Погода
56.99 64.15
29 Ноября 2017
Бизнес

Туристов на Кубань привлекают скидками и гастротурами

Туристов на Кубань привлекают скидками и гастротурами
Источник фото: Иван Семенец

Краснодар, 29 ноября - ЮГ Times, Сулейман Алиев. В Сочи состоялся четвертый Международный туристский форум SIFT-2017 (Sochi International Forum for Tourism).

Организаторами мероприятия, как и в прошлые годы, являлись Федеральное агентство по туризму, администрации Краснодарского края и города Сочи. Русско-английский еженедельник «Юг Times» выступил информационным партнером форума.

На открытии руководитель региона отметил важность подобных площадок, где представители различных туристических направлений могут обменяться опытом, идеями и сообща найти решения важных вопросов развития отрасли.

— Такой форум нужен не только нашему краю, но и всем регионам, которые оказывают туристические услуги, — отметил Вениамин Кондратьев. — Вместе мы можем обсудить проблемы и выработать решения, которые помогут не только сохранить, но и приумножить количество отдыхающих. Сделать курорты Краснодарского края лучше мы можем только все вместе. Не споря о том, кто этим будет заниматься, чья это компетенция, прерогатива или ответственность. И туроператоры, и представители власти, и специалисты санаторно-курортного комплекса — мы все вместе можем сделать наши курорты лучшими в мире.


ВСЕСЕЗОННЫЕ «ФИШКИ» и «ЯКОРЯ»

По мнению руководителя Федерального агентства по туризму Олега Сафонова, сейчас многие отечественные курорты переходят на круглогодичную работу и в межсезонье предоставляют отдыхающим значительные скидки на свои услуги.

— В этой связи хотел бы особенно отметить Краснодарский край, — сказал чиновник. — Порядка 40 санаториев и бальнеолечебниц с октября по апрель предоставляют скидки на свои услуги от 5 до 50%, тем самым создавая условия, чтобы все слои населения имели возможность отдохнуть на море и получить лечение.

Вениамин Кондратьев согласился с Олегом Сафроновым: действительно, необходима демократичная ценовая политика. Он также отметил важность создания для туристов на курорте «фишек» и «якорей», которые могли бы привлекать отдыхающих в любое время года. Одним из таких «туристских магнитов» может стать кухня.


ГОСТЕЙ НАКОРМЯТ ХАМСОЙ

В рамках SIFT-2017 состоялась презентация федерального проекта «Гастрономическая карта России». По мнению координатора программы Екатерины Шаповаловой, гастротуризм является одним из самых быстроразвивающихся направлений отрасли, и дополнительным стимулом его развития может стать предстоящий чемпионат мира по футболу.

— Мы говорим об удобстве именно дегустации региональной кухни для болельщиков, — отметила Шаповалова. — Мы должны четко разделять зону hospitality и стадиона, на которой разместятся интернациональные партнерские проекты. Имеем в виду исключительно территорию города, потому что болельщики не изолированы от городского пространства. То есть до матча, после матча они все-таки будут представлять из себя туристов, гостей города.

По словам Екатерины Шаповаловой, блюда местной кухни могут войти в специально разработанное футбольное меню, оригинальное для каждого региона. Например, в Саранске болельщиков собираются угощать традиционными мордовскими блинами пачат, а вот в Сочи можно будет попробовать блюда из барабульки и хамсы.

— В рамках футбольного меню планируют представить сеты, ланч-боксы, в которые включат традиционные блюда черноморской кухни в соответствующей упаковке, чтобы болельщикам было удобно их употреблять, — резюмировала координатор проекта.

Читайте также:

На заводе «КЛААС» начнет работать робот
20 Июля
Бизнес

На заводе «КЛААС» начнет работать робот

Осенью немецкий концерн запустит в Краснодаре два модернизированных цеха.
ВТБ увеличивает финансирование строительства нового водозабора в Якутске
20 Июля
Бизнес

ВТБ увеличивает финансирование строительства нового водозабора в Якутске

ВТБ открыл АО «Водоканал» в г. Якутске кредитную линию.
Мобильный оператор Тинькофф Мобайл запустился на Юге России
20 Июля
Бизнес

Мобильный оператор Тинькофф Мобайл запустился на Юге России

До конца 2018 года бренд будет представлен в более чем 60 регионах России.
ВТБ: на ЧМ-2018 в ЮФО болельщики потратили 2,5 млрд рублей
20 Июля
Бизнес

ВТБ: на ЧМ-2018 в ЮФО болельщики потратили 2,5 млрд рублей

ВТБ провел исследование транзакционной активности болельщиков.
«Мир» поможет сэкономить
19 Июля
Бизнес

«Мир» поможет сэкономить

Выбор «Мира» на кубанскую столицу пал неслучайно.
12:17 Кубанские дзюдоисты выступят на международных соревнованиях 12:04 Пляжи Туапсинского района привели в порядок после ливней 10:02 В Краснодаре женщину насмерть сбили на пешеходном переходе 21:47 Profession That Is State of Soul 21:21 В Краснодаре ликвидируют последствия сильного ливня 21:02 В Краснодаре три трамвайных маршрута вечером пойдут по другому пути 20:54 В Москве состоится инвестиционный форум по недвижимости PROESTATE 17:58 На заводе «КЛААС» начнет работать робот 17:43 Resort Fee to Be Spent to Improve Beaches 17:14 Названа дата следующего Российского инвестиционного форума