Погода
16 Марта 2017
Общество

В Сочи пройдет кулинарный мастер-класс по испанской кухне

Источник фото: prime-banket.ru
Источник фото: prime-banket.ru

Краснодар, 15 марта – ЮГ Times, Ирина Сизова. 18 и 19 марта под руководством су-шефа ресторана «Sel Marine» участники гастрономических занятий научатся готовить самое популярное испанское блюдо – тапас. И, конечно, продегустируют их.

- Многие знают, что тапас – это закуски в испанских барах, но не все догадываются, что их употребление – настоящая традиция, ритуал. Друзья собираются, берут разные тапас, делятся рецептами и общаются, - рассказали организаторы кулинарного мастер-класса.

В программе кулинарного занятия - приготовление тартара из говядины, крокетов с курицей и хамоном, закуски из кальмаров. Секрет последнего блюда – достаточно прост. Кальмары нарезать широкими полосками и обжарить их с чесноком. Влить вино, выпарить, добавить сливочное масло и петрушку. Чиабатту нарезать на тонкие ломтики и обжарить на гриле с двух сторон, сбрызнуть маслом с розмарином. Закуску из кальмаров подавать с жареными на гриле тостами из чиабатты.

Необычный кулинарный мастер-класс пройдет в отеле «Pullman», созданном компанией «Юниверсити Плаза» в самом центре Сочи

Читайте также:

К реконструкции краснодарской Тропы здоровья приступят в 2022 году
26 Октября
Общество

К реконструкции краснодарской Тропы здоровья приступят в 2022 году

Здесь планируется обустроить несколько уровней – для велосипедистов, пеших прогулок и бегунов.
На Кубани будут увольнять и лишать лицензии врачей, продающих сертификаты о вакцинации
26 Октября
Общество

На Кубани будут увольнять и лишать лицензии врачей, продающих сертификаты о вакцинации

Из-за сложной эпидобстановки регион переходит к жестким мерам контроля подлинности сертификатов.
В ковидных госпиталях Краснодарского края увеличат количество резервных коек
26 Октября
Общество

В ковидных госпиталях Краснодарского края увеличат количество резервных коек

На данный момент в медучреждениях свободно 17,2% коечного фонда.
Мэр Анапы принял участие во Всероссийской переписи населения
26 Октября
Общество

Мэр Анапы принял участие во Всероссийской переписи населения

Он также проверил, как организована работа МФЦ в условиях пандемии.
В Минкульте Кубани прокомментировали выделение танцевальной группы Кубанского казачьего хора в отдельное подразделение
26 Октября
Общество

В Минкульте Кубани прокомментировали выделение танцевальной группы Кубанского казачьего хора в отдельное подразделение

Кубанский казачий хор является одним из ведущих творческих коллективов региона.
Двукратный чемпион НБА Куинн Кук перешел в «Локомотива-Кубань»
26 Октября
Общество

Двукратный чемпион НБА Куинн Кук перешел в «Локомотива-Кубань»

Контракт с 28-летним разыгрывающим заключен до конца сезона.
20:33 К реконструкции краснодарской Тропы здоровья приступят в 2022 году 19:58 Ребенок пострадал в ДТП с участием «Газели» и внедорожника в Сочи 19:27 На Кубани будут увольнять и лишать лицензии врачей, продающих сертификаты о вакцинации 18:10 В ковидных госпиталях Краснодарского края увеличат количество резервных коек 18:00 Мэр Анапы принял участие во Всероссийской переписи населения 17:50 В Минкульте Кубани прокомментировали выделение танцевальной группы Кубанского казачьего хора в отдельное подразделение 17:20 Любовь к слову все определила 17:15 Двукратный чемпион НБА Куинн Кук перешел в «Локомотива-Кубань» 16:54 Строительство нового скейт-парка в Краснодаре планируют завершить до 15 ноября 16:49 В Краснодаре борьба за пост мэра города выходит на финишную прямую
Обмен трафиком СМИ2