Погода
16 Марта 2017
Общество

В Сочи пройдет кулинарный мастер-класс по испанской кухне

Источник фото: prime-banket.ru
Источник фото: prime-banket.ru

Краснодар, 15 марта – ЮГ Times, Ирина Сизова. 18 и 19 марта под руководством су-шефа ресторана «Sel Marine» участники гастрономических занятий научатся готовить самое популярное испанское блюдо – тапас. И, конечно, продегустируют их.

- Многие знают, что тапас – это закуски в испанских барах, но не все догадываются, что их употребление – настоящая традиция, ритуал. Друзья собираются, берут разные тапас, делятся рецептами и общаются, - рассказали организаторы кулинарного мастер-класса.

В программе кулинарного занятия - приготовление тартара из говядины, крокетов с курицей и хамоном, закуски из кальмаров. Секрет последнего блюда – достаточно прост. Кальмары нарезать широкими полосками и обжарить их с чесноком. Влить вино, выпарить, добавить сливочное масло и петрушку. Чиабатту нарезать на тонкие ломтики и обжарить на гриле с двух сторон, сбрызнуть маслом с розмарином. Закуску из кальмаров подавать с жареными на гриле тостами из чиабатты.

Необычный кулинарный мастер-класс пройдет в отеле «Pullman», созданном компанией «Юниверсити Плаза» в самом центре Сочи

Читайте также:

В Краснодаре восстановили движение трамваев на ул. Переходной и ул. им. Буденного
21 Июля
Общество

В Краснодаре восстановили движение трамваев на ул. Переходной и ул. им. Буденного

В городе продолжаются работы по откачке воды на проезжей части.
В Краснодаре спецтехника устраняет последствия подтоплений из-за ливня
21 Июля
Общество

В Краснодаре спецтехника устраняет последствия подтоплений из-за ливня

Работы по откачке воды на проезжей части дорог ведут по 15 заявкам в разных микрорайонах.
В Краснодаре из-за ливня подтопило несколько участков
21 Июля
Общество

В Краснодаре из-за ливня подтопило несколько участков

К работам привлекли 22 единицы водооткачивающей техники.
Кондратьев поздравил работников металлургического комплекса с их праздником
21 Июля
Общество

Кондратьев поздравил работников металлургического комплекса с их праздником

В Краснодарском крае День металлурга отмечает более 4,7 тысяч работников отрасли.
Краснодарцев предупредили о непогоде
21 Июля
Общество

Краснодарцев предупредили о непогоде

В краевой столице объявлено штормовое предупреждение.
18:29 В Краснодаре восстановили движение трамваев на ул. Переходной и ул. им. Буденного 16:52 В Краснодаре спецтехника устраняет последствия подтоплений из-за ливня 15:45 В Краснодаре из-за ливня подтопило несколько участков 14:16 В Белореченском районе трехлетний ребенок выпал из окна второго этажа 13:47 Кондратьев поздравил работников металлургического комплекса с их праздником 11:58 Краснодарцев предупредили о непогоде 10:57 В Сочи в ДТП пострадали четыре человека, водитель скрылся 09:58 В Темрюкском районе в ДТП с КамАЗом погибли трое 18:04 Стартовал дополнительный конкурс грантов краевой администрации для НКО 15:57 В Анапе полицейские изъяли из незаконного оборота более 200 литров пива
Обмен трафиком СМИ2