2,5 раза, а число туристов, посетивших эти объекты, увеличилось более чем на треть. В крае работают около 100 таких предприятий, и порядка 30 из них специализируются на эногастрономическом направлении.

Как отметил на одной из презентаций новых маршрутов по крупным винодельням края заместитель министра курортов, туризма и олимпийского наследия региона Юрий Желток, на Кубани активно развивается аграрный туризм, и практика края в этом направлении признана одной из лучших в стране.

— Работа, которую проводит министерство курортов края по развитию агротуризма, в 2018 году вошла в число финалистов Всероссийского конкурса лучших практик и инициатив социально-экономического развития регионов страны, — сказал Юрий Желток. — Наша практика по развитию агротуризма рекомендована Агентством стратегических инициатив для применения в других субъектах России.

Но столь высокую планку необходимо постоянно поддерживать. Создание комфортных средств размещения вдоль винных маршрутов и популяризация отдыха в сельской местности поможет продлить курортный сезон на Кубани еще на несколько месяцев.


Валентина Бойко

Полный фотоотчет можно посмотреть по ссылке.

Читайте также:

В сентябре от жителей Кубани в Центр управления регионом поступило более 9,6 тыс. сообщений
03 Октября
Общество

В сентябре от жителей Кубани в Центр управления регионом поступило более 9,6 тыс. сообщений

На расширенном планерном совещании обсудили работу ЦУР.
В Краснодарском крае откроют 91 ярмарку выходного дня
03 Октября
Общество

В Краснодарском крае откроют 91 ярмарку выходного дня

Для участников предусмотрели около 50 тыс. торговых мест.
На Кубани за три года вывели из теневой занятости порядка 200 тыс. работников
03 Октября
Общество

На Кубани за три года вывели из теневой занятости порядка 200 тыс. работников

Ситуацию на рынке труда обсудили сегодня на совещании.
«Сочи Парк» получил звание лучшего в России
03 Октября
Общество

«Сочи Парк» получил звание лучшего в России

Парк является «Лучшим открытым парком развлечений» уже восьмой год подряд.
 В Краснодаре временно изменится график работы пяти трамвайных маршрутов
03 Октября
Общество

В Краснодаре временно изменится график работы пяти трамвайных маршрутов

С 3 по 4 октября на перекрестке ул. Садовой и Длинной выполнят ремонт путей.
20:00 В сентябре от жителей Кубани в Центр управления регионом поступило более 9,6 тыс. сообщений 19:36 В Краснодарском крае откроют 91 ярмарку выходного дня 19:19 На Кубани за три года вывели из теневой занятости порядка 200 тыс. работников 18:52 В Краснодаре состоится плановая проверка систем оповещения населения 18:35 «Сочи Парк» получил звание лучшего в России 18:17 Кондратьев: Каждое обращение от мобилизованных прошу воспринимать как мое поручение 17:48 В Краснодаре временно изменится график работы пяти трамвайных маршрутов 17:32 Кондратьев: Призывники срочной службы не должны попасть в зону проведения СВО 17:08 Игорная зона «Красная Поляна» анонсировала программу событий в октябре 16:42 В Геленджике 7 октября обсудят проблемы и перспективы развития малого бизнеса
Обмен трафиком СМИ2