Краснодар, 24 февраля – Юг Times. В Роспотребнадзоре дали советы, как выбирать продукты на Масленицу. При покупке муки следует смотреть на ее сорт. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на ведомство.
— Самый нежный сорт муки — это высший, потому что мучные частички мельче, чем в остальных сортах. Однако в ней меньше полезных веществ, чем в муке грубого помола. Для снижения калорийности блинов вместо белой пшеничной муки высшего сорта можно взять овсяную, ячменную, гречневую, ржаную, цельнозерновую или их смесь, — говорится в сообщении.
Отмечается, что при выборе молока нужно изучить информацию на упаковке: долю жира, срок годности, условия хранения, слишком жирные продукты хуже усваиваются организмом, рекомендовано выбирать не более 2,5% жирности. Покупая масло, также следует читать состав, в нем не должно быть растительных жиров. У куриных яиц должна быть чистая скорлупа и подходящий срок годности.
Покупая блины в местах общественных гуляний, необходимо обращать внимание на соблюдение правил личной гигиены продавцом, чистоту рабочего места, условия хранения продуктов.
За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и на YouTube
