Краснодар, 2 июн - Юг Times, Сергей Шустиков. Кубанские крестьяне пока не до конца осознали туристический потенциал сельского хозяйства, пишет в свежем номере газета ЮГ Times.

В минувшую субботу, 28 мая, на Соборной площади в Краснодаре прошла выставка-ярмарка «АгроТУР-2016». Регион представлял свои возможности в сфере агротуризма. Гости и посетители мероприятия смогли увидеть около 60 предложений самых разных видов досуга.

Первыми гостями экспозиции стали губернатор Кубани Вениамин Кондратьев и его заместители Сергей Усенко и Андрей Коробка, а также председатель Законодательного Собрания региона Владимир Бекетов.- От нас зависит, будет ли в агротуризме экономика, - подчеркнул глава региона. - Мы все хотим, чтобы агротуризм в крае был, чтобы жители знали не только Черное море и горы, но и степную Кубань.

Выставка, которую открывали статусные гости, проходит в регионе во второй раз. Причин ее проведения, судя по анонсам, несколько. Во-первых, многочисленным туристам, которые устремятся в Краснодарский край в большем количестве, чем прежде, нужно представить достойную альтернативу западному отдыху. Во-вторых, экспозиция дает властям возможность оценить уже существующие виды агротуризма и в идеале создать ассоциацию, а затем реестр таких предприятий, для того чтобы оказывать им господдержку.

Горожане любят грабли

Пока же организация такого вида отдыха для кубанских крестьян в новинку. Для них агротуризм примерно то же, что и выходные с граблями и лопатой на даче. Ну какой, мол, активный турист согласится променять пляж, теплое море и какую-нибудь экскурсию на трудовые сельские будни!

И эти опасения пока подтверждаются на практике. Владельцы агротуристических хозяйств стремятся создать максимально комфортные условия для отдыхающих: оборудуют комнаты, включая в список услуг питание и экскурсии. Работа на грядках - только по желанию.

Между тем, и с этим согласны многие, труд на земле приобретает все большую популярность.

- Много запросов от жителей больших городов, например, Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, на такой вид отдыха, - утверждает директор Агентства развития сельских инициатив Светлана Копылова. - Пока мы работаем на общественных началах в Северском районе. - В муниципалитете уже есть 10 готовых объектов в сфере агротуризма. Еще около 30 - в разной степени реализации. Для того чтобы обеспечить финансовую составляющую нашей деятельности, участвуем в различных грантах с разной степенью успешности. Прямой госпомощи ни у кого из наших партнеров не было.

По словам собеседницы, подобные выставки полезны тем, что можно показать товар лицом, завести новые знакомства и узнать, какие туристические продукты пользуются спросом у клиента.

Предложений немного

Пока же, как показала выставка, кубанский агротуризм можно условно разделить на отрасли: виноградарство, садоводство, чай, рыболовство и уход за животными.

Первое место в этом рейтинге принадлежит винным турам. Это экскурсии на частные винодельни, которые в основном находятся в Анапе, Новороссийске, Крымском и Темрюкском районах.

Особо продвинутые предлагают поучаствовать в процессе виноделия - производстве напитка. А ленивые могут приехать, выбрать лозу и наблюдать через Интернет за ее ростом. Затем получить бутылку вина после сбора урожая.

Пока же туристов ждут больше для отдыха. Производители с удовольствием расскажут о технологиях и похвастаются уникальными продуктами. К процессу производства на многих предприятиях не допускают.

Запрос уже сформирован

- Агротуризм набирает все большую популярность. Некоторые даже взрослые горожане не знают, как растет картофель, появляется молоко, откуда берутся яйца, - говорит дауншифтер (так называют людей, сменивших жизненные приоритеты, в данном случае - перебравшихся из большого города в село) Сергей Шульга. - И люди готовы платить деньги за то, чтобы разрушить стереотипы. У меня часто интересуются, чем может удивить Краснодарский край. Я всегда отвечаю: землей. Если в нее воткнуть палку, она обязательно принесет урожай.

Однако, по словам агрария, устраивающего мастер-классы, в том числе и по производству медовухи - слабоалкогольного напитка, кубанский станичник ленив и неповоротлив. Ему нужно время, для того чтобы оценить и взвесить все риски. Поэтому отрасль и развивается медленно. Хотя мужчина и уверен, что сейчас самый подходящий момент: запрос на экзотические виды отдыха в стране уже сформирован.

Как правило, в этом направлении предлагают гостям посетить сады с декоративными растениями, а также включают в программу пикники, отдых в беседках, туристические походы, дегустацию свежих фруктов и овощей.

Еще один занимательный вид туризма предложили чаеводы. Они дают возможность туристам самостоятельно поработать на плантациях.

Ремесла - часть туризма

Судя по выставке, разных умельцев и ремесленников на Кубани также воспринимают как часть агротуризма. Самую масштабную экспозицию представила группа из Мостовского района «Баракаевские умельцы». Они устраивали самые крутые мастер-классы по вырезанию деревянной ложки, мокрому валянию изделий из шерсти, изготовлению народных кукол, вышивке, кружевоплетению, а также чаепитие с медом с местных пасек.

- Ремесла в крае пока в стадии возрождения, - уверена рукодельница из Павловского района Татьяна Костик. - Например, я несколько месяцев назад заинтересовалась историей кубанской куклы. И самостоятельно начала делать эти игрушки с наполнителем из разных злаков и круп. Узнала, что эти символы плодородия раньше встречались в каждой казачьей избе.

О том, что на Кубани есть закон о ремеслах, женщина не подозревала, как и ее сын Евгений, который не на шутку увлекся столярным делом. На выставке он продемонстрировал сработанные из дерева декоративный колодец, трехколесный велосипед и мельницу.

- Я не так давно занимаюсь этим творчеством, - признается Евгений. - И, если откровенно, мне не хватает знаний. Но, насколько знаю, центра повышения квалификации для ремесленников-краснодеревщиков на Кубани нет.

Рыбалка - тоже отдых

Еще один очень популярный на Кубани вид отдыха - рыбалка. Самых разнообразных предложений на Кубани хоть отбавляй.

В отдельных случаях туристам предлагают помочь в заготовке кормов и благоустройстве территорий. Например, в Анапе на базе «Родные просторы» можно покормить рыб.

Есть хозяйства и вовсе с оригинальными названиями, например, «Нью-Васюки», но в шахматы в этом комплексе не играют. А вообще, порыбачить можно практически в каждом уголке края: в Анапе, Армавире, Динском, Калининском, Новокубанском и других районах.

В общем, пока агротуризм на Кубани сильно отличается от западных образцов. Иностранцы хотят отдохнуть душой, проверить на прочность свои силы в тяжелой сельской работе. В России же от курорта люди ждут совсем другого и, когда выпадает возможность отдохнуть, готовы много часов проводить на экскурсиях, пробовать экзотические блюда и просто отдыхать на свежем воздухе.



Следите за новостями ЮГ Times
в Facebook на русском языке https://www.facebook.com/yugtimes/
и на английском языке https://www.facebook.com/kubanforeigners/
в Twitter https://twitter.com/YUGTIMES

За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на  Rutube