Краснодар, 4 апреля – Юг Times. Росстандарт впервые с 2015 года представил новый ГОСТ на этиловый спирт, который вступит в силу 15 апреля, сообщает РИА Новости.
Согласно документу, этиловый спирт определяется как бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость с температурой вспышки не менее 13 градусов и самовоспламенения – не менее 404 градусов.
Требования распространяются на производство этилового спирта из зерна. При этом уточняется, что сырье, из которого производят жидкость, должно быть российским.
Как пояснили в Росстандарте, цель нововведения – улучшение органолептических и физико-химических показателей отечественного спирта. Это достигается за счет требований к качеству зерна и его переработки.
Стандарт вводит разделение спирта на два вида: «Классический» – из пшеницы, ржи или их смеси с содержанием этилового спирта не менее 96%, и «Ультра» – из пшеницы, ржи, ячменя, спельты и полбы в различных соотношениях с минимальным содержанием этилового спирта от 96,3%.
Для марки «Ультра» также установлены меры по минимизации содержания метилового спирта через регламенты переработки зерна на всех стадиях, включая процесс брагоректификации.
Ранее Юг Times сообщал, Росстандарт утвердил обновленный ГОСТ на творог.
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
