Краснодар, 22 августа – Юг Times. Абрау-Дюрсо станет местом проведения второго эногастрономического фестиваля «О, да! Еда!». Темой мероприятия в этом году будет черноморская кухня, сообщают организаторы.
Задача ресторанов-участников посредством фирменных блюд показать прочную связь кулинарных традиций десятков народов, живущих вдоль побережья Черного моря. Эногастрономическую панораму региона продемонстрируют лучшие рестораны юга России, известные винодельни и представители гаражных вин. Из многочисленных лекций и мастер-классов гости фестиваля узнают, каким образом морской климат, определенный набор продуктов, общая история привели к появлению феномена черноморской кухни.
— Мы считаем фестиваль «О, да! Еда!» одним из лучших гастрономических проектов в нашей стране, — подчеркнул глава Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. — Команде «О, да! Еда!» удается привлечь к участию самые интересные ресторанные проекты и поставщиков местных продуктов, стритфуда и звездных шеф-поваров
Абрау-Дюрсо станет заключительным местом в серии фестивалей «О, да! Еда!», которые в этом сезоне пройдут в 10 крупнейших российских городах. На кубанском побережье мероприятие развернется с 9 по 10 сентября.
За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и на YouTube
