• Астахов

Александр Кутков: «Медведеву мы показали пример идеальной фермы»

Александр Кутков: «Медведеву мы  показали пример идеальной фермы»

О ситуации на аграрном рынке «Юг Times» рассказывает генеральный директор ООО «Васюринский мясоперерабатывающий комбинат» Александр Кутков.

 В последнее время одним из самых актуальных вопросов российской власти стала тема продовольственной безопасности. Усилия, нацеленные на максимальное обеспечение страны собственными продуктами, предпринимались и прежде. Однако сегодня эта работа должна стать еще более интенсивной. Такая постановка вопроса обусловлена политической и экономической ситуацией в мире. Руководитель одного из самых успешных предприятий перерабатывающего комплекса Кубани о ситуации в мясном животноводстве, атаках рейдеров и необходимости поддержки отрасли государством. О необходимости укреплять продовольственную безопасность говорят лидеры государства Владимир Путин и Дмитрий Медведев. Им вторит губернатор Краснодарского края Александр Ткачев, сделавший на минувшей неделе несколько программных заявлений о задаче наращивать производственный потенциал аграрного сектора Кубани. Это касается всех сфер сельского хозяйства – от производства зерна и овощей до переработки молочного и мясного сырья. Руководители предприятий отвечают, что готовы к этому. Достижение поставленных задач вполне реально - при условии, что государство будет обращать больше внимания на проблемы АПК.

- Александр Иванович, ваше предприятие является одним из флагманов кубанской перерабатывающей отрасли. За счет чего это стало возможным?

- Наш бизнес стартовал в начале 90-х. Тогда еще все помнили натуральный вкус советской колбасы. Решили продолжать традиции, ориентируясь исключительно на самое высокое качество. Причем работать были намерены на местном сырье. Но его катастрофически не хватало. Поэтому стали изучать зарубежный опыт. Установили контакты с Францией – родиной лучшего в Европе мяса крупного рогатого скота. Направили туда своих специалистов, приняли их делегацию. Я отлично помню, как они удивлялись, когда не обнаруживали на лугах скот. Спрашивали, где прячем коров. А мы объясняли, что животных просто нет - по сравнению с советскими временами поголовье сократилось в разы. Так что теперь выращиваем скот сами.

- Как пришли к этому, понятно: заставило отсутствие сырья. Но как удалось реализовать идею, которая, видимо, потребовала огромных вложений?

- Мы стали участниками национального проекта «Развитие АПК». В его рамках закупили элитных животных, открыли кредитные линии, стали восстанавливать еще советские корпуса коровников и параллельно строить новые. Скот надо кормить - значит, начали решать земельный вопрос. Местная администрация с этим не помогла, поэтому компания стала скупать наделы или брать их в аренду. На пастбища тогда было больно смотреть - земля запущена, бурьяном поросла. Даже некоторые пашни не обрабатывались. Действительно, было непросто. Но мы справились. Цель - работать на своем добротном сырье и выпускать высококачественную продукцию - была достигнута. Мы стали одним из первых на Юге России предприятий замкнутого цикла: откармливали коров, забивали их, выпускали колбасы и сбывали через собственную торговую сеть.

 

Без потемкинских деревень

- Кубань – один из наиболее динамично развивающихся регионов страны. Здесь часто бывают руководители самого высокого федерального уровня. Заезжают они и на предприятия АПК. Так, в вашей компании бывал Дмитрий Медведев. Расскажите о его визите.

- Это было, когда Дмитрий Анатольевич баллотировался на пост президента. В качестве кандидата он ездил по стране, общался с людьми. Заехал и на Кубань. Здесь краевое руководство решило показать успехи животноводов – и выбор пал на наше предприятие. Приехала большая группа гостей, Дмитрия Медведева сопровождали тогдашний министр сельского хозяйства Алексей Гордеев и губернатор Александр Ткачев. Им показали одну из наших ферм мясных коров. К приему как-то особо не готовились – шла обычная работа, никаких потемкинских деревень.

- Какие у гостей были впечатления от увиденного?

- Уже в то время наша компания имела широкие международные контакты. Мы ведь многое делали такого, что для кубанского животноводства, да и вообще российского, было в новинку. Так что помощь, консультации зарубежных специалистов были крайне необходимы. В частности тесно сотрудничали (и продолжаем сотрудничать) с французской ассоциацией животноводов – их делегация как раз находилась у нас, когда приехал Дмитрий Медведев. Помню, он тогда спросил французов, что они думают по поводу нашего хозяйства. Президент ассоциации ответил: «Если везде в России так будут относиться к животным, у вас проблем с мясом и молоком не будет». Так что можно сказать, мы показали Медведеву пример идеального хозяйства.

 

Формализм до абсурда

- И все-таки проблемы есть. Что, по-вашему, нужно делать, чтобы ситуация изменилась?

- Действительно, сложности имеются. Хотя, кажется, откуда им взяться, если государство постоянно декларирует стремление оказывать селу помощь?.. Просто, на мой взгляд, система сбоит на нижних уровнях власти. С одной стороны, и президент Владимир Путин, и премьер Дмитрий Медведев заявляют о необходимости укреплять продовольственную безопасность России. Безусловно, такую политику можно только приветствовать. Сколько же еще мы будем зависеть от импортных окороков? Однако с другой стороны… Считаю, что на местах инициативы российского руководства могли бы реализовываться с куда большей эффективностью. Скажем, сегодня достаточно непросто получить льготы по программам поддержки аграриев. Процедура формализована до абсурда. Столько справок нужно получить, столько согласований пройти. А тем временем растут тарифы на газ и электроэнергию, дорожают медикаменты для ветеринарии…

- Какова ситуация с землей? Чтобы кормить и выращивать скот, нужны большие территории.

– Конечно, нужны. Однако на местах с этим большие проблемы. Свободных земель не очень много, а когда они есть, то договориться с муниципалитетами сложно – у местных властей бывают другие планы. Но как животноводство будет процветать без земли для обеспечения кормовой базы? Животноводческому сектору поддержка нужна как никакому другому. Не в последнюю очередь – организационная. Считаю, что муниципальные власти должны иметь приоритетную задачу помогать животноводам в решении земельных вопросов.

- Между тем у вашей компании сейчас имеются некоторые сложности с землей...

- К сожалению, это так. Уже несколько лет рейдеры выбивают почву из-под ног, стараясь доказать незаконность наших прав на аренду земли. В этом году даже Верховный суд встал на нашу сторону, кажется, поставив точку в деле. Но атаки все продолжаются. Честно говоря, хотелось бы получить моральную поддержку краевых властей – тогда выстоять нам было бы проще.

 

Ситуация обязывает

- Специалисты утверждают, что выращивать свеклу, подсолнечник, зерновые - прибыльно. А вот животноводство без должной поддержки государства убыточно в принципе. Как вы относитесь к этому мнению?

- Ну, молочное животноводство при грамотном подходе к делу вполне прибыльно.  А вот мясное – да, оно нуждается в постоянной опеке и поддержке. Именно поэтому государство должно активизировать помощь. Иначе у фермеров и агропредприятий пропадет желание просто заниматься животноводством. Кому нужна постоянная головная боль?

- Значит, альтернатива - пустить скот под нож и уйти с этого рынка?

- Иногда мне так и советуют. Мол, открывай несколько магазинов, как сегодня многие делают, занимайся торговлей и живи без проблем! Но такая позиция меня не устраивает. И не только меня - на Кубани немало настоящих хозяйственников, болеющих за отечественное животноводство. То же самое стоит сказать и о президенте, премьере, губернаторе. Они не только политики, но и патриоты, которые понимают, что животноводство – одна из фундаментальных основ продовольственной безопасности страны. К сожалению, их позиция находит отражение в действиях далеко не всех чиновников рангом пониже. Отсюда и проблемы с эффективностью программ поддержки села. Но сейчас, надеюсь, положение дел будет меняться и вопросы продовольственной безопасности станут приоритетными. К этому обязывает сама ситуация.

  • Платан Южный
  • novostroi-ki
  • Агентство деловых коммуникаций