Погода
16 Марта 2017
Общество

В Сочи пройдет кулинарный мастер-класс по испанской кухне

Источник фото: prime-banket.ru
Источник фото: prime-banket.ru

Краснодар, 15 марта – ЮГ Times, Ирина Сизова. 18 и 19 марта под руководством су-шефа ресторана «Sel Marine» участники гастрономических занятий научатся готовить самое популярное испанское блюдо – тапас. И, конечно, продегустируют их.

- Многие знают, что тапас – это закуски в испанских барах, но не все догадываются, что их употребление – настоящая традиция, ритуал. Друзья собираются, берут разные тапас, делятся рецептами и общаются, - рассказали организаторы кулинарного мастер-класса.

В программе кулинарного занятия - приготовление тартара из говядины, крокетов с курицей и хамоном, закуски из кальмаров. Секрет последнего блюда – достаточно прост. Кальмары нарезать широкими полосками и обжарить их с чесноком. Влить вино, выпарить, добавить сливочное масло и петрушку. Чиабатту нарезать на тонкие ломтики и обжарить на гриле с двух сторон, сбрызнуть маслом с розмарином. Закуску из кальмаров подавать с жареными на гриле тостами из чиабатты.

Необычный кулинарный мастер-класс пройдет в отеле «Pullman», созданном компанией «Юниверсити Плаза» в самом центре Сочи

Читайте также:

Пешеходный мост в районе парка «Ривьера» в Сочи реконструируют в 2023 году
25 Мая
Общество

Пешеходный мост в районе парка «Ривьера» в Сочи реконструируют в 2023 году

Также рассматривалось решение о сносе сооружения.
Путин и Шойгу навестили раненных на Украине бойцов в военном госпитале в Москве
25 Мая
Общество

Путин и Шойгу навестили раненных на Украине бойцов в военном госпитале в Москве

Глава государства пообщался с военнослужащими и медицинским персоналом.
Минобороны РФ: ВСУ размещает артиллерию в медучреждениях ДНР, ЛНР и Одессы
25 Мая
Общество

Минобороны РФ: ВСУ размещает артиллерию в медучреждениях ДНР, ЛНР и Одессы

Из онкологического диспансера в Одессе выгнали всех пациентов.
В Адлерском районе Сочи устранили крупную аварию на водоводе
25 Мая
Общество

В Адлерском районе Сочи устранили крупную аварию на водоводе

Процесс восстановления водоснабжения может занять несколько часов.
На выставке Beauty Show впервые развернут промышленный стенд Краснодарского края
25 Мая
Общество

На выставке Beauty Show впервые развернут промышленный стенд Краснодарского края

Она расположена в ВКК «Экспоград Юг», работать выставка будет до 27 мая.
23:10 Пешеходный мост в районе парка «Ривьера» в Сочи реконструируют в 2023 году 22:58 Путин и Шойгу навестили раненных на Украине бойцов в военном госпитале в Москве 22:47 Минобороны РФ: ВСУ размещает артиллерию в медучреждениях ДНР, ЛНР и Одессы 22:10 В Адлерском районе Сочи устранили крупную аварию на водоводе 21:01 Проект «Золотое кольцо Боспорского царства» включили в топ-100 креативных практик оживления культурного наследия 20:00 На Кубани появилась новая памятная дата – День казачьей воинской доблести 19:50 В Краснодаре водитель иномарки избил велосипедиста и бросил его без сознания на трассе 19:20 На выставке Beauty Show впервые развернут промышленный стенд Краснодарского края 18:56 В Краснодаре во время летних каникул временно трудоустроят более 3 тыс. подростков 18:49 В Новороссийске одновременно ведут строительство трех школ
Обмен трафиком СМИ2