Краснодар, 5 декабря – ЮГ Times, Юрий Савичев. В рамках выставки «ЮгАгро» эксперты и участники рынка обсудили некоторые проблемы молочной отрасли.
Главной темой круглого стола стали механизмы взаимодействия бизнеса и государства в вопросах повышения эффективности молочной отрасли. Участники делового разговора проанализировали организацию госзакупок и создание системы контроля качества продукции. Информационным партнером мероприятия, организованного АПМП «Кубаньмолоко», стал еженедельник «Юг Times».
крае сегодня работает 35 молокозаводов, которые не только давно завоевали региональные рынки, на и задают тон на федеральных.
Как отмечают в краевом минсельхозе, регион активно работает над продвижением кубанской продукции. В частности, с начала года на побережье Черного моря проведено несколько инфотуров с участием предпринимателей.
В результате, по мнению чиновников, удалось повысить узнаваемость региональных брендов: продажи молока выросли примерно на 7 тысяч тонн.
Закупки пока без контроля
Модератор мероприятия, региональный директор по корпоративным вопросам и взаимодействию с государственными органами группы компаний Danone в России Олег Жарко предложил обсудить вопросы, связанные с госзакупками молочных продуктов для нужд социальных и бюджетных учреждений.
- Федеральный закон «О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд» действует в нашей стране уже шесть лет, однако вопросов по его использованию у тех, кто размещает заказы и берется их выполнять, не становится меньше, - констатировал председатель отраслевого союза «Кубаньмолоко» Константин Синецкий. - Большой сегмент субъектов правоприменения этого закона находится в системе образования.
Закон распространяется в том числе на школы и детские сады. Однако системы контроля за тем, какого качества молоко пьют дети, фактически нет.
Константин Синецкий добавил, что некоторые конкурсы на поставку в муниципалитетах выигрывают совершенно неизвестные производители, предлагающие молоко по 8 рублей литр. В результате в школы, по самым приблизительным подсчетам, поступает около 30% фальсификата.
Молоко за копейки
- Если в торговых сетях мы разобрались с тем, как выявлять фальсификат с помощью контрольных закупок и других доступных нам инструментов, то здесь это сделать практически невозможно, - подытожил спикер. - Попасть общественнику в школу, которая является режимным объектом, фактически невозможно.
Позицию руководителя отраслевого союза поддержал генеральный директор Кореновского молочно-консервного комбината Игорь Московцев.
- Потребители часто жалуются на то, что наша продукция не представлена во всех школах муниципального образования, - отмечает он. - И причина этого явления в том, что мы не можем конкурировать с теми, кто предлагает продукт практически за копейки.
Однако, по мнению других участников круглого стола, на ситуацию все же можно повлиять.
Доверять, но проверять
- Процедуры закупок - это законные механизмы, призванные эффективно удовлетворить государственные или муниципальные нужды. Несмотря на детально разрабатываемые технические задания и условия соответствия поставляемой продукции, значительным критерием отбора поставщиков являются их ценовые предложения, - констатировал заместитель министра экономики Краснодарского края Игорь Красавин. - Далее, в процессе поставки продукции, заказчики должны обращать внимание на ее соответствие изначально выставленным характеристикам. При обнаружении каких-либо несоответствий необходимо либо добиваться поставки продукции надлежащего качества, либо расторгать контракт и принимать законные меры по включению нарушителя условий контракта в реестр недобросовестных поставщиков.
Спикер заявил, что в достижении качества поставляемой, в том числе пищевой, продукции необходимо объединить усилия заказчиков, общественности, надзорных и контролирующих органов. А также проанализировать наиболее часто встречающиеся нарушения качества поставляемой продукции, проработать предложения по их недопущению и, возможно, сформировать соответствующую законодательную инициативу.
Все участники круглого стола согласились с тем, что для наведения порядка на молочном рынке нужна еще и широкая информационная кампания. Подобные примеры на Кубани уже есть.
Так, ассоциация «Кубаньмолоко» стала участником масштабной программы «Три молочных продукта в день». Проект направлен на то, чтобы стимулировать жителей края на потребление молочных продуктов - одних из фундаментальных составляющих сбалансированного питания человека.
Как ранее сообщал Юг Times
Экономика Краснодарского края должна стать экономной
Прошедшему в Краснодаре форуму «Дело за малым» предложили придать статус федерального
В Темрюкском районе создают индустриальный парк
За всеми важными новостями следите в MAX, Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках», YouTube и на Rutube
