Погода
56.99 64.15
07 Сентября 2014
Общество

Кубанские лососи

Кубанские лососи

Рыбхозяйства Краснодарского края перешли на выращивание ценных пород рыб и уеличивают объемы их производства. Это вынужденная мера в связи с введенным запретом на ввоз импортной рыбы в Россию.

Семейство карповых в кубанских хозяйствах встречается чаще других. Далее идут лососевые, сомовые и осетровые — более сложные и затратные в разведении. Однако все больше предпринимателей делает выбор в пользу редких рыб.

- Около 40 предприятий, фермерских хозяйств, крупных предприятий, частично перепрофилированных карповых хозяйств стали заниматься выращиванием осетровых рыб. Это положительно сказывается на изменении цен. Теперь стали производить уже икру осетровых рыб», — рассказывает исполняющий обязанности директора государственного учреждения «Кубаньбиоресурсы» Михаил Чебанов.

За последние несколько лет производство рыбы на Кубани выросло с 10-ти до 14-ти тысяч тонн. Что касается промышленного улова из природных водоемов края, то в прошлом году он составил более 20-ти тысяч тонн. Большая часть добычи — хамса, тюлька и килька. Почти весь улов пришелся на Новороссийск и Темрюкский район. Могли бы добывать и больше, говорят рыбопромышленники, но есть проблемы с переработкой рыбы. В настоящее время на Кубани работает всего лишь один завод по производству рыбных консервов -  в Темрюке. Большая часть рыбной продукции сбывается в мороженом виде в основном через оптовиков, рынки и специализированные магазины, сообщает «Телерадиокомпания ДОН».

Читайте также:

Пол Маккартни сообщил о выпуске нового альбома
20 Июня
Общество

Пол Маккартни сообщил о выпуске нового альбома

17-й по счету сольный альбом певца будет иметь название Egypt Station.
Выставку домашних животных провели в Кавказском районе
20 Июня
Общество

Выставку домашних животных провели в Кавказском районе

Все желающие пришли на мероприятие со своими домашними питомцами.
На Кубани 60% выпускников выбирают профессии в строительстве и энергетике
20 Июня
Общество

На Кубани 60% выпускников выбирают профессии в строительстве и энергетике

В российских учебных заведениях стартовала вступительная кампания.
Сборная России впервые за 32 года вышла в плей-офф ЧМ-2018
20 Июня
Общество

Сборная России впервые за 32 года вышла в плей-офф ЧМ-2018

Об этом стало известно после сегодняшней игры сборных Уругвая с Саудовской Аравией.
Кондратьев назвал Абинский район перспективным для развития промышленности
20 Июня
Общество

Кондратьев назвал Абинский район перспективным для развития промышленности

Вениамин Кондратьев пообщался с активом Абинского района.
В Краснодаре с начала года трудоустроили 110 инвалидов
20 Июня
Общество

В Краснодаре с начала года трудоустроили 110 инвалидов

В Краснодаре прошло заседание Консультативного совета.
21:38 Fisht Passes Exam 21:31 Пол Маккартни сообщил о выпуске нового альбома 21:13 Выставку домашних животных провели в Кавказском районе 20:49 На Кубани 60% выпускников выбирают профессии в строительстве и энергетике 20:17 Сборная России впервые за 32 года вышла в плей-офф ЧМ-2018 20:02 Кондратьев назвал Абинский район перспективным для развития промышленности 19:11 В Краснодаре с начала года трудоустроили 110 инвалидов 18:33 На Кубани джипинг станет максимально безопасным 18:21 В Сочи медики помогли полицейской собаке, травмированной перед матчем ЧМ 17:50 В Сочи заработал новый экскурсионный маршрут «Хмельная миля»