Погода
16 Августа 2017
Общество

В Абрау-Дюрсо выбрали лучшего сомелье России среди женщин

Источник фото: Юлия Семенченко/Юг Times
Источник фото: Юлия Семенченко/Юг Times

Краснодар, 16 августа – ЮГ Times, Юлия Семенченко. В Абрау-Дюрсо прошел открытый финал Второго женского конкурса сомелье, организованного Российской ассоциацией сомелье при поддержке виноторговой компании Simple, Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» и партнера в категории «Крепкие спиртные напитки — Виски» — Glenfiddich. Это уже второй Международный конкурс девушек-сомелье, организованный в России, первый прошел в прошлом году в Крыму и вызвал небывалый интерес.

Партнерами мероприятия также выступили более 20 виноторговых компаний и производителей вина.

10 июля Российская ассоциация сомелье подвела итоги Второго женского конкурса сомелье. Акция собрала вместе лучших представительниц этой профессии из 17 крупных городов России и зарубежья — Новосибирска и Екатеринбурга, Ростова-на-Дону и Хабаровска, Минска и Тольятти, Лобни, Ставрополя, Краснодара. Также приехали сомелье из Белоруссии и Германии. Больше всего участниц оказалось из Москвы и Санкт-Петербурга. Среди них были и те, кто дошел до финала конкурса в прошлом году.

В отборочном туре приняли участие 72 девушки. В полуфинал прошли 15, а в финал — всего трое. В трио сильнейших оказались представители Москвы и Санкт-Петербурга. Среди них и определился 10 августа обладатель звания «Лучший сомелье России».

Финал проходил в амфитеатре на набережной Абрау-Дюрсо в лучах заходящего солнца, блеска воды, льющейся музыки и аплодисментов зрителей. Девушки должны были справиться со следующими задачами: подготовить приветствие; презентовать шампанское; провести слепую дегустацию шести образцов шампанского; подать дижестив; исправить ошибки в винной карте, ответить на блиц-вопросы и решить задание-сюрприз.

В жюри конкурса сидели ведущие специалисты и эксперты России, Грузии, Украины, Франции, Испании, Италии. В том числе президент Российской Ассоциации сомелье, председатель жюри Алексей Сидоров; президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров; победитель VI Российского конкурса сомелье, директор школы сомелье Wine People, президент Союза и Экспертов России Артур Саркисян; главный энолог, шампанист Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» и Chateau d’Avize (Шампань, Франция) Жорж Бланк.

За час до финала конкурса они провели пресс-конференцию для журналистов и рассказали об истории создания конкурса и его перспективах, о географии его участников.

Финал конкурса показал, что сила девушек-сомелье в богатых и глубинных знаниях, к профессии они готовятся годами: заучивают, запоминают, записывают и читают. Затем применяют на практике и снова открывают для себя новые горизонты. Такая уж эта профессия — знать о вине все и даже больше. Девушки-сомелье не желают уступать в знаниях своим коллегам-мужчинам, с легкостью решают поставленные задачи, и второй год показывают высокие результаты подготовки.

В итоге самыми четкими и быстрыми были ответы Надежды Косенко из Санкт-Петербурга. И презентацию напитков она делала для гостей уверенно и с улыбкой. Именно ей и досталось первое место и признание в профессии вместе с золотым значком члена Российской ассоциации сомелье и переходящим эксклюзивным кубком. Второе и третье места разделили Ольга Лящук (Москва) и Вероника Смирнова (Санкт-Петербург).

В течение дня все гости Абрау-Дюрсо могли посетить знаменитые винные подвалы, познакомиться с историей создания шампанского в Краснодарском крае и попробовать разные сорта на вкус, а также насладиться созданными инсталляциями света и теней.

Завершило праздник феерическое шоу светомузыкальных фонтанов прямо в озере.


Фоторепортаж с финала Второго женского конкурса сомелье в Абрау-Дюрсо можно посмотреть по ссылке

Читайте также:

Как назначение нового куратора повлияет на Краснодарский край
29 Июля
Общество

Как назначение нового куратора повлияет на Краснодарский край

За каждым вице-премьером теперь закреплен один из федеральных округов.
Специалисты Jobsora рассказали, как эффективно выстроить рабочий день на удаленной работе
29 Июля
Общество

Специалисты Jobsora рассказали, как эффективно выстроить рабочий день на удаленной работе

В связи со сложившейся ситуацией в мире многие сотрудники были отправлены на удаленную работу.
Наталья Костенко: Банки на Кубани не знают о рекомендациях Центробанка по реструктуризации долгов пострадавшим в ЧС
29 Июля
Общество

Наталья Костенко: Банки на Кубани не знают о рекомендациях Центробанка по реструктуризации долгов пострадавшим в ЧС

Об этом сообщили депутату Госдумы Наталье Костенко жители нескольких муниципалитетов.
Детский центр «Орлёнок» в День дружбы выйдет на связь с детьми из разных стран
29 Июля
Общество

Детский центр «Орлёнок» в День дружбы выйдет на связь с детьми из разных стран

Дети России отметят День дружбы в «Орлёнке» 30 июля.
21:30 Как назначение нового куратора повлияет на Краснодарский край 21:19 Специалисты Jobsora рассказали, как эффективно выстроить рабочий день на удаленной работе 21:06 Sergei Altukhov: “All Industry Development Institutions Are Mobilized for Crisis and Emergency Situations” 17:22 Наталья Костенко: Банки на Кубани не знают о рекомендациях Центробанка по реструктуризации долгов пострадавшим в ЧС 16:49 В Новороссийске адвоката осудили за покушение на мошенничество в крупном размере 16:33 Благоустройство территории около Краснодарского цирка начнется 3 августа 16:26 В Краснодарском крае реализуют более 500 инвестпроектов на сумму в 1,4 трлн рублей 15:55 Детский центр «Орлёнок» в День дружбы выйдет на связь с детьми из разных стран 14:55 В Краснодаре с 20 августа на участке ул. Янковского запретят стоянку транспорта 14:47 Подачу горячей воды в домах краснодарцев, которые запитаны от ТЭЦ, возобновят в течение дня
Обмен трафиком СМИ2