Погода
16 Марта 2017
Общество

В Сочи пройдет кулинарный мастер-класс по испанской кухне

Источник фото: prime-banket.ru
Источник фото: prime-banket.ru

Краснодар, 15 марта – ЮГ Times, Ирина Сизова. 18 и 19 марта под руководством су-шефа ресторана «Sel Marine» участники гастрономических занятий научатся готовить самое популярное испанское блюдо – тапас. И, конечно, продегустируют их.

- Многие знают, что тапас – это закуски в испанских барах, но не все догадываются, что их употребление – настоящая традиция, ритуал. Друзья собираются, берут разные тапас, делятся рецептами и общаются, - рассказали организаторы кулинарного мастер-класса.

В программе кулинарного занятия - приготовление тартара из говядины, крокетов с курицей и хамоном, закуски из кальмаров. Секрет последнего блюда – достаточно прост. Кальмары нарезать широкими полосками и обжарить их с чесноком. Влить вино, выпарить, добавить сливочное масло и петрушку. Чиабатту нарезать на тонкие ломтики и обжарить на гриле с двух сторон, сбрызнуть маслом с розмарином. Закуску из кальмаров подавать с жареными на гриле тостами из чиабатты.

Необычный кулинарный мастер-класс пройдет в отеле «Pullman», созданном компанией «Юниверсити Плаза» в самом центре Сочи

Читайте также:

Сочинская теннисистка завоевала «серебро» на Олимпиаде в Токио
01 Августа
Общество

Сочинская теннисистка завоевала «серебро» на Олимпиаде в Токио

В активе региона это уже вторая медаль.
Кубанский повар приготовил более 1 тыс. литров борща и попал в Книгу рекордов России
01 Августа
Общество

Кубанский повар приготовил более 1 тыс. литров борща и попал в Книгу рекордов России

«Самый большой Кубанский борщ в России» сварили в этнокомплексе «Атамань».
Более 3,5 тыс. предприятий Кубани поучаствовали в акции «Привит от COVID. Территория Безопасности»
01 Августа
Общество

Более 3,5 тыс. предприятий Кубани поучаствовали в акции «Привит от COVID. Территория Безопасности»

Специальные стикеры получают организации, коллективы которых привиты не менее чем на 60%.
В Краснодаре до 31 августа откроют для проезда участок ул. Черкасской
01 Августа
Общество

В Краснодаре до 31 августа откроют для проезда участок ул. Черкасской

Реконструкцию улицы закончат в сентябре.
В Анапе на ж/д переезде бензовоз столкнулся с электричкой
01 Августа
Общество

В Анапе на ж/д переезде бензовоз столкнулся с электричкой

Водитель бензовоза проехал ж/д переезд на запрещающий сигнал светофора.
В гостиницах и санаториях Кубани начали действовать новые правила при заселении
01 Августа
Общество

В гостиницах и санаториях Кубани начали действовать новые правила при заселении

Соответствующее постановление ранее подписал глава региона.
21:14 Сочинская теннисистка завоевала «серебро» на Олимпиаде в Токио 21:00 Кубанский повар приготовил более 1 тыс. литров борща и попал в Книгу рекордов России 19:13 Более 3,5 тыс. предприятий Кубани поучаствовали в акции «Привит от COVID. Территория Безопасности» 18:52 В Краснодаре до 31 августа откроют для проезда участок ул. Черкасской 15:09 В Анапе на ж/д переезде бензовоз столкнулся с электричкой 11:54 В гостиницах и санаториях Кубани начали действовать новые правила при заселении 11:27 На Кубани за сутки выявили 264 случая COVID-19 11:06 В Сочинском художественном музее открылась выставка известного художника-керамиста 10:59 Благодаря краевой программе почти 300 пожилых жителей Кубани обрели приемную семью 21:04 Новороссийский архитектурный форум пройдет 12 августа
Обмен трафиком СМИ2