Погода
16 Ноября 2017
Общество

Каша из топора, или Разговор о правильном питании

Источник фото: Юлия Семенченко/Юг Times
Источник фото: Юлия Семенченко/Юг Times

Краснодар, 16 ноября - ЮГ Times, Юлия Семенченко. Компания «Нестле Россия» совместно с министерством образования и науки Краснодарского края провела на базе краснодарской школы №52 открытый урок и пресс-брифинг, которые посвятили реализации в Краснодарском крае социальной программы «Разговор о правильном питании».

В рамках открытого урока дети начальной школы показали инсценировку сказки «Каша из топора». Таким образом ребята в занимательной форме познакомили аудиторию с правилами рационального питания, рассказали о свойствах различных продуктов, важности режима питания и правил гигиены. Они с азартом изобретали новые рецепты из заготовок — манной каши, орехов и сухофруктов, и потом с не меньшим азартом все приготовленное съедали. Также дети заранее провели анкетирование и узнали, едят ли их одноклассники по утрам кашу и нравится ли им вообще здоровая пища.

«Разговор о правильном питании» — уникальная образовательная программа для детей, которая появилась в 1999 году по инициативе компании «Нестле Россия» и была разработана в Институте возрастной физиологии Российской академии образования. Реализация программы осуществляется при поддержке Министерства образования и науки РФ. Ее основная цель — формирование у детей культуры питания как составляющей здорового образа жизни.


Обучение строится в игровой, занимательной форме, позволяющей детям легко осваивать правила здорового образа жизни. Содержание программы охватывает самые разные аспекты, связанные с правильным питанием: ребята не только узнают об основных правилах составления рациона и режима питания, но и знакомятся с кулинарными традициями и обычаями народов своей страны и других государств, осваивают азы кулинарного мастерства, учатся красиво сервировать стол. Среди участников — не только учащиеся общеобразовательных школ, но и воспитанники детских домов, школ-интернатов.

Ежегодно в программе принимают участие более 850 тысяч школьников в возрасте от 6 до 14 лет, а за все время ее существования о принципах правильного питания узнали уже 5,8 миллиона детей и подростков из 48 регионов России. Сейчас проект действует в 60 разных регионах страны и 44 городах и районах Краснодарского края. Программа, по которой занимаются школьники, состоит из трех частей для учащихся разных возрастов и рассчитана на три года. Детям выдают яркие красочные тетради, педагогам — методички, а родителям — специальные брошюры.

Школьники и взрослые не только вместе знакомятся с полезными свойствами разных продуктов, культурой питания на уроках, но и показывают свои творческие таланты в разных конкурсах, которые проводятся с 2015 года. В 2016-м была запущена кулинарная онйлан-школа, в которой обучаются дети из разных регионов России — более 1,5 тысячи классов (это 30 тысяч детей). Они создают проекты, делают тематические семейные фотографии, а учителя соревнуются в методах преподавания программы.


Именно урок победительницы краевого и всероссийского конкурса 2015 года от «Нестле» Натальи Солдатовой и стал открытым в краснодарской школе №52. На него пришли специально приглашенные гости: журналисты, руководители проекта по России и Краснодарскому краю, родители и другие преподаватели.

Руководитель всероссийской программы Александра Макеева считает, что обучение в игровой форме поможет не только привить любовь к правильной еде у детей и их родителей, но и стать хорошим помощником в обучении, чтении и письме.

— Программа «Разговор о правильном питании» является уникальной для России, — сказала Александра Макеева. — Благодаря ей действительно воспитывается здоровое поколение. Ведь с помощью игр, посвященных питанию и еде, можно рассказать детям о самых разных вещах — от классической музыки до картин знаменитых художников. И эту информацию они запомнят на всю жизнь, в чем и заключается наша основная цель.

— Программа учит детей проявлять фантазию не только в приготовлении блюд, но и в их названии, учит иначе относиться к еде и продуктам и чаще есть полезную пищу, — поделились впечатлениями о проекте и результатах его работы в Краснодарском крае директор краснодарской школы №52 Татьяна Стрельцова и ведущий консультант министерства образования, науки и международной политики Краснодарского края Елена Кардаильская. — Участники программы чаще едят полезные продукты, а это уже влияет на питание в семье. Так через питание детей и семьи идем к здоровому питанию всей страны.

Узнать о правильном питании и о том, как интересно и необычно готовить, можно и дистанционно. На сайте проекта www.prav-pit.ru есть видеозаписи, где специально приглашенный шеф-повар показывает и рассказывает, как сделать блюда нескучными. Например, как гроздья винограда превратить в забавных гусениц, а яблоки и помидоры — в настоящих пиратов.

Фотографии с открытого урока смотрите по ссылке.

Читайте также:

В Москве состоялась рабочая встреча Валентины Матвиенко и Мурата Кумпилова
24 Мая
Общество

В Москве состоялась рабочая встреча Валентины Матвиенко и Мурата Кумпилова

На встрече были рассмотрены вопросы социально-экономического развития субъекта.
В Краснодарском крае реконструируют девять рынков и ярмарок
24 Мая
Общество

В Краснодарском крае реконструируют девять рынков и ярмарок

В развитие рынков и ярмарок планируется вложить порядка 20 миллионов рублей.
В Сочи ожидается ухудшение погоды
24 Мая
Общество

В Сочи ожидается ухудшение погоды

На территории курорта с 24 мая по 25 мая ожидается усиление ветра.
Под звуки струн
24 Мая
Общество

Под звуки струн

Квартет КГИК стал хорошей стартовой площадкой для начинающих музыкантов.
В Краснодарском крае планируют открыть три центра национальных культур
24 Мая
Общество

В Краснодарском крае планируют открыть три центра национальных культур

На Кубани проживают представители более 120 национальностей.
20:35 Сотрудники ФСБ в Краснодаре обнаружили подпольное казино 20:26 В Москве состоялась рабочая встреча Валентины Матвиенко и Мурата Кумпилова 18:07 В Краснодарском крае реконструируют девять рынков и ярмарок 17:44 Глава аналитического управления банка «Открытие» назвала основной источник будущего роста российской экономики 17:27 В Сочи ожидается ухудшение погоды 17:06 Первый станок кубанского станкостроительного завода отправят на экспорт 16:45 Под звуки струн 16:20 На Кубани мужчины незаконно выловили рыбу и креветку на 1 млн рублей 16:17 В Краснодарском крае планируют открыть три центра национальных культур 15:46 В Краснодаре отметят День предпринимателя
Обмен трафиком СМИ2