Краснодар, 9 ноября – Юг Times. 6+ С 8 по 24 ноября проходит фестиваль южной кухни. В нем принимают участие более 60 заведений Краснодара, Сочи, Геленджика, Анапы, Новороссийска и Ростова-на-Дону. В столице Кубани 13 ресторанов представят свои гастросеты в рамках фестиваля, сообщает пресс-служба администрации города.
— Участие в таком фестивале для наших ресторанов — хороший опыт и возможность представить свои достижения, продвинуть таланты своих шеф-поваров, — отметила начальник управления торговли и бытового обслуживания населения Ольга Ольшанская.
В кубанской столице оценить мастерство поваров можно будет в таких заведениях, как «Угли-Угли», «Кубана Тоскана», Studio 64, «Скотина», «Южанин», «Мясо&Рыба», «Муссоны», «Томми Lee», «Дэда», «Пиноккио Djan», «Гусь», «Мадьяр» и Wok Cafe.
В дни фестиваля посетители ресторанов-участников смогут попробовать четыре авторских блюда от шеф-повара в формате сета по фиксированной цене.
Все 17 дней организаторы будут проводить дегустации и представлять промо-сеты в ресторанах-участниках. Ожидаются мастер-классы и встречи с известными кулинарами. В завершение фестиваля состоится голосование за лучшее заведение.
Официальная информация администрации Краснодара
За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и на YouTube
