Погода
16 Марта 2017
Общество

В Сочи пройдет кулинарный мастер-класс по испанской кухне

Источник фото: prime-banket.ru
Источник фото: prime-banket.ru

Краснодар, 15 марта – ЮГ Times, Ирина Сизова. 18 и 19 марта под руководством су-шефа ресторана «Sel Marine» участники гастрономических занятий научатся готовить самое популярное испанское блюдо – тапас. И, конечно, продегустируют их.

- Многие знают, что тапас – это закуски в испанских барах, но не все догадываются, что их употребление – настоящая традиция, ритуал. Друзья собираются, берут разные тапас, делятся рецептами и общаются, - рассказали организаторы кулинарного мастер-класса.

В программе кулинарного занятия - приготовление тартара из говядины, крокетов с курицей и хамоном, закуски из кальмаров. Секрет последнего блюда – достаточно прост. Кальмары нарезать широкими полосками и обжарить их с чесноком. Влить вино, выпарить, добавить сливочное масло и петрушку. Чиабатту нарезать на тонкие ломтики и обжарить на гриле с двух сторон, сбрызнуть маслом с розмарином. Закуску из кальмаров подавать с жареными на гриле тостами из чиабатты.

Необычный кулинарный мастер-класс пройдет в отеле «Pullman», созданном компанией «Юниверсити Плаза» в самом центре Сочи

Читайте также:

На Кубани скончались шесть человек с COVID-19
24 Октября
Общество

На Кубани скончались шесть человек с COVID-19

Всего с начала пандемии в регионе скончались 379 человек с коронавирусом.
На Кубани выявили еще 124 случая COVID-19
24 Октября
Общество

На Кубани выявили еще 124 случая COVID-19

Всего в регионе заболели 16473 человека.
Новые контейнеры для сбора ТБО закупят в Сочи
24 Октября
Общество

Новые контейнеры для сбора ТБО закупят в Сочи

Первые 500 штук установят на улицах курорта в ноябре.
В районе ул. Гаражной в Краснодаре до 26 октября ограничено движение транспорта
23 Октября
Общество

В районе ул. Гаражной в Краснодаре до 26 октября ограничено движение транспорта

Автомобилистам рекомендуют выбирать альтернативные маршруты по Рашпилевской и Тургенева.
Рост тарифов на вывоз мусора предотвращен по итогам проверки регоператорв Кубани
23 Октября
Общество

Рост тарифов на вывоз мусора предотвращен по итогам проверки регоператорв Кубани

Все тарифные заявки подверглись тщательному анализу.
На ул. Постовой в Краснодаре временно отключат светофоры
23 Октября
Общество

На ул. Постовой в Краснодаре временно отключат светофоры

Специалисты заменят оборудование на новое.
12:11 На Кубани скончались шесть человек с COVID-19 10:59 На Кубани выявили еще 124 случая COVID-19 10:42 Новые контейнеры для сбора ТБО закупят в Сочи 10:28 В Сочи горели второй этаж и мансарда частного дома 20:13 В районе ул. Гаражной в Краснодаре до 26 октября ограничено движение транспорта 20:08 Рост тарифов на вывоз мусора предотвращен по итогам проверки регоператорв Кубани 19:30 Главу сельского поселения в Кореновском районе привлекли к ответственности за свалки 19:00 На ул. Постовой в Краснодаре временно отключат светофоры 18:31 Студенческий туристический конгресс «Развивая туризм – развиваем Россию!» собрал более 7 тыс. участников 18:07 Участники экоакции очистили от мусора 10 га заказника «Большой Утриш»
Обмен трафиком СМИ2