Краснодар, 28 апреля - Юг Times. В 2018 году летний фестиваль «О, да! Еда!» пройдет под знаком международного гастрономического движения Slow Food.
«О, да! Еда!» состоится по всей России: 5-6 мая — Севастополь, 21 июля – Казань, 21-22 июля – Санкт-Петербург, 28-29 июля – Москва, Екатеринбург, 4-5 августа – Великий Новгород, 18-19 августа – Нижний Новгород, 25-26 августа – Иркутск, 1-2 сентября –Владивосток, 8-9 сентября – Абрау-Дюрсо, 15-16 сентября – Ессентуки.
По оценкам организаторов, фестиваль соберет более 300 тыс. гостей и 800 участников, что позволит ему утвердить статус крупнейшего летнего фестиваля России.
В каждом из городов проведения фестиваль продемонстрирует гастрономическую панораму региона и представит уникальное фестивальное меню, лекции, мастер-классы от шеф-поваров и кулинарные поединки.
— В этом году «О, да! Еда!» пройдет по всей стране уже в шестой раз, — сказал Артем Балаев, генеральный продюсер фестиваля «О, да! Еда!», — Фестиваль этого года мы посвящаем движению Slow Food. Движению, которое поддерживает местные традиции питания, экологию и фермерство. Это философия «Вкусной. Чистой. Честной» еды и умения жить в моменте — то, что нужно в эпоху бессчетных вывесок «take away» и «to go».
За всеми важными новости следите в Telegram-канале «Юг Times» и на канале «Яндекс.Дзен»
