Краснодар, 16 июля – Юг Times, Зухра Куб. Приближается долгожданный отпуск, и думать о болезнях совершенно не хочется. Тем не менее, расстройства желудочно-кишечного тракта относятся к самым распространенным проблемам со здоровьем в этот период. Как отмечает кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог высшей квалификационной категории, врач-диетолог клиники «Ген молодости» Марина Плешкова, каждый пятый турист по статистике во время или после поездки обращается к гастроэнтерологу. Эксперт дает советы для того, чтобы провести отпуск без проблем с ЖКТ.
- Готовьтесь к отпуску заранее, - говорит она. - Если у вас чувствительный желудок или есть хронические заболевания, проконсультируйтесь с врачом перед поездкой. Запаситесь необходимыми лекарствами на весь срок поездки плюс несколько дней. При планировании отпуска учитывайте особенности вашей пищеварительной системы. Если необходимо соблюдение диеты, выбирайте отели или санатории с диетическим либо шведским столом.
Марина Плешкова обратила внимание на продукты, которые могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Это жареные и приготовленные во фритюре блюда, овощи и фрукты с выраженным вкусом, крепкий чай и кофе, алкоголь, пирожные с кремом. Эксперт также советует быть аккуратнее с грибами и бобовыми. Второе правило во время отпуска - соблюдение правил гигиены.
- Заранее изучите особенности региона. Откажитесь от сырой воды и льда (особенно в странах Азии, Африки, Латинской Америки). Пейте только бутилированную или кипяченую воду, - рекомендует врач-гастроэнтеролог. - Тщательно мойте руки перед едой, а также - фрукты и овощи перед употреблением. В жарких странах выбирайте только ту еду, которая прошла термическую обработку, и избегайте салатов, заправленных майонезом или сметаной, если они долго стояли при комнатной температуре.
Среди других правил для путешественников - питье достаточного количества воды. В жаркую погоду это в среднем около двух литров воды. Специалист клиники «Ген молодости» отмечает, что достаточный объем жидкости важен не только для нормальной работы ЖКТ, но и для сердечно-сосудистой системы. Следующий совет касается завтрака, который не следует пропускать, даже если вы в дороге.
- Будьте умеренны в еде. Отдавайте предпочтение привычным и знакомым блюдам, особенно в первые дни – так желудку легче адаптироваться, - продолжает Марина Плешкова. - Избегайте соблазна наесться «про запас». Не переедать в отеле со шведским столом поможет правило «одной тарелки» для основного блюда. Половину тарелки заполните овощами, пространство размером с ладонь – мясом или рыбой, оставшуюся часть используйте под гарнир. Накладывать еду нужно только один раз.
Кроме того, следует отказаться от еды сомнительного качества и покупок на пляже, а также быть осторожнее с экзотикой — морепродуктами, острыми и жирными блюдами. Кроме того, врач-гастроэнтеролог клиники «Ген молодости» рекомендует соблюдать умеренность в алкоголе. Мнение, что крепкий алкоголь «обеззараживает» еду, - это миф, который не соответствует действительности.
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
