Погода
16 Марта 2017
Общество

В Сочи пройдет кулинарный мастер-класс по испанской кухне

Источник фото: prime-banket.ru
Источник фото: prime-banket.ru

Краснодар, 15 марта – ЮГ Times, Ирина Сизова. 18 и 19 марта под руководством су-шефа ресторана «Sel Marine» участники гастрономических занятий научатся готовить самое популярное испанское блюдо – тапас. И, конечно, продегустируют их.

- Многие знают, что тапас – это закуски в испанских барах, но не все догадываются, что их употребление – настоящая традиция, ритуал. Друзья собираются, берут разные тапас, делятся рецептами и общаются, - рассказали организаторы кулинарного мастер-класса.

В программе кулинарного занятия - приготовление тартара из говядины, крокетов с курицей и хамоном, закуски из кальмаров. Секрет последнего блюда – достаточно прост. Кальмары нарезать широкими полосками и обжарить их с чесноком. Влить вино, выпарить, добавить сливочное масло и петрушку. Чиабатту нарезать на тонкие ломтики и обжарить на гриле с двух сторон, сбрызнуть маслом с розмарином. Закуску из кальмаров подавать с жареными на гриле тостами из чиабатты.

Необычный кулинарный мастер-класс пройдет в отеле «Pullman», созданном компанией «Юниверсити Плаза» в самом центре Сочи

Читайте также:

На Кубани создадут независимые энергоцентры
18 Ноября
Общество

На Кубани создадут независимые энергоцентры

Перечень необходимо составить до конца год.
В Краснодаре временно ограничат движение транспорта по улице Гоголя
18 Ноября
Общество

В Краснодаре временно ограничат движение транспорта по улице Гоголя

Для обеспечения безопасности дорожного движения установят временные дорожные знаки.
На Кубани в 2020 году курортный сбор планируют ввести еще в четырех поселениях
18 Ноября
Общество

На Кубани в 2020 году курортный сбор планируют ввести еще в четырех поселениях

Курортный сбор в регионе взимается с середины 2019 года.
На Кубани волонтеры помогут наладить работу цифрового ТВ после перенастройки сети
18 Ноября
Общество

На Кубани волонтеры помогут наладить работу цифрового ТВ после перенастройки сети

Жители Кубани с 29 ноября смогут смотреть «Кубань 24» в цифровом формате.
В Краснодаре готовят технику для зимнего содержания дорог
18 Ноября
Общество

В Краснодаре готовят технику для зимнего содержания дорог

В краевой столице уже заготовлено почти 7 тыс. тонн противогололедных материалов.
Въезды в лесные массивы Кубани патрулируют более 360 человек
18 Ноября
Общество

Въезды в лесные массивы Кубани патрулируют более 360 человек

Всего в ликвидации пожаров принимают участие порядка 300 человек.
19:51 В Краснодаре клиника выплатит пациентке более 449 тыс. рублей за неудачную операцию 19:24 На Кубани создадут независимые энергоцентры 18:12 В Краснодаре временно ограничат движение транспорта по улице Гоголя 17:41 На Кубани в 2020 году курортный сбор планируют ввести еще в четырех поселениях 17:28 На Кубани волонтеры помогут наладить работу цифрового ТВ после перенастройки сети 17:23 В Краснодаре готовят технику для зимнего содержания дорог 17:04 Въезды в лесные массивы Кубани патрулируют более 360 человек 16:44 На Кубани сотрудник Росрыболовства предстанет перед судом 16:10 В районе ул. Восточно-Кругликовской Краснодара в 2020 г. планируют начать строить школу и три детсада 15:48 Документы по поселку городского типа «Сириус» направили в Росреестр
Обмен трафиком СМИ2