Краснодар, 14 августа - ЮГ Times. Всероссийская научно-практическая конференция «Молочная отрасль России в условиях импортозамещения» пройдёт в Адлере с 19 по 21 сентября 2017 года, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
Мероприятие проводится при поддержке Минсельхоза РФ и Ассоциации предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко».
В рамках конференции запланированы «круглые столы», выступления ведущих ученых молочной отрасли, представителей отраслевых союзов и ассоциаций, практических специалистов, мастер-классы и коммерческие предложения с учетом современных технологий. Также будет проведён дегустационный смотр-конкурс для производителей молочной продукции.
Помимо научно-практической работы планируется мероприятие в формате «Народной дегустации» с участием отдыхающих из близлежащих санаториев и пансионатов Адлера, а также социального проекта «Три молочных продукта в день», организатором которого выступит НО «СОЮЗМОЛОКО».
