Погода
16 Ноября 2017
Общество

Каша из топора, или Разговор о правильном питании

Источник фото: Юлия Семенченко/Юг Times
Источник фото: Юлия Семенченко/Юг Times

Краснодар, 16 ноября - ЮГ Times, Юлия Семенченко. Компания «Нестле Россия» совместно с министерством образования и науки Краснодарского края провела на базе краснодарской школы №52 открытый урок и пресс-брифинг, которые посвятили реализации в Краснодарском крае социальной программы «Разговор о правильном питании».

В рамках открытого урока дети начальной школы показали инсценировку сказки «Каша из топора». Таким образом ребята в занимательной форме познакомили аудиторию с правилами рационального питания, рассказали о свойствах различных продуктов, важности режима питания и правил гигиены. Они с азартом изобретали новые рецепты из заготовок — манной каши, орехов и сухофруктов, и потом с не меньшим азартом все приготовленное съедали. Также дети заранее провели анкетирование и узнали, едят ли их одноклассники по утрам кашу и нравится ли им вообще здоровая пища.

«Разговор о правильном питании» — уникальная образовательная программа для детей, которая появилась в 1999 году по инициативе компании «Нестле Россия» и была разработана в Институте возрастной физиологии Российской академии образования. Реализация программы осуществляется при поддержке Министерства образования и науки РФ. Ее основная цель — формирование у детей культуры питания как составляющей здорового образа жизни.


Обучение строится в игровой, занимательной форме, позволяющей детям легко осваивать правила здорового образа жизни. Содержание программы охватывает самые разные аспекты, связанные с правильным питанием: ребята не только узнают об основных правилах составления рациона и режима питания, но и знакомятся с кулинарными традициями и обычаями народов своей страны и других государств, осваивают азы кулинарного мастерства, учатся красиво сервировать стол. Среди участников — не только учащиеся общеобразовательных школ, но и воспитанники детских домов, школ-интернатов.

Ежегодно в программе принимают участие более 850 тысяч школьников в возрасте от 6 до 14 лет, а за все время ее существования о принципах правильного питания узнали уже 5,8 миллиона детей и подростков из 48 регионов России. Сейчас проект действует в 60 разных регионах страны и 44 городах и районах Краснодарского края. Программа, по которой занимаются школьники, состоит из трех частей для учащихся разных возрастов и рассчитана на три года. Детям выдают яркие красочные тетради, педагогам — методички, а родителям — специальные брошюры.

Школьники и взрослые не только вместе знакомятся с полезными свойствами разных продуктов, культурой питания на уроках, но и показывают свои творческие таланты в разных конкурсах, которые проводятся с 2015 года. В 2016-м была запущена кулинарная онйлан-школа, в которой обучаются дети из разных регионов России — более 1,5 тысячи классов (это 30 тысяч детей). Они создают проекты, делают тематические семейные фотографии, а учителя соревнуются в методах преподавания программы.


Именно урок победительницы краевого и всероссийского конкурса 2015 года от «Нестле» Натальи Солдатовой и стал открытым в краснодарской школе №52. На него пришли специально приглашенные гости: журналисты, руководители проекта по России и Краснодарскому краю, родители и другие преподаватели.

Руководитель всероссийской программы Александра Макеева считает, что обучение в игровой форме поможет не только привить любовь к правильной еде у детей и их родителей, но и стать хорошим помощником в обучении, чтении и письме.

— Программа «Разговор о правильном питании» является уникальной для России, — сказала Александра Макеева. — Благодаря ей действительно воспитывается здоровое поколение. Ведь с помощью игр, посвященных питанию и еде, можно рассказать детям о самых разных вещах — от классической музыки до картин знаменитых художников. И эту информацию они запомнят на всю жизнь, в чем и заключается наша основная цель.

— Программа учит детей проявлять фантазию не только в приготовлении блюд, но и в их названии, учит иначе относиться к еде и продуктам и чаще есть полезную пищу, — поделились впечатлениями о проекте и результатах его работы в Краснодарском крае директор краснодарской школы №52 Татьяна Стрельцова и ведущий консультант министерства образования, науки и международной политики Краснодарского края Елена Кардаильская. — Участники программы чаще едят полезные продукты, а это уже влияет на питание в семье. Так через питание детей и семьи идем к здоровому питанию всей страны.

Узнать о правильном питании и о том, как интересно и необычно готовить, можно и дистанционно. На сайте проекта www.prav-pit.ru есть видеозаписи, где специально приглашенный шеф-повар показывает и рассказывает, как сделать блюда нескучными. Например, как гроздья винограда превратить в забавных гусениц, а яблоки и помидоры — в настоящих пиратов.

Фотографии с открытого урока смотрите по ссылке.

Читайте также:

ФК «Краснодар» дома победил «Урал»
13 Июля
Общество

ФК «Краснодар» дома победил «Урал»

«Краснодар» набрал 48 очков в 27 матчах и поднялся на третье место в РПЛ.
Свыше 10 тыс. выпускников Кубани сдадут завтра ЕГЭ по истории и физике
12 Июля
Общество

Свыше 10 тыс. выпускников Кубани сдадут завтра ЕГЭ по истории и физике

Экзамен начнется в 10 утра и продлится 3 часа 55 минут по обоим предметам.
Жителей Кубани предупредили о сильной жаре до 39°С
12 Июля
Общество

Жителей Кубани предупредили о сильной жаре до 39°С

Жителей и гостей края просят быть осторожными и соблюдать правила безопасности.
ВДЦ «Орленок» в Туапсинском районе отмечает юбилей
12 Июля
Общество

ВДЦ «Орленок» в Туапсинском районе отмечает юбилей

Ежегодно здравница принимает свыше 20 тыс. детей.
Более 300 волонтеров Кубани завершили специальное онлайн-обучение
12 Июля
Общество

Более 300 волонтеров Кубани завершили специальное онлайн-обучение

Добровольцы получили сертификаты об успешном обучении.
Число заболевших коронавирусом на Кубани достигло 6 721 человека
12 Июля
Общество

Число заболевших коронавирусом на Кубани достигло 6 721 человека

За сутки коронавирус подтвердился у 67 человек.
07:49 ФК «Краснодар» дома победил «Урал» 19:31 В Горячем Ключе нашли пропавшую 3-летнюю девочку 19:05 Свыше 10 тыс. выпускников Кубани сдадут завтра ЕГЭ по истории и физике 16:53 Мужчина и женщина скончались от коронавируса на Кубани 14:10 Жителей Кубани предупредили о сильной жаре до 39°С 14:00 ВДЦ «Орленок» в Туапсинском районе отмечает юбилей 12:07 Более 300 волонтеров Кубани завершили специальное онлайн-обучение 11:22 Число заболевших коронавирусом на Кубани достигло 6 721 человека 10:50 В Краснодаре начнется конкурс на создание современных городских скульптур 10:45 Коронавирус на Кубани выявили еще у 67 пациентов
Обмен трафиком СМИ2