Краснодар, 5 декабря – Юг Times. Как регион завоевывает позиции на международном рынке агропромышленной продукции.

 На Кубани в целях наращивания экспорта сельскохозяйственной продукции активно диверсифицируют экспортную корзину, делая выбор в пользу развития продукции с высокой добавленной стоимостью. Сегодня соотношение сырьевого и несырьевого агроэкспорта в Краснодарском крае находится в равных долях.

Из готовой продукции самая востребованная категория - продукция масложировой отрасли. С начала года масложировые комбинаты края экспортировали около 370 тысяч тонн продукции на сумму 411 миллионов долларов. Показатель этого года на 10% больше, чем в таком же периоде 2024 года. 

Масло, молоко и вино оценили 

Кубанские производители поставляют растительные масла из подсолнечника, рапса и сои, а также жмыхи, которые используются в качестве корма для сельхозживотных. Их покупает 56 стран, крупнейшие среди них Индия, Китай, Турция, Израиль, Грузия. Для выполнения планов по экспорту в последние годы в регионе наращивали площади сева рапса и сои. Озимый рапс - одна из важнейших масличных культур. Под урожай текущего года площадь сева рапса была увеличена на 4,7 тысячи гектаров - до 71 тысячи га. Наибольшие площади выделены в Калининском, Брянском, Усть-Лабинском, Белореченском и Мостовском, Кореновском и Тимашевском районах. Площадь сева сои тоже росла несколько сельхозсезонов и в последнее время составляет порядка 190 тысяч гектаров. Важнейшая экспортная культура подсолнечник - он является сырьем для масложировой продукции, которая поставляется в другие страны. В этом году под него отвели 470 тысяч гектаров. Самые большие площади подсолнечника находятся в Новопокровском, Кущевском, Каневском, Крыловском и Ейском районах.

Осенью кубанские ученые представили метод, позволяющий сократить финансовые потери при переработке подсолнечника. Проблема в том, что мелкие семена современных высокомасличных гибридов часто уходят в отходы, унося с собой до 35% масла. Новый способ с использованием ЯМР анализаторов точно определяет, сколько масла осталось в соре. Подробно о разработке рассказал старший научный сотрудник отдела физических методов исследований ВНИИМК Олег Агафонов.

- Ряд современных гибридов, произрастающих в Приволжском и Центральном федеральных округах, характеризуется очень мелким размером семян. Во время подработки такое семя  проходит через сито и попадает в сор. По нашим данным, остаточная масличность этой примеси может достигать 35%. Это в 3-4 раза выше, чем считалось ранее, когда предприятия фиксировали потери на уровне 8-10%. Таким образом, вместе с отходами предприятия безвозвратно теряют сотни тонн дорогостоящего продукта, - пояснил ученый. - Благодаря разработанному способу руководство предприятия видит высокое содержание масла, умножает на тонны перерабатываемого сырья, а затем принимает взвешенное решение о целесообразности дальнейшей переработки сора или его утилизации.

Внедрение методики позволит сельхозтоваропроизводителям по-новому оценить эффективность переработки и получить значительную прибавку к доходу, превращая отходы в источник прибыли. В условиях растущего мирового спроса на растительные масла каждая тонна сохраненного продукта - это дополнительные доходы для аграриев. Предложенная методика - хороший пример того, как научные ре шения приводят к серьезному экономическому эффекту. Повышение рентабельности переработки делает подсолнечное масло кубанских производителей конкурентоспособным на экспортных направлениях. 

Второе важное направление агроэкспорта - молочная продукция. За последний год показатель в этой категории вырос на 25%. Кубанская молочка присутствует в 46 странах. За первое полугодие с территории Краснодарского края экспортировали 2,6 тысячи тонн продукции. Это более чем в два раза превышает показатели аналогичного периода 2024 года (1,2 тысячи тонн). Поставки осуществляли в Республику Абхазия и Азербайджан, Китайскую Народную Республику, Германию и Узбеки стан. 

Хороший  спрос на международном рынке на винодельческую продукцию Краснодарского края. С начала года кубанские виноделы экспортировали более тысячи тонн винодельческой продукции  на сумму порядка 1,7 миллиона долларов. Сейчас у края есть возможность нарастить объем поставок - в этом году аграрии собрали 305 тысяч тонн ягоды, это рекордный урожай за всю историю Кубани. 

В регионе увеличили площади виноградников - без учета ЛПХ плантации винограда занимают площадь в 32,5 тысячи гектаров, что составляет почти треть от всех его насаждений в России. При этом в Краснодарском крае возделывается порядка 100 сортов и форм-гибридов винограда. В 2024 году заложены плантации на 2275 гектарах, причем на 1645 га - российскими саженцами. Выросло и количество питомников, где выращивают собственные саженцы, сейчас в регионе их пять. Благодаря краевому закону о защите виноградопригодных земель есть огромный потенциал для развития. Уже сейчас Краснодарский край является главным винодельческим регионом в России. Кубань производит 46% всего российского вина и 50% шампанского из собственного винограда. В 2024 году кубанские винодельни вы пустили 232 миллиона литров тихих и игристых вин. Лидером кубанского виноделия считается Темрюкский район. В муниципалитете собирают почти 70% винограда и производят 63% винодельческой продукции. За последние пять лет валовый сбор винограда увеличился на 35%, а объем производимого вина достиг 8,2 миллиона декалитров. Непосредственно в 1,7 раза выросла господдержка. На каждый вложенный рубль господдержки порядка 2-2,5 рубля  налогов возвращается в краевой бюджет. 

Благодаря этому в крае ожидается рост производства винодельческой продукции ориентировочно на 5 процентов - до 24,6 миллиона декалитров. В 2025 году край уже достиг отметки свыше 200 миллионов литров с ростом почти на 15 процентов. 

Укрепляют новые связи 

Налаживанию внешнеэкономической деятельности способствуют бизнес-миссии, которые совершают украинские компании с помощью Центра поддержки экспорта. В ноябре ЦПЭ организовал для компаний АПК края участие в Кантонской ярмарке в Китае. Там они провели более 400 переговоров с потенциальными покупателями. В результате за пять дней кубанская делегация достигла предварительных договоренностей о поставках на сумму свыше 2,3 миллиона долларов. 

Участие кубанских предприятий в Кантонской ярмарке подтвердило высокий потенциал регионального экспорта. Особенно важно, что регион выходит на новые зарубежные рынки с продукцией глубокой переработки: это кулинарные соусы, алкогольная продукция, инновационные продукты питания. Такие успехи показывают, что кубанские товары конкурентоспособны на международной арене, а меры поддержки экспорта, реализуемые в крае, работают эффективно. На площадке договорились о поставках пшеницы и кукурузы в Китай, Индию, Пакистан, Саудовскую Аравию и Египет на сумму свыше 1 миллиона долларов. Также в планах - поставки кукурузной и пшеничной муки, растительных масел в Китай, страны Африки и Ближнего Востока. Объемы отгрузок могут составить от 30 до 100 тонн продукции в месяц. Товары таких категорий, как торты длительного хранения, хумусы, тофу-паштеты и вафли, могут появиться на полках крупной сети супермаркетов Китая, а также одной из стран-монархий Персидского залива. Кроме того, ведутся обсуждения поставок пробных партий игристых и тихих вин в ОАЭ и Гонконг. Вафли и сахаристые кондитерские изделия заинтересовали партнеров из Филиппин, Индонезии, Афганистана, Йемена и Киргизии.

- Помимо прямых контрактных договоренностей, крайне важен тот факт, что четыре кубанских предприятия передали свою продукцию в национальный павильон Российского экспортного центра в Шанхае для дальнейшего продвижения. Это создает долгосрочный эффект от участия в выставке, обеспечивая нашим компаниям постоянное присутствие на ключевой для Азии торговой площадке даже после ее окончания, - рассказал директор Центра поддержки экспорта Краснодарского края Роман Воротников. 

В середине ноября кубанские компании впервые приняли участие в международной выставке еды и напитков во Вьетнаме. Свою продукцию привезли четыре компании. Вьетнам - один из традиционных партнеров Краснодарского края в азиатском регионе. За девять месяцев 2025 года экспорт с Вьетнамом вырос более чем в два раза по сравнению с предыдущим годом. Кубанские компании поставляют туда жиры и масла, а также кофе, чай и пряности. Участие региона в выставке помогло представить продукцию большему кругу зарубежных покупателей. Производители Кубани представили широкий ассортимент: мед и кондитерские изделия, зерновые культуры, в том числе лен, просо, нут, чечевицу, горох, рис, горчицу, а также БАДы и спортивное питание. Участие в выставке было бесплатным для малых и средних предприятий Кубани. Организатором выступил Центр поддержки экспорта Краснодарского края в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт». За несколько дней выставки кубанские компании провели более 200 переговоров с представителями стран Юго-Восточной Азии и других регионов мира. Сразу же были заключены два контракта с контрагентами из Вьетнама на поставку сельскохозяйственной продукции - льна и чечевицы. Также достигнуты предварительные договоренности. Производители меда, спортивного питания и БАДов провели на кубанском стенде дегустации и передали образцы своей продукции потенциальным зарубежным покупателям. 

Еще одна страна, с которой налаживают торговые связи кубанские сельхозкомпании, - Иран. Делегация провинции Хормозган и города Кешм посетила Кубань в ноябре в рамках 32-й Международной сельскохозяйственной выставки «ЮГАГРО-2025». Стороны обсудили перспективные направления межрегионального взаимодействия и расширение деловых контактов. Участники встречи выразили заинтересованность в углублении сотрудничества в сфере сельского хозяйства. 

Первые контакты между Краснодарским краем и Свободной экономической зоной Кешм установили в 2023 году. Кешм - одна из 15 зон свободной торговли Ирана, созданная в 1990 году на одноименном острове Персидского залива. Льготы обеспечивают ввоз импортной продукции, ее хранение и реализацию в границах свободной экономической зоны. Плюсом является также отсутствие пошлин на сырье и оборудование, используемое в производстве, низкие ставки и упрощенные процедуры реэкспорта. 

Официальное сообщение департамента информационной политики Краснодарского края



За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и на YouTube